Fad diëten verschijnen uit het niets, bedekken het internet met beweringen van onmogelijk gewichtsverlies en blijven van tijd tot tijd weer opduiken met nieuwe namen. Het Birmingham dieet, ook bekend als het American Heart Association dieet, heeft geen connectie met deze medische organisaties 1. Dit dieet, dat een gewichtsverlies van 10 pond in drie dagen belooft, werd zogenaamd in het leven geroepen om hartpatiënten te helpen snel gewicht te verliezen vóór een hartoperatie.
Het dieet
Het dieet, dat in verschillende variaties enigszins verandert, beweert te werken als je het precies volgt. Elke maaltijd over een periode van drie dagen is uitgestippeld. Het omvat koffie of thee bij elk ontbijt en lunch en een aantal kopjes groenten voor het avondeten, plus een kleine hoeveelheid eiwit. Ook mag er elke avond vanille-ijs als dessert worden gegeten. Op de website van “Heart and Soul” staat dat je het precies moet volgen omdat het werkt volgens het concept van chemische afbraak. Vreemd genoeg mag je op dag één ofwel een sneetje droge toast ofwel 1 oz. cheddarkaas eten, twee items die geen chemische gelijkenis vertonen — het ene is een koolhydraat en het andere bevat proteïne en vet.
- Het dieet, dat in verschillende variaties lichtjes verandert, beweert te werken als je het exact volgt.
- De website “Heart and Soul” zegt dat je het precies moet volgen omdat het werkt volgens het concept van chemische afbraak.
Bron
The British Heart Foundation & the Cabbage Diet
Learn More
Zowel de University of Alabama at Birmingham als de American Heart Association hebben elk verband met dit rage-dieet 12 ontkend. De UAB website beweert dat het dieet te veel verzadigde vetten, cholesterol en natrium bevat voor hartpatiënten. De AHA herhaalt dezelfde punten en merkt op dat het dieet ook afwisselend het Spokane Hospital Diet, het Cleveland Clinic Diet en het Miami Heart Institute Diet wordt genoemd. De ware bron van het dieet is niet bekend.
- Zowel de Universiteit van Alabama te Birmingham als de American Heart Association hebben elk verband met dit rage-dieet ontkend.1.
- De website van de UAB beweert dat het dieet te veel verzadigd vet, cholesterol en natrium bevat voor hartpatiënten.
Negatieven
Het diner op dag twee omvat volgens de “Heart and Soul”-website twee rundvleesfrikandellen; andere sites zeggen alleen “wieners”. Hoewel hotdogs prima zijn om af en toe te eten, zijn ze nauwelijks een gezonde voedselkeuze, omdat 110 van de 130 calorieën in een typische hotdog afkomstig is van vet, volgens LIVESTRONG MyPlate 2. Vanille-ijs, hoewel niet schadelijk af en toe, ook nauwelijks classificeert als een dieet item, met 14 g eenvoudige suiker en 7 g vet in een 1/2-kop portie.
Overwegingen
Hartchirurgie en soepdieet
Lees meer
Het dieet levert ongeveer 1.200 calorieën per dag, voldoende om gewicht te verliezen, maar zeker niet voldoende om een gewichtsverlies van 3 pond per dag te veroorzaken. Om 1 pond te verliezen moet je je calorie-inname verminderen met 3.500 calorieën en de gemiddelde Amerikaanse dagelijkse calorie-inname is 2.000 calorieën. Een inname van 1.200 calorieën resulteert in een tekort van 800 calorieën, wat zou resulteren in een gewichtsverlies van 1 pond in vier tot vijf dagen. Ondanks beweringen, is het niet mogelijk om 10 pond vet te verliezen in drie dagen, ongeacht wat je eet.
- Het dieet levert ongeveer 1.200 calorieën per dag, voldoende om gewicht te verliezen, maar zeker niet voldoende om een verlies van 3 pond te veroorzaken.
- In tegenstelling tot wat wordt beweerd, is het niet mogelijk om 10 pond vet te verliezen in drie dagen, ongeacht wat je eet.