- Share this
Om een vermoedelijke ziekte via voedsel of water te melden, belt u 1-877-FOOD-ILL.
Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs)
Het Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs) trainingsprogramma kan u helpen inzicht te krijgen in de risico’s van ziekte en verwonding door boerderijdieren, en hoe u uw bezoekers kunt beschermen. Voltooi deze gratis online training en het Minnesota Department of Health zal certificeren dat uw locatie over deze zaken heeft geleerd.
Maak van handen wassen een gezonde gewoonte
Handen wassen kan helpen ziekten te voorkomen.
Kuikens en eendjes: Salmonella
Die schattige kuikentjes en eendjes kunnen in deze tijd van het jaar een grote aantrekkingskracht op kinderen uitoefenen, maar ze kunnen ook een bron van ziekte zijn, dus het is belangrijk dat degenen die ermee omgaan, maatregelen nemen om besmetting te voorkomen.
Voedsel veilig houden tijdens buffetten of picknicks
Buffetten of picknicks kunnen een middel zijn om ziekten onder uw gasten over te brengen als er niet zorgvuldig wordt omgegaan met het voedsel.
Er bestaat niet zoiets als “buikgriep” (PDF)
Klachten over “buikgriep” zijn meestal het norovirus, de meest voorkomende oorzaak van gastro-intestinale ziekten.
De basisbeginselen van voedselveiligheid: Preventing Foodborne Illness
Er is veel dat u kunt doen om uw voedsel veilig te behandelen en te bereiden. Leer wat u kunt doen om voedsel veilig te bereiden, te serveren en op te slaan.
Bescherm anderen als u diarree heeft!
Iedereen met diarree moet vermijden in openbare zwembaden of meren te zwemmen, baden met anderen te delen en voedsel voor anderen te bereiden.
Jongere kinderen (kinderen in luiers) die diarree hebben, mogen niet gaan zwemmen of naar de crèche gaan.