Vegan Keto Celery Snacks

Gelukkig Nieuwjaar Vrienden!

Dit is de eerste officiële post van 2020 en ik ben zo opgewonden en blij om weer een jaar van verbazingwekkendheid te zijn ingegaan. Om ons te beginnen kom ik naar je toe met een van mijn meest favoriete snacks ooit…Vegan Keto Selderij Snacks!

Simpel en allerlei soorten super lekker, een is gevuld met veganistische roomkaas en vervolgens bedekt met alles bagel kruiden en de tweede is gevuld met pindakaas en bedekt met suikervrije chocolade chips. Kun je zeggen YUM! Niet alleen een geweldige snack voor keto liefhebbers, maar in het algemeen all around. Een poesje van de snack wereld als je wil. (hehehe)

Om heel eerlijk te zijn, was het snacken van selderij niet altijd mijn top keuze. Ik vind het heerlijk in soepen, bouillons, salades, dipsausjes en wat al niet meer, maar ik kromp letterlijk ineen als ik iemand hoorde zeggen dat ze selderijsticks aten. In mijn hoofd denk ik dan altijd “ja maar geniet je er eigenlijk wel van”, lol. Selderij kan zo saai en flauw en flauw zijn. Maar met een beetje opsmuk is selderij echt een van mijn favorieten geworden. Zolang ik het met iets kan vullen of ergens in kan dippen, verveel ik me niet langer en kijk ik uit naar mijn gezondere snackmomenten.

Selderij bevat weinig calorieën, is zeer koolhydraatarm, vetarm, maar is ook zeer heilzaam voor je. Ik weet zeker dat jullie allemaal gehoord hebben over de voordelen van selderij sap en de hele selderij sap rage, maar het is nog meer dan dat. Deze groente wordt geleverd verpakt met zo veel dat goed voor je is het gaat een soort van moeilijk te negeren nu.

Na deze hopelijk kijk je naar snacken op selderij in een heel nieuw licht. Tenminste, als je het net zo beu was als ik.

Voordelen van het eten van selderij

• Grote bron van antioxidanten
• Vermindert ontstekingen
• Extreem rijk aan vitaminen en mineralen
• Laag op de glycemische index
• Ondersteunt de darmgezondheid en een goede spijsvertering
• Heeft een alkaliserend effect
• Mag helpen uw risico op hartaandoeningen te verminderen
• Ondersteunt mannelijke vruchtbaarheid
• 95% van selderij bestaat uit water

Gooi de selderijblaadjes niet weg, want ook die zitten boordevol met alle voordelen.

Ben kieskeurig met de selderij die je koopt

Snack op selderij slim. Selderij staat op de Dirty Dozen-lijst als een van de meest met pesticiden besmette producten. Pesticiden worden geabsorbeerd door de wortels van de stengels, dus als je kunt, koop biologisch. Selderij is over het algemeen niet duur. Ik koop mijn biologische van Trader Joe’s voor iets meer dan 2 dollar. Zeker de moeite waard.

Verteringsgevoeligheid

Als je spijsverteringsproblemen hebt, kan selderij je een minder goed gevoel geven. Selderij is een onoplosbare vezel, wat betekent dat als je gevoelig bent, het zal niet goed worden verteerd door je spijsverteringskanaal en kan leiden tot een opgeblazen gevoel en / of diarree. Vezels zijn essentieel voor ons allemaal en hard nodig, maar te veel vezels kan voor gevoelige mensen oncomfortabel zijn.

De moraal van het verhaal is dat je de selderij niet moet overslaan, zoals ik altijd deed. Vind manieren om het te laten werken, zodat je kunt profiteren van alles wat deze steel te bieden heeft. Hopelijk probeer je deze ideeën uit en vind je het net zo lekker als ik! En ik zeg je, komend van een hardcore snacker, dit raakt de plek.

~Pin dit recept~