Jeśli jesz chleb codziennie, ten artykuł pokaże Ci skutki uboczne jedzenia zbyt dużej ilości chleba.
Czy jesteś typem osoby, która je dużo chleba i produktów pszennych, takich jak pizza, bajgle, muffiny i tak dalej? Prawdopodobnie zastanawiasz się, czy zbyt duża ilość chleba rujnuje twoje zdrowie.
Prawdą jest, że chleb jest dobrym źródłem węglowodanów, które dostarczają energii podczas trawienia. Ale czy wiesz również, że chleb jest wysokokaloryczny i ubogi w składniki odżywcze?
Jak zapewne wiesz, regularne spożywanie pokarmów wysokokalorycznych i ubogich w składniki odżywcze może powodować przyrost masy ciała i wiele problemów zdrowotnych.
W tym artykule zamierzam ujawnić Ci dwanaście sposobów, na jakie jedzenie zbyt dużej ilości chleba lub produktów pszennych może zrujnować Twoje zdrowie.
- Skutki uboczne jedzenia zbyt dużej ilości chleba
- Zwiększone ryzyko cukrzycy
- Możesz odczuwać zwiększone łaknienie
- Chleb może powodować przyrost masy ciała
- Zbyt dużo chleba może powodować depresję
- Może powodować niedobory żywieniowe
- Możesz cierpieć na reakcje alergiczne
- Zwiększone ryzyko celiakii
- Wysoka zawartość węglowodanów
- Może powodować zespół jelita drażliwego
- Niski w niezbędne składniki odżywcze
- Chleb podnosi zły cholesterol
- Możesz się uzależnić
- Słowo końcowe
Skutki uboczne jedzenia zbyt dużej ilości chleba
Zwiększone ryzyko cukrzycy
Chleb zawiera dużo cukru i jeśli jesz go zbyt dużo, poziom cukru we krwi wzrośnie.
Gdy poziom cukru we krwi wzrasta, nadmiar insuliny jest uwalniany do krwiobiegu i może sprawić, że komórki staną się odporne na insulinę, co utrudnia kontrolowanie poziomu cukru.
Cukrzycy powinni unikać chleba, nawet pełnoziarnistego, ponieważ on również zawiera cukier.
Możesz odczuwać zwiększone łaknienie
Skoki cukru we krwi nie tylko powodują oporność na insulinę, ale także sprawiają, że czujesz się głodny kilka minut po jedzeniu.
Gdy jesz chleb, poziom cukru we krwi wzrasta i daje ci zastrzyk energii. Ale wkrótce poziom cukru spada, pozostawiając uczucie niskiego poziomu, co sprawia, że masz ochotę na coś słodkiego, aby ponownie zwiększyć energię.
Ten cykl w końcu wyzwala nadmierne objadanie się.
Chleb może powodować przyrost masy ciała
Jedzenie żywności o niskiej zawartości składników odżywczych, wysokiej zawartości kalorii i braku błonnika najprawdopodobniej spowoduje przyrost masy ciała.
Cienka kromka białego chleba ma 53 kalorie. Dlatego zjedzenie 4 kromek może dodać 200 kalorii do całkowitej dziennej dawki kalorii. A ponieważ chleb nie jest zbyt sycący, będziesz jeść więcej w ciągu dnia.
Jeśli podejrzewasz, że jedzenie zbyt dużej ilości chleba powoduje, że przybierasz na wadze, zastąp chleb zdrowszymi węglowodanami, takimi jak płatki owsiane lub słodkie ziemniaki
Zbyt dużo chleba może powodować depresję
Badania wykazują, że istnieje związek między spożywaniem rafinowanych węglowodanów, takich jak biały chleb, a depresją, zwłaszcza u kobiet po menopauzie.
Jedzenie zbyt dużej ilości chleba może zaburzyć pracę twoich hormonów i w rezultacie spowodować zmęczenie, wahania nastroju i inne objawy depresji.
Może powodować niedobory żywieniowe
Jedzenie zbyt dużej ilości chleba może prowadzić do niedoborów w twojej diecie. Jeśli kochasz białe pieczywo do tego stopnia, że nie dajesz sobie możliwości jedzenia zdrowej żywności, możesz rozwinąć niedobór żywieniowy.
W końcu nie otrzymasz innych składników odżywczych z jedzenia tylko chleba i możesz doświadczyć objawów niedoboru żywieniowego, takich jak próchnica zębów, powolne gojenie się ran, suche włosy i tak więcej.
Upewnij się, że większość kalorii pochodzi z nieprzetworzonej żywności pochodzenia roślinnego. Chleb i produkty pszenne powinny stanowić bardzo mały procent twojej diety.
Możesz cierpieć na reakcje alergiczne
Osoby cierpiące na alergie na pszenicę mogą doświadczać niepokojących objawów z powodu spożywania zbyt dużej ilości chleba.
Szczególnie osoby z nietolerancją glutenu mogą cierpieć na zaparcia, nagłą utratę lub przyrost wagi, przewlekłą biegunkę i anemię.
Zwiększone ryzyko celiakii
Jedzenie zbyt dużej ilości chleba może powodować celiakię, zaburzenie autoimmunologiczne, które może wystąpić u osób predysponowanych genetycznie, gdzie spożycie glutenu prowadzi do uszkodzenia jelita cienkiego.
Celiakia i inne objawy żołądkowo-jelitowe są związane z nadmiernym spożyciem glutenu.
Wysoka zawartość węglowodanów
Jak już wcześniej wspomniałam, białe pieczywo ma wysoką zawartość węglowodanów i kalorii. Wysoka zawartość węglowodanów w chlebie zwiększa ryzyko zachorowania na cukrzycę, powoduje przyrost masy ciała i skoki poziomu cukru we krwi.
Ale to nie wszystko dieta wysokowęglowodanowa może prowadzić do niskiego spożycia białka i tłuszczów. A to może powodować problemy zdrowotne i osłabiać twój system odpornościowy.
Może powodować zespół jelita drażliwego
Jeśli cierpisz na problemy z trawieniem lub zespół jelita drażliwego, najlepiej jest unikać chleba. Wysoka zawartość fruktanów w chlebie pszennym może być odpowiedzialna za niektóre z objawów, na które cierpisz.
Fruktany mają tendencję do nadmiernej fermentacji w jelitach w zależności od flory jelitowej. Jeśli jesteś typem wrażliwym, jedzenie chleba pszennego może powodować ból brzucha, wzdęcia, biegunkę i zaparcia.
Niski w niezbędne składniki odżywcze
Chleb nie jest tak pożywny jak inne węglowodany, takie jak wege, quinoa, płatki owsiane, ziemniaki, brązowy ryż i tak dalej.
Nawet chleb z pełnego ziarna pszenicy jest rozczarowujący, gdy bada się zawartość odżywczą.
Nie tylko chleb jest niski w składniki odżywcze, ale również powoduje spadek wchłaniania innych prawdziwych pokarmów.
Plus, chleb nie posiada niezbędnych aminokwasów wymaganych do budowy i utrzymania mięśni.
Chleb podnosi zły cholesterol
Badania wykazały, że chleb pełnoziarnisty może podnieść poziom cholesterolu LDL (złego cholesterolu) o 60% w ciągu 12 tygodni. Wysoki poziom cholesterolu LDL zwiększa ryzyko chorób serca.
Jak widać, pełnoziarniste pieczywo nie jest tak dobre, jak niektórzy ludzie mogą myśleć. Więc bezpiecznie jest unikać zarówno brązowego, jak i białego chleba.
Możesz się uzależnić
Chleb może być całkiem uzależniający i nie winiłabym cię, gdybyś został złapany w jego macki.
Badania przeprowadzone przez Narodowy Instytut Zdrowia wykazały, że gluten zawarty w chlebie stymuluje receptory opiatów w mózgu, powodując uczucie euforii i niepokoju po jego spożyciu.
Prościej mówiąc, im więcej spożywasz chleba, tym bardziej go pragniesz. To powoduje uzależnienie.
Słowo końcowe
Istnieje kilka innych skutków ubocznych przypisywanych jedzeniu zbyt dużej ilości chleba, takich jak doświadczanie trudności w jego trawieniu i tworzenie śluzu w organizmie.
Tak, śluz jest mechanizmem obronnym organizmu chroniącym twoje komórki, tkanki i organy przed tymi szkodliwymi kwasami obecnymi w chlebie.
Jeśli jadłeś za dużo chleba do tego stopnia, że można powiedzieć, że jesteś uzależniony, wciąż jest dla ciebie nadzieja. All you need to do is to start opting for healthier diet choices.
You never know, you might just find out that you may like other foods. Jeśli musisz jeść chleb, wybieraj chleb pełnoziarnisty, ponieważ zawiera on błonnik, który utrzymuje uczucie sytości przez dłuższy czas.
Czy doświadczyłeś skutków ubocznych jedzenia zbyt dużej ilości chleba?