Deze Keto Cream Cheese Frosting zal je absoluut versteld doen staan! Geniet van een low carb glazuur dat zo lekker is, dat zelfs je niet-keto vrienden er dol op zullen zijn!
- Waarom je deze Keto Cream Cheese Frosting op bijna alles zult willen smeren
- Heb je tips nodig voor het glazuren van een cake? Bekijk mijn Glutenvrije worteltaart met deze roomkaas glazuur!
- Is Roomkaas OK Voor Keto?
- What Is A Keto Substitute For Powdered Sugar
- Hoe maak je low-carb roomkaas glazuur
- Op zoek naar andere smaken dan gewone vanille? Bekijk deze variaties eens!
- Andere Koolhydraatarme glazuurrecepten die je leuk zult vinden
- Heb je low-carb desserts waar ik deze Cream Cheese Frosting op kan gebruiken?
- Keto Roomkaas Frosting
- Apparatuur
- Ingrediënten
- Instructies
- Variaties:
- Krijg & steun op onze community op Facebook!
- Voeding
Waarom je deze Keto Cream Cheese Frosting op bijna alles zult willen smeren
- Low Carb. Slechts 5 koolhydraten per portie.
- Vegetarisch. Wie heeft er vlees nodig als je glazuur kunt eten?
- Snel. Klaar om te eten in 10 minuten.
- Makkelijk. Doe alle ingrediënten in een kom en mixen maar.
- Heerlijk. Net als je favoriete suikerhoudende glazuur, maar zonder al het schuldgevoel.
Als je een keto of koolhydraatarme levensstijl volgt, is suikerhoudende zoetigheid misschien wel het moeilijkste om op te geven. En zodra je ze op te geven, je merkt dat je denkt aan hen meer dan je zorg om toe te geven. Maar alleen omdat je koolhydraatarm eet, betekent dat niet dat je helemaal moet stoppen met toetjes.
Keto zoetigheden kunnen net zo goed zijn als hun suikerhoudende tegenhangers, en deze Keto Cream Cheese Frosting is daar een perfect voorbeeld van.
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik ben absoluut dol op roomkaas glazuur. Ik bedoel, ik zou het letterlijk recht uit het bad kunnen eten met een lepel, maar zoals je kunt raden, zou dat absoluut verschrikkelijk zijn voor iemands gezondheid (niet dat ik niet in de verleiding zou komen om dat toch te doen).
En dat is precies waarom ik met het beste roomkaas glazuur recept kwam. Het geeft je alle weelderige, romige zoetheid die je zou verwachten van een decadente roomkaas frosting zonder alle suiker.
Niet alleen is het low carb en heerlijk, maar het is ook heel gemakkelijk te maken! Het heeft slechts 5 ingrediënten nodig, waarvan je de meeste waarschijnlijk al bij de hand hebt, en het kost bijna geen tijd om samen te kloppen. Simpel, zoet en weinig koolhydraten. Wie wil er nog meer?
Heb je tips nodig voor het glazuren van een cake? Bekijk mijn Glutenvrije worteltaart met deze roomkaas glazuur!
Is Roomkaas OK Voor Keto?
Crème kaas is volledig keto vriendelijk en is een veel voorkomend ingrediënt in veel keto recepten. Roomkaas is zeer low carb en hoog in vet, waardoor het perfect is voor een keto-dieet. Het zit ook vol met calcium en is een geweldige bron van eiwitten, dus je bent vrij om van deze Keto Cream Cheese Frosting te genieten zonder bang te zijn dat het je uit ketose slaat!
What Is A Keto Substitute For Powdered Sugar
Dit is een gemakkelijke vervanging. In plaats van traditionele poedersuiker te gebruiken, gebruik je Powdered Swerve. Het heeft alle poedersuikersmaak en functionaliteit zonder alle koolhydraten.
Hoe maak je low-carb roomkaas glazuur
- In een grote kom, klop verzachte boter, roomkaas, en room met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid gedurende 2 tot 3 minuten, af en toe de kom schrapend, tot het glad en romig is.
- Roer de vanille erdoor, roer dan de poedersuiker erdoor. Voeg zo nodig meer toe tot de glazuur een dikke, smeerbare consistentie heeft.
NOOT: Zorg ervoor dat u in dit recept voor roomkaas glazuur gebruikt en niet de korrelige soort. Anders wordt het glazuur echt korrelig.
Op zoek naar andere smaken dan gewone vanille? Bekijk deze variaties eens!
Pindakaasroomkaas glazuur: Verminder de roomkaas tot 4 ons en voeg 1/4 kop pindakaas toe.
Chocolade Roomkaas Frosting: Voeg 1/4 kopje ongezoete cacao toe en verhoog de hoeveelheid slagroom tot 1/4 kopje, voeg beetje bij beetje toe totdat de glazuur een smeerbare consistentie heeft.
Amaretto glazuur: Laat het vanille-extract weg, voeg 2-3 eetlepels amaretto toe, of voeg 1 theelepel amandelextract toe.
Citroen glazuur: Voeg 1 theelepel citroenextract en 2 theelepels verse citroenschil toe.
Koffie glazuur: Voeg 1 eetlepel Instant Espresso toe.
En dat is nog maar het topje van de Keto Cream Cheese Frosting ijsberg! Voel je vrij om te experimenteren met verschillende ingrediënten om je eigen variaties te bedenken. Laat me zeker weten wat voor jou werkte in de comments!
Andere Koolhydraatarme glazuurrecepten die je leuk zult vinden
- Keto Maple Pecan Frosting
- Keto Cream Cheese Frosting
- Twee Ingredienten Suikervrij Icing
- Keto Chocolade Ganache
Heb je low-carb desserts waar ik deze Cream Cheese Frosting op kan gebruiken?
Natuurlijk! Hier zijn een paar recepten waar ik deze koolhydraatarme roomkaas zeker voor wil gebruiken:
- Deze glutenvrije worteltjestaart zal je versteld doen staan! Hij is zo lekker dat je zult zweren dat het gewoon worteltaart is! En het is nog keto ook!
- Deze Cream Cheese Pound Cake is bedrieglijk low carb, keto vriendelijk, en oh zo lekker! Pond cake zo goed dat je niet-Keto vrienden nooit het verschil zullen weten!
- Deze Keto Chocolade Cake is heerlijk vochtig, chocoladeachtig, en verrassend low carb!
- Als je nog nooit kardemom in je baksels hebt verwerkt, moet je dit low carb, glutenvrije Kardemom Cupcakes Recept proberen!
- Op zoek naar meer geweldige frosting recepten? Mijn Keto Chocolade Frosting Recept is net zo lekker als makkelijk te maken!
Dus de volgende keer dat je een heerlijke cake of koekjes voor jezelf maakt, maak dan ook wat van deze Keto Roomkaas Frosting! Vergeet dit recept niet te delen met je vrienden op Pinterest en Facebook zodat zij er ook van kunnen genieten!
Heb je dit recept gemaakt? Vergeet niet om het hieronder een sterrenbeoordeling te geven! Klik gewoon op de sterren in de receptkaart om te beoordelen. Vergeet dit recept niet te pinnen voor later!
Keto Roomkaas Frosting
Klik op gemarkeerde ingrediënten of Apparatuur om precies te zien wat ik gebruik om dit recept te maken
Apparatuur
-
Handmixer
Ingrediënten
- ▢ 4 ons Roomkaas, kamertemperatuur
- ▢ 1/4 kop boter, kamertemperatuur
- ▢ 1/2-1 eetlepel zware room
- ▢ 1/2-5/8 kop strooipoeder
- ▢ 1/2 theelepel vanille-extract
Instructies
-
In een grote kom, klop de zachte boter, roomkaas en slagroom met een elektrische mixer op middelhoge snelheid gedurende 2 tot 3 minuten, terwijl u de kom af en toe schraapt, tot een gladde, romige massa.
-
Roer de vanille erdoor en roer vervolgens het strooipoeder erdoor. Voeg zo nodig meer strooipoeder toe tot het glazuur dik en smeerbaar is.
Variaties:
Pindakaas roomkaas glazuur: Verminder de roomkaas tot 4 ons en voeg 1/4 kop pindakaas toe. Chocolade roomkaas glazuur: Voeg 1/4 kop ongezoete cacao toe en verhoog de slagroom tot 1/4 kop, voeg beetje bij beetje toe tot het glazuur een smeerbare consistentie heeft. Amaretto Icing: Laat het vanille-extract weg, voeg 2-3 eetlepels amaretto toe, of voeg 1 theelepel amandelextract toe. Lemon Icing: Voeg 1 theelepel citroenextract en 2 theelepels verse citroenschil toe. Coffee Icing: Voeg 1 eetlepel instant espresso toe.
Krijg & steun op onze community op Facebook!
Voeding
- Yummly