Rachel jest mydlarzem i małym rolnikiem w Minnesocie. Prowadzi One23 Farm z mężem, tuzinem owiec i psem rasy blue heeler.
Mydło kastylijskie
Mydło kastylijskie było przez jakiś czas wściekłe w mediach społecznościowych i widziałam sporo przepisów udostępnianych po to, aby ludzie mogli uniknąć kupowania drogiego produktu z dużych sklepów. Ale rzecz w tym, że czyste mydło kastylijskie, w przeciwieństwie do tego, co można kupić w sklepie, jest tradycyjnie wykonane w 100% z oliwy z oliwek – co w rzeczywistości nie czyni mydła, które jest wszystko, co wspaniałe. Naprawdę dobra kostka mydła jest wykonana przy użyciu różnych olejów, z których każdy wnosi do stołu inną cechę.
Pracowałam nad prostym przepisem, który nadal jest uważany za mydło kastylijskie, ponieważ zawiera więcej niż 50% oliwy z oliwek, ale zawiera również inne oleje, aby stworzyć dużo bardziej zrównoważone, oczyszczające i bąbelkowe mydło!
Jeśli ty robisz twój swój pralnianego mydło, ty także kochasz ten przepis dla twój pralnianych barów.
Ta kastylna receptura wzywa dla oliwy z oliwek, kokosowego oleju, rycynowego oleju, wody i czystego ługu (często nazywanego sodium hydroxide) i zrobi wokoło dwa i pół funta mydło. If you like to use lard to make soap (I sure do!), I have an alternate recipe for Castile soap made with lard included here for you as well.
Basic Soap-Making Safety
I recommend reading my article Homemade Soap Made Easy if this is your first time making soap.
Robienie prawdziwego mydła wymaga użycia ługu (wodorotlenku sodu), który jest żrącą bazą, więc musisz podjąć pewne środki ostrożności.
Gdy robię mydło, używam następujących środków do ochrony skóry i oczu:
- Gogle podczas pracy z ługiem
- Duże gumowe rękawice podczas pracy z ługiem i mydłem aż do momentu, gdy wyjdzie ono z formy
- Długie rękawy i spodnie
Jeśli dostaniesz jakikolwiek ług na skórę, nie panikuj – po prostu spryskaj go odrobiną czystego białego octu (kwas, który zneutralizuje zasadowy ług), a następnie dokładnie umyj skórę pod bieżącą wodą. Trzymaj zwierzęta z dala od robienia mydła i używaj ostrożności i zdrowego rozsądku, jeśli chcesz, aby twoje dzieci uczestniczyły w tym procesie razem z tobą!
Przepis na domowe mydło kastylijskie
Uwaga: Wszystkie pomiary są wagowe, NIE objętościowe.
Składniki:
- Oliwa z oliwek, czysta (nie Extra Virgin), 24.5 uncji
- Olej kokosowy, 5.5 uncji
- Olej Castor, 1.5
- Czysty Ług, 4.0 uncji
- Woda, 10.0 uncji
- Olejek eteryczny lub zapachowy (opcjonalnie), 1-2 uncje wmieszane przed formowaniem
Instrukcje:
- W dużym niereaktywnym metalowym garnku, połącz pierwsze trzy składniki i podgrzej delikatnie, mieszając od czasu do czasu. Olej kokosowy musi się rozpuścić w ciecz.
- Przygotuj mieszaninę olejów do temperatury około 115* Fahrenheita.
- W szklanym słoiku dodaj wodę. To jest ważne. Musisz dodać wodę do słoika PRZED dodaniem ługu, aby uniknąć potencjalnego zagrożenia.
- Dodaj kryształy ługu do wody i mieszaj szklaną lub inną niereaktywną rózgą lub łyżką, aż cały ług się rozpuści.
- Gdy cały ług się rozpuści, dodaj roztwór ługu do gorącej mieszaniny olejów i dobrze wymieszaj.
- Mieszaj energicznie mieszaninę mydlaną, aż osiągnie śladową ilość. Możesz chcieć użyć blendera zanurzeniowego, aby przyspieszyć ten proces.
- Gdy ślad zostanie osiągnięty, wlej gorącą mieszankę mydlaną ostrożnie do naczynia crock pot. Ustaw garnek na wysoką temperaturę i przygotuj się do oglądania gotowania.
Cooking the Castile Soap
- Set your crock pot to the high setting for about 10 minutes, then reduce the heat.
- Stirir the soap when the edges begin to „creep” up the sides of the crock only enough to keep it from getting out of the crock.
- Obserwuj, czy mydło osiąga półprzezroczysty, „jabłkowy” stan i przygotuj formę, aby zaplanować włożenie mydła do środka.
- Gdy mydło osiągnie półprzezroczysty, wyglądający jak puree ziemniaczane stan, jest gotowe do gotowania i może trafić do formy. Możesz sprawdzić gotowość mieszając energicznie kilka razy i obserwując, czy nie ma żadnego oddzielenia olejów od mieszaniny mydła.
- Jeśli używasz opcjonalnego olejku eterycznego lub zapachowego, wymieszaj teraz.
- Wkładaj łyżką gorące mydło do formy. Powinno być dość gęste i lepkie.
Uwaga: Nadmierne mieszanie gorącego mydła procesowego może, z mojego doświadczenia, spowodować nieestetyczne pęcherzyki powietrza i ogólny brak gęstości w gotowych kostkach mydła.
Nie ma potrzeby przykrywać gorącego mydła po włożeniu go do formy. Jest ono w pełni zmydlone w tym momencie, co oznacza, że nie zachodzi żadna dalsza reakcja chemiczna, a jego jedynym zadaniem jest teraz ochłodzenie, aby można je było pociąć na sztabki!
Kliknij Though for a Photo Version of My Hot Process Castile Soap Instructions!
Połączyć wszystkie oleje w niereaktywnym naczyniu i podgrzać do temperatury ok. 115* F.
Making Liquid Castile Soap From Your Castile Bars
While to całkowita prawda, że możesz zrobić mydło w płynie w inny sposób, używając wodorotlenku potasu, ja zrobiłam mydło w płynie bezpośrednio z mojego mydła w kostce. To jest rzeczywiście śmiesznie proste do zrobienia!
- Tnij jedną z kostek mydła kastylijskiego, które zrobiłeś na około jednouncjowe kawałki.
- Weź jednouncjową kostkę mydła kastylijskiego i zetrzyj ją używając tarki do sera lub ziemniaków. Im drobniej, tym lepiej!
- W dużym metalowym garnku, zagotuj tak blisko galon wody, jak to tylko możliwe.
- Dodaj starte mydło kastylijskie, gdy woda osiągnie szybkie wrzenie.
- Mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia startego mydła.
- Ostrożnie przelej płynne mydło do wiadra. W razie potrzeby uzupełnij gorącą wodą z kranu, aż osiągniesz około jednego galona.
- Przykryj kastylijskie mydło w płynie plastikową folią i pozostaw na noc.
- Butelkuj według własnego uznania! Lubię używać starych butelek po mydle do rąk z odzysku z pompkami.
Dożywotność: Gdzie woda jest zaangażowana, bakterie mogą być obecne. Ogólnie rzecz biorąc, pH mydła zapobiega rozwojowi bakterii i grzybów, ale jest to dobra rzecz, aby być świadomym. Bar mydło zrobiłeś z mojego przepisu nadal zawiera niewielki procent niezmydlonych olejów, a ponieważ nie używamy żadnych środków konserwujących w naszych domowych mydeł tutaj, jest to możliwe dla tych olejów do zepsucia. Zalecałabym przechowywanie tego mydła w płynie przez około sześć miesięcy, dlatego też robię tylko jeden galon na raz.
Alternatywne Mydło Kastylijskie Zrobione Ze Smalcem
Ten przepis robi około 2 funtów mydła kastylijskiego i muszę powiedzieć, że jest dużo bardziej zrównoważonym mydłem niż przepisy, które wzywają do większych procentów oliwy z oliwek. To mój osobisty faworyt do mydła z oliwy z oliwek.
- Oliwa z oliwek, 9,5 uncji
- Smalec, 7,4 uncji
- Olej kokosowy, 6,0 uncji
- Olej rycynowy, 1,0 uncji
- Woda, 7,6 uncji
- Czysty ług, 3.3 uncje
Postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi wykonania pierwszego przepisu, aby stworzyć to mydło!
Alternatywna metoda zimnego procesu
Każdy z tych przepisów może być użyty do wykonania mydła barowego metodą zimnego procesu, a nie metodą gorącego procesu, jak zalecano.
Aby przekonwertować te przepisy na proces na zimno, dokonaj następujących zmian:
- Użyj około podwójnej ilości zalecanych olejków eterycznych lub zapachowych, chyba że nie masz nic przeciwko słabszemu zapachowi
- Poczekaj, aż ług ostygnie do około 110* Fahrenheita przed dodaniem go do gorących olejów w tej samej temperaturze
- Zamiast wlewać mieszaninę mydła do garnka i gotować ją, wlej ją bezpośrednio do formy, zaizoluj formę i pozostaw w spokoju na 12-24 godzin
- Uzdrawiaj kostki mydła kastylijskiego w procesie na zimno przez 3-7 dni przed przetestowaniem ich pod kątem twardości
Rachel Koski Nielsen (autorka) z Pensylwanii, obecnie gospodarująca w Minnesocie 07 czerwca 2020 roku:
Witaj!
The „cauldron cook” you’re talking about is likely referring to an old soap making method called full boil. Używa ona nieznanego stężenia ługu, dlatego wymaga długiego gotowania, a następnie „mycia”, które jest w rzeczywistości procesem neutralizacji pozostałego ługu. Nie polecam tego, kiedy możemy po prostu użyć odpowiedniej ilości ługu.
Jeśli przegotujesz mydło w metodzie gorącego procesu, wyschnie i zrobi się wielki bałagan. Powinno być poddane działaniu ciepła tylko do momentu zakończenia reakcji chemicznej. Możesz dodać wody w trakcie gotowania, jeśli wydaje się, że staje się zbyt twarde, ale nie przeszło jeszcze pełnego procesu, ale rób to ostrożnie i w małych ilościach na raz. Nadmiar wody wytworzy parę, która może być problemem bezpieczeństwa.
Foxtaillily on October 23, 2019:
Hi!
Więc jestem zielonym twórcą mydła. Chcę skupić się wyłącznie na czystej oliwie z oliwek Kastylijskie twarde mydło, aby rozpocząć. Moim jedynym pytaniem jest czas gotowania. W Marsylii gotują swoje mydło przez 8-10 dni, jak się wydaje & Wiem, że jest to dla trwałości, aby ugotować wszystkie oleje. Co się dzieje, gdy gotujesz mydło w domu w mniejszych partiach przez dłuższy czas? Czy zabraknie wody, oleju, stanie się twarde? Czy można dodać więcej wody jak się gotuje? Słyszałem, że w Marsylii „myją” swoje mydło po pierwszych kilku dniach w kociołku. Co to znaczy? Czy to możliwe w domu?
Beth 07 lipca 2018:
Hi tam!
Czy nadal muszę pozwolić temu utwardzać się przez kilka tygodni, czy jest po prostu gotowy do użycia?
Dzięki bardzo 🙂
Sp Greaney z Irlandii 03 lutego 2018:
Bardzo przydatny hub. Myślę, że mydła domowej roboty są lepsze od komercyjnych, ponieważ przynajmniej wiesz, co w nich jest.