Blog

Dowiedz się, jak zrobić pieczone ziemniaki w piekarniku dla idealnego, łatwego dania bocznego! Następnie, przygotuj nasz przepis na ziołową kwaśną śmietanę. W rezultacie, będziesz miał pyszny dodatek do swoich ziemniaków!

Kiedy mamy stek na kolację, lubię robić pieczone ziemniaki, aby iść z nim. Przetestowałam wiele różnych metod ich przyrządzania i uważam, że jest to najlepszy sposób na pieczone ziemniaki. Jeśli nie chcesz ogrzewać swojego domu włączając piekarnik, możesz w połowie ugotować je w mikrofalówce i umieścić na grillu, aby je wykończyć.

As far as I am concerned, baked potatoes are merely a vehicle for sour cream. Moja ziołowo-czosnkowa kwaśna śmietana jest moim absolutnym faworytem na gorącym pieczonym ziemniaku. Mój ogród pęka w szwach od świeżych ziół właśnie teraz,. W rezultacie, ta kwaśna śmietana jest świetnym sposobem na ich wykorzystanie.

Jak zrobić pieczone ziemniaki

składniki

• 5 pieczonych ziemniaki
• Oliwa z oliwek
• Sól

FOR HERBED SOUR CREAM

• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• ząbek czosnku, mielony
• łyżka świeżego koperku
• łyżka posiekanego szczypiorku
• łyżka płaskiej pietruszki
• łyżka soli
• 1/2 łyżeczki pieprz
• 2 łyżeczki sosu Worcestershire

Najlepszy sposób na upieczenie ziemniaków

Przygotuj piekarnik do 375 stopni. Umyć i wyszorować ziemniaki do czysta.

Przebić ziemniaki 6 do 8 razy widelcem.
Oliwą z oliwek skropić każdy z nich.

Wcierać rękami lub użyć pędzelka.

Ogólnie dopraw solą.

Jak długo piec ziemniaki w temperaturze 375 F.

Piecz ziemniaki przez 75 do 90 minut. Czas pieczenia naprawdę zależy od tego, jak duże są twoje ziemniaki. Aby sprawdzić, czy ziemniaki skończyły się piec, nakłuj ziemniaka widelcem. Jeśli widelec łatwo wsuwa się w miąższ ziemniaka, są one gotowe do jedzenia.

Zebrałam te zioła z mojego ogrodu. Byłam tak podekscytowana, że faktycznie coś wyhodowałam.

Dodaj kwaśną śmietanę do małej miski. Dodaj czosnek, koperek, szczypiorek, pietruszkę, sól, pieprz i sos Worcestershire. Wymieszać do połączenia. Przykryć folią plastikową i trzymać w chłodzie do czasu, gdy będzie gotowe do podania.
Przekroić ziemniaki na pół i uszczypnąć boki, aby się otworzyły. Dodaj kwaśną śmietanę z ziołami czosnkowymi i podawaj.

Czy można je przygotować z wyprzedzeniem?

Absolutnie! Pieczone ziemniaki przechowują się w lodówce do 5 dni, więc z pewnością zaoszczędzisz trochę czasu, przygotowując dużą porcję do wykorzystania przez cały tydzień. Aby zapobiec rozmoknięciu ziemniaków, najlepszym sposobem na ich ponowne podgrzanie jest zawinięcie ich pojedynczo w folię aluminiową. Następnie, po prostu podgrzej je w piekarniku w temperaturze 350 stopni F. przez około 20 minut.

Oczywiście, zawsze możesz je również podgrzać w mikrofalówce. Jeśli wybierzesz tę metodę, pamiętaj, aby podgrzewać je na 50 procent mocy. W przeciwnym razie ziemniaki mogą stać się zbyt suche.

Co podać z tym idealnym daniem

• Grillowany stek z boczku z masłem czosnkowym

• Najlepiej zamarynowany stek

• Słodka herbata solona Kurczak

• Polędwica wieprzowa z pomarańczą i rozmarynem

Sezon letni

Czy możesz uwierzyć, że lato jest prawie tutaj? Ten rok był dla nas ogromnym rokiem przejściowym i patrząc na niego z perspektywy czasu, był taki dobry. Przenieśliśmy się do nowego stanu, nowej szkoły, nowej pracy i nowego stylu życia. I doczekaliśmy się drugiej strony. Jestem gotowa na małą przerwę znaną jako lato.

Tego lata mamy mnóstwo zabawnych rzeczy zaplanowanych. Mamy obozy, sport i mnóstwo wolnego czasu w harmonogramie. Wes i ja bierzemy również nasze pierwsze prawdziwe wakacje z dala od dzieci, aby uczcić naszą 10 rocznicę. Powiedzieć, że jestem podekscytowana to mało powiedziane. Nie mogę się doczekać, aby spędzić czas na plaży, z dobrą książką, i koktajl w ręku.

To powiedziawszy, mam zamiar spowolnić mój harmonogram delegowania na lato. Zamiast poniedziałku, środy i piątku, zamierzam pisać raz lub dwa razy w tygodniu. Potrzebujemy trochę czasu, aby odświeżyć się jako rodzina. Tak bardzo jak uwielbiam pisać posty trzy razy w tygodniu, jest to trudne do zrobienia z dziećmi w domu przez cały dzień. Chcę cieszyć się czasem spędzonym z nimi zanim wrócą do szkoły. Nie martw się, będziesz miał mnóstwo nowych przepisów przez lato, tylko nie tak często.