Best Manual Coffee Grinders

Czy możesz ulepszyć swoją ulubioną filiżankę kawy?
Już kochasz to, co pijesz. Jak możesz przenieść ją na wyższy poziom?

– Cóż, używając świeżo zmielonej kawy. Twoje doświadczenie z kawą zacznie się na długo przed wypiciem filiżanki. Prawda, młynki do kawy może wahać się od bardzo tanie do absurdalnie drogie. Dokonanie właściwego wyboru może być nieco mylące.

Po co się męczyć, skoro wszędzie można kupić gotową do użycia kawę mieloną?

– Zanim zaczniemy rozmawiać o zakupie przenośnego młynka do kawy, zobaczmy, dlaczego ręczny młynek do espresso jest dobrą inwestycją. Zastanówmy się również nad kilkoma rzeczami, zanim go kupimy. Jest kilka rzeczy, na które musisz zwrócić uwagę, szukając najlepszego ręcznego młynka do kawy.

A co z ziarnami?

By być uczciwym, tak, one również się starzeją. Tlen sprawia, że gniją i tracą świeżość, ale cukry i charakterystyczne smaki, które kochamy, są bezpieczne wewnątrz ziaren, dopóki ich nie zmielisz. To właśnie wtedy, jeszcze przed zaparzeniem kawy, rozpoczniesz swoje kawowe doznania. Ten wyjątkowy aromat świeżo zmielonej kawy przenosi Cię do innej strefy. Więc musimy uzyskać najlepsze ręczny młynek do kawy, że możemyafford.

Anotherbenefit z mielenia ziaren kawy jest można zmielić go do grubości youwant. Załóżmy, że chcesz zrobić cold brew. W tym celu będziesz potrzebował bardzo grubo zmielonej kawy, aby łatwo było ją przefiltrować po 16 do 24 godzinach. Wyobraź sobie bałagan, gdyby była ona zbyt drobno zmielona! Sprzątanie sprawi, że dwa razy pomyślisz o ponownym spróbowaniu domowego cold brew.

Różne style parzenia kawy wymagają innego rodzaju mielenia. Od drobnego do bardzo drobnego dla espresso i średniego dla typowego, codziennego ekspresu do kawy. Jeśli na przykład przygotowujesz kawę w zwykłym ekspresie ciśnieniowym, używając bardzo drobnego mielenia, prawdopodobnie w filiżance znajdą się fusy. Otwórz pokrywę i spójrz na filtr – znajdziesz tam bałagan, fusy wszędzie. To dlatego, że mielenie było zbyt drobne i woda nie mogła ściekać wystarczająco szybko.

Może zechcesz spróbować zaparzyć kawę po turecku. Wtedy mielenie musi być tak drobne jak mąka. Ręczny młynek będzie najlepszym narzędziem do tego celu.

Cena twojego młynka najprawdopodobniej powie ci o jakości twoich zadziorów. Tak jak mówiliśmy o starzeniu się kawy przez tlen, ciepło generowane przez młynek elektryczny może „ugotować” kawę, która przekroczyła jego punkt. Ceramiczny typ zadziorów, wykonuje lepszą pracę, aby utrzymać ciepło z dala od twoich cennych ziaren.

Becausewe’re talking about manual grinders, the metal ones would not be a bad choiceeither. Nie sądzę, aby ktokolwiek miał zamiar kręcić korbą tak szybko jak najtańszy silnik elektryczny. Ciepło, w przypadku ręcznych młynków, nie będzie tak dużym problemem.

Młyny ceramiczne są wybierane do młynków przeznaczonych do domowego parzenia kawy. Nie daj się zniechęcić określeniu „domowy”, jak gdyby była to zabawka zarezerwowana dla „wannabe” baristy. W środowisku komercyjnym, super drogie grinderis konieczność.

Ty, z drugiej strony, szukasz do mielenia tylko tyle na filiżankę lub dwa. Ceramiczne trzpienie nie stępią się. Ale mogą pęknąć, zwłaszcza jeśli używasz jasnego palenia kawy. Im ciemniejsze ziarno kawy, tym mniejsza będzie jego gęstość.Widziałem, jak bardzo drogie młynki zmagają się z niektórymi fantazyjnymi, jasnymi mieszankami.

Wszystkie ziarna mają różną gęstość. Ciemne palenie może być niebezpieczne dla twoich zadziorów, na przykład palenie francuskie. Szybkim środkiem zaradczym na to jest powolne rozpoczęcie kręcenia korbą. Humanity haspreferred metal forever, with no problems.

I think now we can start talking about 3 of the best budget manual grinders. Następnie, dam ci moją rekomendację.