Het doel van de artikelen in Ag News and Views is om producenten tijdig managementinformatie te verschaffen. Soms is het echter moeilijk om in het holst van de winter op het juiste moment tips te geven over de vruchtbaarheid van de bodem. Daarom wil ik dit artikel gebruiken om in te gaan op veelgestelde vragen over de rol van stikstof, fosfor en kalium in planten en de kenmerken van hun primaire meststofbronnen schetsen.
In het algemeen is stikstof verantwoordelijk voor een hogere opbrengst en kwaliteit, en naarmate de stikstofpercentages toenemen, neemt ook de opbrengst toe. De rol van fosfor en kalium in de plant is onderhoud. Beide worden in hoge concentraties aangetroffen in gebieden met nieuwe groei en zijn verantwoordelijk voor de goede werking van het systeem.
Stikstof
Stikstof is voornamelijk verantwoordelijk voor de vegetatieve groei. De assimilatie van stikstof in aminozuren is de bouwsteen voor eiwitten in de plant. Het is een bestanddeel van chlorofyl en is nodig voor diverse enzymreacties.
Stikstofmeststofbronnen
Koolwatervrije ammoniak (82-0-0)
- Gas onder normale omstandigheden, vloeibaar onder hoge druk en lage temperatuur
- Gebruikelijk de goedkoopste bron van stikstofmeststof (per pond stikstof)
- Typisch toegepast door injectie in de bodem (langzamere toepassing)
- De meeste stikstofmeststofbronnen worden gemaakt van watervrije ammoniak
- Veiligheid en diefstal zijn een punt van zorg
Ureum (46-0-0)
- Droge prille
- Gebruikelijk de op één na goedkoopste bron van stikstofmeststof
- Zeer goed oplosbaar in water en na chemische omzetting plantbeschikbaar
- Ongevoelig voor vervluchtigingsverliezen bij oppervlakte-onder ongunstige omstandigheden
- Kan worden gemengd met de meeste droge meststofbronnen (met uitzondering van ammoniumnitraat)
Ammoniumnitraat (34-0-0)
- droge prill
- Prijsgunstig per pond stikstof
- Geen risico van verlies bij oppervlaktebemesting
- Zeer goed oplosbaar in water en plantbeschikbaar (uitstekende agronomische eigenschappen)
- Beste voor midden tot nazomertoepassingen
- Dreigt geleidelijk te worden afgeschaft vanwege classificatie als gevaarlijk materiaal
UAN-oplossing (32-0-0)
- vloeistof bestaande uit voor de helft ureum en voor de helft ammoniak
- .helft ureum en de helft ammoniumnitraat
- Het ureumgedeelte is onderhevig aan vervluchtigingsverliezen bij oppervlakte-toepassing onder ongunstige omstandigheden
- Kan verbranding veroorzaken bij toepassing op loof bij warm weer
- Kan worden gemengd met sommige herbiciden om het aantal toepassingen te verminderen
Fosfor
Fosfor is een belangrijk bestanddeel in DNA en RNA van planten. Fosfor is ook van cruciaal belang voor de ontwikkeling van wortels, de rijpheid van gewassen en de zaadproductie.
Fosfor-meststofbronnen
Diammoniumfosfaat (18-46-0)
- droge korrels
- Wateroplosbaar en voor planten beschikbaar
- Gemakkelijk te mengen met andere droge meststofbronnen
Ammoniumpolyfosfaat (10-34-0)
- vloeibaar
- in water oplosbaar en voor planten beschikbaar
- moeilijk te mengen met andere meststofbronnen
- vaak gebruikt als “startmeststof” bij het planten (in of nabij de voorvork aangebracht)
Kalium
De rol van kalium in de plant is indirect, wat betekent dat het geen deel uitmaakt van de plant. Kalium is nodig voor de activering van meer dan 80 enzymen in de hele plant. Het is belangrijk voor het vermogen van een plant om bestand te zijn tegen extreme koude en hete temperaturen, droogte en plagen. Kalium verhoogt de efficiëntie van het watergebruik en zet suikers om in zetmeel tijdens het graanvulproces.