Sausage & Cheese Crescent Ring transformeert drie eenvoudige ingrediënten in een verbazingwekkend en publiekslieveling gerecht. Zie het snel verdwijnen als ontbijt, brunch, lunch of een licht diner! Het is super eenvoudig in elkaar te zetten. De Sausage & Cheese Crescent Ring kan van tevoren worden samengesteld en in minder dan 25 minuten tot in de perfectie worden gebakken.
Mijn inspiratie om dit te maken kwam van Grits and Pinecone’s Easy Sausage Cheese Bread. Ik herinner me nog hoe lekker het Worstenkaasbrood was en kon niet wachten om het zelf te maken. Deze variatie is net zo lekker.
Ingrediënten
Ik gebruikte de volgende eenvoudige ingrediënten om dit geweldige gerecht te maken: Gekoelde Crescent Diner Rolls, worst en Monterey Jack Kaas.
De vulling maken
Voor de vulling begon ik met het aanbraden van de worst in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Toen alle roze uit de worst was verdwenen, legde ik hem op een met keukenpapier bekleed bord om het vet te laten uitlekken.
Nadat de worst op kamertemperatuur was gekomen, voegde ik de geraspte Monterey Jack Cheese toe. Ik heb de worst en kaas door elkaar geroerd tot ze goed gemengd waren. Dat was het voor de vulling!
Het vormen van de worst & Cheese Crescent Ring
Het eerste wat ik deed was het uitrollen van het halvemaantjesdeeg. Daarna heb ik het deeg in 16 driehoeken verdeeld. Ik plaatste een omgekeerde kom van 5 inch in het midden van een met siliconen beklede bakplaat. Vervolgens overlapte ik het lange uiteinde van de driehoekjes rond de kom met de puntige uiteinden naar buiten gericht, zodat het op een zon leek! Nadat alle driehoeken op hun plaats lagen, verwijderde ik de kleine kom uit het midden.
Ik gebruikte een middelgrote ijsschep om het worst/kaasmengsel voorzichtig op het deel van elke driehoek te leggen dat het dichtst bij het midden lag. Vervolgens bracht ik elk driehoekje over de vulling omhoog en plooide het onder de onderste laag van het deeg om het vast te zetten. Ik herhaalde dit met de resterende driehoeken.
De afwerking van de worst & Cheese Crescent Ring
Toen het worst/kaasmengsel in het halvemaantjesdeeg zat, heb ik het ingesmeerd met een laagje ei. Daarna heb ik het 20 minuten in een voorverwarmde oven van 375°F gezet. Na 20 minuten was de kaas helemaal gesmolten en was de halve maanring goudbruin. Ik haalde hem uit de oven en liet hem ongeveer 5 minuten op een rooster afkoelen. Daarna heb ik hem op een snijplank gelegd om te serveren.
De sausage & Cheese Crescent Ring was heerlijk met zijn oooy-gooey kaas en pittige worst. Ik deed er wat salsa bij voor een extra bite. Yum!
Sausage & Cheese Crescent Ring
Print Pin
Ingrediënten
- ▢ 1 pond worst (zie tip 1)
- ▢ 2 blikjes gekoelde halve maanbroodjes van 8 ons
- ▢ 1 1/2 kopjes geraspte Monterey Jack kaas (zie tip 2)
- ▢ Eiwas, optioneel (zie tip 3)
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 375°F.
-
Braad en verkruimel de worst in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Laat uitlekken op keukenpapier. Laat op kamertemperatuur komen.
-
Combineer de gekookte worst en kaas in een kom. Zet opzij.
-
Open blikjes halvemaantjesdeeg; verdeel ze in 16 driehoeken. Plaats een omgekeerde kom van 5 inch in het midden van een met siliconen beklede bakplaat. Leg de overlappende driehoeken met de lange uiteinden tegen de kom en de puntige uiteinden naar buiten. De ring moet op een zon lijken.
-
Haal de kom weg. Schep het worst/kaasmengsel rond het midden van de ring. Breng elk driehoekje deeg omhoog over de vulling en steek het deeg onder de onderste laag deeg om het vast te zetten. Herhaal dit rond de ring tot alle vulling is ingesloten. Bestrijk het deeg indien gewenst met een kwastje.
-
Bak in een voorverwarmde oven van 375°F gedurende 2o tot 25 minuten tot het goudbruin is. Haal uit de oven; laat 5 minuten afkoelen alvorens te serveren.
-
Opbrengst: 8 porties. (Zie Tips 4 en 5)
Chula’s Expert Tips
- Ik heb Jimmy Dean Hot Sausage gebruikt, maar elke goede worst is hier geschikt voor. Probeer voor de afwisseling eens Italiaanse worst!
- Voor de afwisseling kunt u ook mozzarella kaas gebruiken.
- Ik heb de eierschotel gemaakt door een ei met 1 eetlepel water op te kloppen.
- De restjes, als die er zijn, kunnen in de koelkast worden bewaard en ongeveer 10 minuten in een oven van 350°F worden opgewarmd.
- Als u eenmaal doorhebt hoe u deze halve maanzaadschotel maakt, kunt u experimenteren met verschillende variaties. Ik heb het bijvoorbeeld al gehad over het gebruik van Italiaanse worst en mozzarella kaas. U kunt ook tacovlees en cheddarkaas gebruiken, ham en Zwitserse kaas, enz.