Overnight Overnight Cinnamon Roll French Toast Casserole combineert het beste van kaneelbroodjes en wentelteefjes in een gemakkelijk ontbijt dat je van tevoren kunt maken!
Een gemakkelijk, maar heerlijk ontbijt dat het leven makkelijker maakt: Extra Super Fluffy Blueberry Pancakes, Gebakken Croissant Ontbijtsandwiches, en Blueberry Cream Cheese French Toast Muffins.
Ik ben dol op een goed ontbijt- of brunchrecept voor de feestdagen dat zo weinig mogelijk werk vereist en zo lekker is als het maar kan! Ik heb dit jaar ontbijtrecepten voor kerstochtend uitgeprobeerd en ik kan je hier en nu vertellen dat dit de winnaar is.
Iedereen is hier gek op, zelfs mijn super kieskeurige tweeling van twee en dat wil wat zeggen, want normaal gesproken is het enige ontbijt dat ze eten cornflakes, toast met pindakaas en wafels. En dan hebben we het niet over mijn favoriete zelfgemaakte, superzachte Belgische wafels, maar over bevroren wafels. Ze dopen ze niet eens in stroop! Het zijn vreemde kinderen.
Nadat we een leugentje om bestwil hadden verteld en de kinderen ervan hadden overtuigd dat we donuts aten (niet oordelen), probeerden ze het en waren ze helemaal weg van deze wentelteefjesschotel. Maar hoe kan het ook anders als het naar een kaneelbroodje smaakt?
Hoe maak je French Toast Casserole ’s nachts of ’s ochtends
1) Het begint met dik en heel zacht wit brood, vaak “Texas Toast” genoemd. Snijd het brood de avond tevoren (of ten minste 8 uur voor het serveren) in blokjes van 1 inch en leg de helft ervan in een bakvorm van 9×13 inch. (Gebruik een pan die minstens 2 centimeter diep is)
2) Bedek de eerste helft met een suiker + bruine suiker + kaneel mengsel, dan top met de tweede helft van de broodblokjes. Giet het melkmengsel (bestaande uit melk, eieren, vanille, en een beetje suiker) over de bovenkant van de broodblokjes. Dek het geheel goed af en zet het een nacht of maximaal 8 uur in de koelkast.
3) Ongeveer een uur voor het serveren haalt u de pan uit de koelkast en legt u hem open. Strooi kaneel en suiker over de bovenkant, en besprenkel dan met gesmolten boter. Bak 35-45 minuten tot het brood goudbruin en doorbakken is.
4) Klop een supergemakkelijk roomkaasglazuur met roomkaas, boter, vanille, poedersuiker en melk. Sprenkel over de iets afgekoelde ovenschotel en serveer.
Jouw familie en vrienden zullen deze smakelijke Cinnamon Roll French Toast Casserole niet kunnen weerstaan. Smaakt als een kaneelbroodje, voelt aan als wentelteefjes, dit is de perfecte mix van uw favoriete ontbijt in een gemakkelijke en eenvoudige vooruit te maken vorm!
Het beste deel over een vooruit te maken ontbijtschotel is dat het u niet weghaalt van de pret op die speciale ochtenden. Je besteedt de avond ervoor 15 minuten en de ochtend ervoor 15 minuten aan het werk, en dan zet je het in de oven en is het ontbijt klaar!
Overnight Cinnamon Roll French Toast Casserole
Ingrediënten
- ▢ 12 sneetjes dik Texas-style wit brood zeer zacht, zeer dik wit brood – wordt vaak “Texas Toast” genoemd
- ▢ 2 kopjes melk (ik gebruik meestal Fat Free Half & Half)
- ▢ 6 grote eieren
- ▢ 1 1/2 theelepels vanille-extract
- ▢ 3 eetlepels suiker
Topping
- ▢ 1/2 kop suiker verdeeld
- ▢ 1/4 kop verpakte bruine suiker
- ▢ 1 1/2 eetlepel gemalen kaneel verdeeld
- ▢ 6 eetlepels gesmolten boter
Icing
- ▢ 2 ons roomkaas, zacht gemaakt
- ▢ 3 eetlepels boter, zacht gemaakt
- ▢ 1 theelepel vanille
- ▢ 4-6 eetlepels melk naar behoefte
- ▢ 4-5 kopjes poedersuiker
Instructies
Nacht van tevoren
-
Snijd het brood in blokjes van 1 inch. Vet een ovenschaal van 9×13 inch licht in en leg de helft van de broodblokjes in de schaal. Meng in een kleine kom 1/4 kop suiker, 1/4 kop bruine suiker en 1 eetlepel kaneel (ik gebruik hiervoor een vork). Strooi het mengsel over de broodblokjes in de pan.
-
Leg de resterende helft van de broodblokjes erbovenop. Klop de melk, eieren, vanille en suiker door elkaar. Giet over de broodblokjes (zorg ervoor dat u over alle blokjes giet, niet alleen in het midden). Dek het geheel goed af met plasticfolie en zet het een nacht in de koelkast.
Morning Of
-
Meng de resterende 1/4 kop suiker en 1/2 eetlepel (ongeveer 2 theelepels) kaneel door elkaar en strooi dit mengsel over de bovenkant van de broodblokjes. Sprenkel gesmolten boter over de bovenkant. Bak het 35-45 minuten op 350 graden tot het brood doorbakken en bruin is.
-
Bak op 350 graden gedurende 35-45 minuten tot het brood doorbakken en bruin is. Terwijl de wentelteefjes bakken, bereidt u het glazuur.
-
Room de roomkaas en boter tot een licht en luchtig mengsel. Meng de vanille en 4 eetlepels melk erdoor. Meng er geleidelijk poedersuiker door tot alles is opgenomen. Voeg 1-2 eetlepels melk toe indien nodig om het glazuur gietbaar te maken. Giet het over de iets afgekoelde wentelteefjes en dien op.