Life Cycle
Biënnale.
top
Vermeerdering
Alleen door zaad voortbrengen.
top
Stengels
Stengels rechtopstaand, 50-150 cm hoog, vertakt, hol behalve aan de knopen (Fig 6).
top
Bladeren
(a) zaailingen met kleine eironde bladeren op lange stengels, later rozetbladeren geveerd samengesteld met brede deelblaadjes; planten blijven als rozet gedurende het eerste seizoen. Stengelbladeren afwisselend (1 per knoop), geveerd samengesteld met meestal 2 tot 5 paar tegenoverstaande (2 op een plaats), scherp getande, relatief brede deelblaadjes (b) die enigszins wantvormig kunnen zijn, en 1 enigszins ruitvormig deelblaadje (c) aan de top; alle bladstelen breed (d) en omsluiten de stengel volledig; bovenste bladeren gereduceerd tot smalle schutbladeren (e) met bloeiende takken vanuit hun oksels.
top
Bloemen en vruchten
Bloemen geel (Fig 4), klein, gegroepeerd in samengestelde schermen met een doorsnede van 10-20 cm; zaden rond van omtrek, plat en gevleugeld. Bloeit van mei tot laat in de herfst.
top
Wortels en ondergrondse structuren
Dikke witte tot geelachtige penwortel (Fig 9).
top
Habitat
Wilde pastinaak komt in heel Ontario voor op verlaten erven, braakliggende terreinen, weiden, oude akkers, bermen en spoordijken. Hij lijkt sterk op de gecultiveerde pastinaak en sommige opstanden zijn misschien alleen maar de gecultiveerde pastinaak die ontsnapt is of overgebleven is van eerdere aanplant.
top
Verkenningskenmerken
Hij onderscheidt zich van andere leden van de Wortelfamilie door zijn geveerde samengestelde stengelbladeren met brede, soms groflobbige deelblaadjes, gele bloemen (Fig 4) en kenmerkende geur.
top
Gezondheidsproblemen bij de mens
Na het aanraken van de vruchten, bloemen of bladeren van Wilde pastinaak kunnen mensen dermatitis ontwikkelen. De chemische stoffen in de plant veroorzaken, geholpen door zonlicht, ontstekingen van de huid. Milde gevallen veroorzaken een branderig gevoel en roodheid van de huid. Ernstige gevallen kunnen leiden tot blaarvorming en een extreem branderig gevoel. Wilde pastinaak reacties presenteren zich vaak als lange vlekken of strepen op de huid en worden vaak verward met de effecten van poison-ivy.
top
Eetbaarheid
De wortel van deze plant is eetbaar.
top
Figuur #1.
Wilde pastinaak. C. Top van bloeiende stengel.
Figuur #10.
Topwortel van wilde pastinaak.
Figuur #11.
Een plaag langs een weg in de Verenigde Counties Stormont, Dundas en Glengarry. Genomen midden juli, 2012
Figuur #2.
Wilde pastinaak zaailing.
Figuur #3.
Jonge plant.
Figuur #4.
Gele bloemhoofdjes van wilde pastinaak.
Figuur #5.
Volwassen blad.
Figuur #6.
Immature stengel.
Figuur #7.
Mature stengel.
Figuur #8.
Immature zaadkop van wilde pastinaak.
Figuur #9.
Mature zaadkop.