Printbare koolhydraatarme boodschappenlijst

Beginnen met een koolhydraatarm dieet betekent andere keuzes in de supermarkt. Die middelste gangpaden kunnen een woeste plek zijn. Geen paniek.

• Laag koolhydraatarm voedsel, gerangschikt per sectie
• Pantry, specerijen, bakken, dranken
• Printbare koolhydraatarme boodschappenlijst

Welke voedingsmiddelen zijn koolhydraatarm?

Volgens de geruchten zijn er +/- 55.000 koolhydraatarme keuzes. Maak je geen zorgen, dit is een korte lijst van de meest gebruikte koolhydraatarme voedingsmiddelen.

Geef orde voordat je gaat winkelen. Het is ongelooflijk eenvoudig: kies elk item op de lijst en je bent veilig.

De items die zijn opgenomen in de afdrukbare boodschappenlijst worden hieronder beschreven, samen met tips en aanbevelingen voor het maken van geweldige koolhydraatarme keuzes in elke sectie.

Afdrukbare boodschappenlijst

Bekijk, print of download de boodschappenlijst en sla deze op.

Vlees en gevogelte

Elk soort of stuk vlees is prima. Voor de beste gezondheid kiest u grasgevoerd of biologisch vlees, waarbij u antibiotica, pesticiden en graanresten vermijdt.

• Kip (geheel of in delen)

• Steaks en puntstukken van rundvlees

• Bacon, ham en worst

• Varkenslende, karbonades of steaks

• varkensribstuk of runderribstuk

• rund- of varkensgebraad

• rundvlees

• kalkoen

Deli Meat

Goed in noodgevallen en beter dan alternatieven met meer koolhydraten.

• Koude stukken zoals kalkoenfilet en pastrami (controleer op toegevoegde suikers.)

• Pepperoni sticks of slices

• Salami en bologna

• Prosciutto

Seafood

Elk soort zeevruchten is prima, behalve imitatiekrabvlees. Controleer de etiketten als u diepvriesproducten koopt.

Omega 3-vetgehaltes zijn hoger in wild gevangen zeevruchten.

• Vers of bevroren, gemakkelijk tepelbare garnalen

• Verse of bevroren vis

• Tonijn in olie of water

• Verse of ingeblikte zalm

• Verse of bevroren sint-jakobsschelpen

• Krab

Eieren en zuivelproducten

• Eieren

• Zware room

• Zure room

• Roomkaas

• Boter

• Kaas (Harde kaassoorten zoals cheddar en parmezaan.)

• Kaas (Zachte kazen zoals Münster en Boerenkaas.)

• Griekse yoghurt (Kies voor gewone, volvette yoghurt en streef naar minder dan 7 netto koolhydraten per portie.)

Groenten

Groenten zijn een hoofdrolspeler op elke koolhydraatarme voedingslijst. Koolhydraatarme groenten vervangen suikerhoudende bijgerechten en voegen ongelooflijke variatie toe aan maaltijden.

• Bell paprika

• Broccoli

• Cucumbers

• Kool

• Koolkool

• Sla (Grote bladeren fungeren als het “brood” voor sandwiches.

• Lieve groene groenten zoals spinazie en boerenkool

• Uien en knoflook (om smaakvol te koken)

• Sprouts voor salades

• Zomerpompoenen zoals courgette

Zoodles!

Zoodles zijn nepnoedels gemaakt van courgette (en andere stevige groenten zoals wortels).

Zoodles kunnen rauw of gekookt worden gegeten, wat veel mogelijkheden biedt: namaak Alfredo, fettuccine, spaghetti, pad thai en zoodle pastasalades.

Dit goedkope wonder maakt gelijkmatige, gekrulde noedels van courgette, komkommers, wortelen, zoete aardappelen, rapen en andere ronde of lange groenten.

Veggie Spiralizer Bundle

Veggie spiralizers zijn geweldig voor het maken van krullende frietjes, frittatas, salade garnituren en natuurlijk, zoodles.

Veggie Spiralizer Bundle bevat een premium opbergtas, reinigingsborstel en zoodle receptenboek.

• Past in je hand, kan in een lade worden opgeborgen
• Ingebouwde vingerbescherming
• Vaatwasmachinebestendig voor eenvoudig schoonmaken
• Stevig BPA-vrij plastic

Inspiralized Kookboek

Het Inspiralized Kookboek tovert meer dan 20 groenten en fruit om in heerlijke maaltijden die er net zo uitzien en net zo smaken als uw favoriete originele gerechten.

Zucchini verandert in pesto spaghetti; jicama wordt schoenveterfriet; zoete aardappels leggen de basis voor gebakken rijst.

Veggie Spiralizer Kookboek

Top 98 Veggie Spiralizer Kookboek bevat een stap-voor-stap handleiding voor het gebruik van een spiralizer, een lijst van spiralizer-vriendelijke groenten en recepten, waaronder:

• Paleo-vriendelijke Carbonara
• geroosterde wortel en kokos Crostino
• komkom met kip en courgetten
• mediterrane zoodleschotel
• courgetterijst met zoete ciderdressing
• parmezaanse broccolinoedels met tomaten
• glutenvrije pastinaakputtanesca
• zucchinirijst met zoete ciderdressing
• parmezaanse broccolinoedels met tomaten
• Gluten-Vrije Pastinaak Puttanesca
• Avocado en Bietenomelet
• Rutabaga Spaghetti met Truffel Marinara Saus
• Zomer Prosciutto en Cottage Cheese Pasta

Fruit

Vruchten zijn een optioneel item op uw koolhydraatarme boodschappenlijst. Ze kunnen worden toegevoegd zodra uw gewicht en gezondheid stabiel zijn.

Sommige mensen kunnen de suiker in fruit aan en toch gezond en slank zijn, anderen niet.

Niet zeker welke vruchten koolhydraatarm genoeg zijn? Hier zijn 43 koolhydraatarme vruchten met 1 tot 10 netto koolhydraten per portie om van te genieten.

• Kies vers, lokaal fruit in het seizoen en blijf bij bessen die lager in suiker zijn.

• Eet vers fruit met een vet (pindakaas, slagroom, kaas). Dit vertraagt de bloedsuikerpiek.

• Probeer avocado’s: Een heerlijk tussendoortje met citroensap of balsamico, of maak guacamole om koolhydraatarme groenten in te dompelen.

Noten en zaden

• Noten: Amandelen, hazelnoten, pecannoten, walnoten, kokosproducten en vooral macadamianoten (Noten blijven langer goed als je ze invriest.)

• Zaden: Zonnebloem-, pompoen-, watermeloen- en sesamzaad

Pantry

Wanneer u uw koolhydraatarme keuken gaat bevoorraden, (raadpleeg onze snelstartgids voor een koolhydraatarme keuken) voeg dan deze items toe aan uw lijst met koolhydraatarme voedingsmiddelen:

• tonijn, zalm, krab, garnalen, sardientjes, ansjovis

• Wentse worstjes, ingeblikt lunchvlees (Goed in een handomdraai, maar ga licht met verwerkte vleeswaren, want echt vlees is gezonder.)

• Tomatenproducten: Tomaten en tomatenpuree in blik (Zoek de merken met de minste koolhydraten.)

• Sauzen: Pastasaus, pizzasaus en Alfredosaus zonder toegevoegde suiker of verdikkingsmiddel

• Groenten in blik: Groene chilipepers, geroosterde rode paprika’s, chipotle pepers, champignons, artisjokharten, zongedroogde tomaten in olie (een beetje voegt veel smaak toe.), palmharten, groene bonen, groenten, okra (controleer etiketten op geen toegevoegde suiker.), zuurkool

• Kippen- en/of groentebouillon

• Notenboter (Kies natuurlijke, ongezoete. Na opening in de koelkast bewaren.)

Gerechten

• Suikervrije dille augurken of relish. (Gebruik voor tonijn- of eiersalade.)

• Mosterd (Elke mosterd behalve gesuikerde mosterd, vooral honingmosterd.)

• Cider- en wijnazijn (Gebruik balsamicoazijn spaarzaam.

• De meeste gebottelde hete sauzen (Tabasco)

• De meeste salsa’s (Controleer het etiket.)

• Sojasaus (Vermijd sojasaus als u glutengevoelig bent.)

• Mayonaise (Zoek naar de merken met de minste koolhydraten.)

• Sugar-vrije saladedressing

• Capers

• Mierikswortel

• Elijven

• Limoen- of citroensap (1 koolhydraat per eetlepel)

Kook- of bakingrediënten

• Wei-eiwitpoeder: pure, vanille- en chocoladesmaak

• Stevia

• Erythritol, xylitol en andere zoetstoffen op basis van suikeralcohol

• Kruiden en specerijen (let op voor mengsels met toegevoegde suikers.)

• Extracten (Vanille, citroen, amandel, enz. Vermijd alle met suiker.)

• Bouillon of bouillon

• Cacaopoeder (ongezoet)

• Gelatine (puur)

• Xanthaangom (Goed voor verdikking en binding.)

• Extra-virgine olijfolie

• Kokosolie

• Avocado-olie

• MCT-olie

• Sesamolie voor saladedressings

• Amandelmeel, kokosmeel, Carbquik-bakmix.

Nature’s Best ISOPURE Whey Protein

Geïsoleerd en zonder koolhydraten. Puur 100% wei-eiwitisolaat, ontdaan van vet, koolhydraten, vulstoffen, suikers en lactose.

Nature’s Best Isopure isolaat wei-eiwit is verkrijgbaar in kleine, 1 pond maten (maakt iets minder dan 4 broden low carb Soul Bread) en grotere bulk maten (meest economisch).

Isopure proteïnepoeder is ook verkrijgbaar in 19 smaakvarianten.

Liquid De-Bittered Stevia

EZ-Sweetz’s de-bittered stevia mengsel heeft geen onaangename nasmaak. Dit mengsel heeft niet de kenmerkende bitterheid van typische steviazoetstoffen.

Kiva All Natural Xanthan Gum

Kiva all-natural xanthan gum is non-GMO, veganistisch en glutenvrij. Kiva’s twin pack kost minder dan een enkele van de andere merken.

Xanthaan gom verdikt soepen en sauzen op natuurlijke wijze. Het geeft volume, elasticiteit en structuur aan brood en gebak.

Organische kokosolie

Carrington Farms Organische Kokosolie is essentieel voor een snelle vetverbranding. Vetten uit kokosolie worden niet opgeslagen. In plaats daarvan worden de vetten uit kokosolie onmiddellijk gebruikt voor energie.

Kokosolie kan tot twee jaar meegaan zonder te bederven. Kokosolie geeft voedsel een lekkere “boterachtige” (niet kokos) smaak, en is een van de gezondste keuzes voor koken en bakken.

Avocado-olie

La Tourangelle Avocado-olie is volledig natuurlijk, geperst met behulp van expellers, zonder GGO’s en koosjer. La Tourangelle heeft een fruitige rondheid – geweldig voor zowel zoete als hartige recepten.

Performance MCT Oil

Left Coast’s pure MCT olie wordt sneller omgezet in energie dan andere oliën, ontsteekt de stofwisseling van uw lichaam en helpt bij het behouden van een gezond cholesterolgehalte.

MCT olie is een gemakkelijke manier om uw gezonde vetten te verhogen. Voeg toe aan salades, smoothies of uw laatste koffievasten plan voor onmiddellijke, de hele dag energie.

Drievoudig gefilterde, farmaceutische kwaliteit, BPA-vrije verpakking, in de VS gemaakt.

CarbQuik

CarbQuik bakmix heeft 90% minder koolhydraten dan Bisquick. Geen suiker, veel vezels, veel eiwitten.

• 3 pond doos maakt 90 koekjes, gewoon water toevoegen.
• (2 netto koolhydraten per koekje)

Lage koolhydraten bakmix

Voor broodmachines of handgebakken broden. Bob’s Red Mill Low Carb Baking Mix is geheel natuurlijk en koosjer, met slechts 5 netto koolhydraten per portie.

Diversen

• Varkenszwoerd (fijngemaakt, dit is een goede vervanger voor broodkruimels.

• Runderjerky of rundersticks

Almost Zero Carb Meal Plan

Diep in ketose geraken, je kramp doorbreken, herstellen van je cheat day, of je dieet resetten in drie dagen met deze agressieve techniek, voor het eerst beroemd gemaakt door dr. Robert Atkins meer dan 40 jaar geleden.

Wetenschappelijk onderbouwd en krachtig

Het Almost Zero Carb Meal Plan is een krachtig hulpmiddel, waarmee metabolisch-resistente lijners snel diepe nutritionele ketose bereiken.

Wat gebeurt er als je het plan volgt? Ongelooflijk snel vetverlies.

Ditch the Nervous Carb Counting

Kies uit 150+ makkelijke recepten en voedselcombo’s (met speciale macro’s en bijna geen koolhydraten), plus een speciale Vakantie-recepten sectie!

• Verlies snel vet voor een speciale gebeurtenis.
• Herstel van een per ongeluk vervelende cheat.
• Vermijd plateau volledig: Gebruik één keer per maand.
• Bereik een diepere staat van ketose in het weekend.
• Eindelijk toegang tot en verbranden van hardnekkig, opgeslagen vet.
• Herstart of reset uw low carb of keto dieet.
• Voeg moeiteloos gezonde vetten toe.
• Verlaag uw hongergevoel op natuurlijke wijze.
• Versterk uw gevoel voor portiecontrole.

Als u alles doet (maar niets werkt)…

Neem drie dagen vrij. Maak een persoonlijk plan dat werkt, met een decadente variëteit aan werkpaardrecepten die u zult blijven eten lang nadat u uw doel hebt bereikt.

Ga Bijna Nul en begin vet te verbranden bij uw volgende maaltijd. Pas weer in je spijkerbroek. In drie dagen.