Droogijs is kooldioxide in vaste vorm bij -109º F of lager. Omdat het van vaste vorm overgaat in gas, ontdooit het niet en bestaat niet het gevaar dat de verpakking of de inhoud wordt aangetast. Afgezien van mist in Halloween punch bowls, wordt droogijs gebruikt om items zoals medische benodigdheden en voedsel bevroren te houden op een gestabiliseerde temperatuur tijdens het transport.
Droogijs is goed om voedsel zoals biefstuk of ijs koud te houden, maar mag niet worden gebruikt voor zaken als levende zeevruchten. We hebben aanvullende bronnen met meer informatie over het verzenden van bederfelijke voedingsmiddelen met gelpacks in plaats van met droogijs.
Waar kan ik droogijs kopen?
Droogijs moet worden gekocht op de dag dat het moet worden verpakt en verzonden. Daarom kunt u droogijs het beste persoonlijk kopen. Gelukkig zijn de grote merken overal verkrijgbaar.
Airgas
Penguin Brand Dry Ice
Hoe lang gaat droogijs mee?
Droogijs begint met het sublimatieproces zodra de temperatuur boven de 109º F komt. Gebruik 5-10 pond droogijs om 10-15 liter goederen per 24 uur bevroren te houden. Als u goederen voor een langere periode verzendt, verhoog dan de hoeveelheid droogijs die u gebruikt. Daarnaast kunnen gelpacks de levensduur van droogijs verlengen en de temperatuur langer onder het vriespunt houden.
Hoe verpak ik droogijs?
Het verpakken van droogijs vereist specifieke zorg, anders kan het gevaarlijk worden. Allereerst moet droogijs goed worden geventileerd. Wanneer kooldioxide sublimeert, kan de druk toenemen. Een luchtdichte verpakking kan uitzetting veroorzaken die tot een explosie leidt. Het grootste gevaar van een plotseling vrijkomen van kooldioxide is echter dat het verstikkend kan werken in een afgesloten ruimte.
Hier staat hoe je droog ijs verpakt:
Zorg ervoor dat u een schuimkoeler gebruikt die minstens 2″ dik is (denk aan bedrijven als Omaha Steaks). Dit moet worden verzonden in een kartonnen verzenddoos.
Bekleed de koelbox met een 2 mm dikke plastic voering. Binnenin plaatst u de blokken droogijs onder en bovenop de verzegelde voedselcontainer.
Nogmaals, zorg NIET voor een luchtdichte afsluiting van de containers of verpakkingen.
Op de buitenkant van de kartonnen doos staat vermeld dat deze verpakking “droog ijs bevat” of “bevroren kooldioxide.”