Lifestyleblogs zijn erg goed in het cultiveren van een gebrek aan eigenwaarde, en in het oproepen van vragen waarvan je waarschijnlijk nooit had gedacht dat je ze jezelf zou stellen, zoals Moet ik mijn eigen zonnebrandcrème maken? Telt mezelf insmeren met frambozenpitten als SPF? En nog vreemder, zal het eten van bepaalde groenten me beschermen tegen verbranding? Menig Pinterest-infographic suggereert dat het mengen van frambozenzaad- en wortelzaadolie met zinkoxidepoeder en kokosolie een effectieve en gifvrije zonnebrandcrème oplevert. Sommigen suggereren zelfs dat het eten van antioxidantrijk voedsel je beschermt tegen de zon “van binnenuit”. Wat is de waarheid?
Als je het de bloggers vraagt, heeft wortelzaadolie een SPF van 35 tot 40. Of is het 38 tot 40? Frambozenpitolie, zo beweren ze, biedt ergens tussen de 25 en 28 tot 50. Aromatherapie-experts geloven zelfs dat vette oliën (ook wel draagoliën genoemd) enige bescherming tegen de zon bieden.
Maar jezelf insmeren met worteltaart biedt geen UV-bescherming. Bepaalde plantaardige stoffen kunnen enige bescherming bieden tegen ultraviolet licht, maar dit betekent niet dat je een heleboel ingrediënten moet gaan kopen en chemicus moet gaan spelen, zegt Joshua Zeichner, M.D., de directeur van cosmetisch en klinisch onderzoek in de dermatologie van het Mount Sinai Hospital in New York City. Hoewel sommige studies beweren dat frambozenzaadolie of essentiële oliën wat UV-licht absorberen, werden deze uitgevoerd in petrischaaltjes met behulp van lichtmeters – ver verwijderd van de tests die zonnebrandmiddelenfabrikanten moeten uitvoeren om de SPF-claims op hun etiketten te bewijzen. Bij rigoureuze proeven met zonnebrandmiddelen worden mensen onder UV-lampen gelegd om te zien hoe snel ze verbranden, en wordt de test 15 minuten nadat ze zonnebrandmiddel op hun rug hebben gesmeerd herhaald.
Er valt niet veel over deze taart te zeggen, behalve dat het mijn favoriet is. Hij is goed houdbaar en wordt perfect geserveerd met zwarte koffie. Dit recept is aangepast uit de bakkerij van het iconische Rosendal trädgården (een tuinbouwtuin voor het paleis Rosendal) in Stockholm, waar ze dit gebak al tientallen jaren bakken. De kruiden vermengd met de wortel en de romige kaasfrosting vertegenwoordigen waar het bij veel nieuwe Scandinavische desserts en zoetigheden om draait: zoet en hartig die samenwerken.
“In theorie of in het lab kan een olie bescherming bieden, maar in de echte wereld breng je het samen met andere ingrediënten op de huid aan en zweet je en wordt het blootgesteld aan UV-licht – de omstandigheden zijn heel anders,” zegt Dr. Zeichner. “Het is mogelijk dat het niet stabiel is.” In wezen is de UV-bescherming van botanische middelen niet bewezen. En als je zelfgemaakte zonnefilters probeert te maken, zijn ze gewoon niet betrouwbaar omdat de ingrediënten niet aan dezelfde regels en tests zijn onderworpen als in de winkel gekochte zonnefilters, zegt Zeichner. Je weet echt niet wat de werkelijke SPF-waarde is van het flesje zelfgemaakte zonnebrandolie dat je op Etsy hebt gekocht, of hoe lang het zal meegaan. Bovendien is de olie of het zinkoxide poeder van uw zonnebrandcrème brouwsel misschien niet gelijkmatig verspreid over het mengsel, wat kan resulteren in vlekkerige bescherming en schadelijke zonnebrand.
Over de andere beweringen op internet dat het eten van bepaalde voedingsmiddelen uw zonbescherming kan vergroten en zelfs zonneschade kan tegengaan, kan ik zeggen dat dit hyperbool is. Er zijn gegevens die aantonen dat voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten kunnen helpen om de lichaamseigen antioxidantverdediging te verbeteren, wat nuttig kan zijn bij het minimaliseren van schade door UV-licht, zegt Zeichner. Onderzoek wijst uit dat de antioxidanten vitamine C in citrusvruchten, genisteïne uit soja en lycopeen, dat voorkomt in voedingsmiddelen als tomaten, watermeloen en papaja, een gunstig effect hebben. (Een opmerking van voorzichtigheid: Voedsel dat rijk is aan vitamine A kan je gevoeliger maken voor de zon, dus doe het rustig aan met de wortels). Vertrouw niet op je dieet om zon-gerelateerde kwalen te genezen. Dus, nee, je mag je niet opnieuw insmeren omdat je sinaasappels hebt meegenomen naar het strand.
“Een gezond dieet kan helpen om de huid de bouwstenen te geven die het nodig heeft om goed te functioneren, maar dat moet een aanvulling zijn op zonveilig gedrag zoals het dragen van zonnebrandcrème, het zoeken van schaduw tijdens piekuren, en het dragen van hoeden en brillen,” zegt hij. “Het is meer een vangnet om bijkomende schade te minimaliseren of schade die optreedt ondanks je beste inspanningen op het gebied van zonbescherming.”
Over het geheel genomen, als je echt de voorkeur geeft aan een natuurlijke optie, zoek dan naar zonnefilters met de fysische blockers zinkoxide en/of titaniumdioxide als de actieve ingrediënten. (Dit zijn minerale blokken die het licht weerkaatsen, in plaats van chemische blokken die UV-stralen absorberen.)
Als je van je huid houdt en niet te maken wilt krijgen met huidkanker of vroegtijdige rimpelvorming, knoei dan niet met doe-het-zelf zonnebrandcrème en verwacht niet dat je indrukwekkende inname van fruit en groenten je zal redden. “We hebben geweldige manieren om onszelf tegen die blootstelling te beschermen en ik raad je aan om de producten te gebruiken die commercieel beschikbaar zijn,” zegt Zeichner.
Grijp die zonnebrandcrème – misschien de leuke, nieuwe gel soort – en zwad jezelf erin.
Dit artikel verscheen oorspronkelijk op New York Magazine. © 2016 Alle rechten voorbehouden. Distributed by Tribune Content Agency.
