Hoe maak je cake pops (gemakkelijk en fool-proof)

Leer hoe je cake pops thuis kunt maken! Dit eenvoudige en fool-proof cake pop recept is gegarandeerd perfect elke keer te komen! Of je nu mijn Starbucks copycat vanille cake pop, red velvet cake pops, of no-bake oreo cake pops maakt, met deze eenvoudige handleiding ben je in een mum van tijd een meester in het maken van cake poppen!

Hoe maak je cake pops

Hier volgt een beknopt overzicht van hoe je deze verslavende en heerlijke traktaties maakt. U vindt het volledige gedetailleerde recept in de afdrukbare receptkaart onderaan dit bericht.

Bak de cake in de doos, laat hem afkoelen en snijd de droge buitenlaag eraf. Gooi die stukken weg of zet ze opzij om later op te kauwen.
Verkruimel de cake tot zeer fijne kruimels en meng het met het vanille glazuur. Vorm dan balletjes van het mengsel met je handen of met een cakepopvormer.
Steek de cakepopstaafjes in de cakeballetjes- Je moet de uiteinden van de staafjes in wat gesmolten candy melts dopen voordat je ze erin steekt. Daarna 15 minuten invriezen.
De cakebolletjes in de candy melts dopen- Zodra de candy melts mooi gesmolten zijn en verdund met shortening of dipping aid chips, kun je de cakebolletjes erin dopen en ze rechtop in een piepschuim blok laten zitten.

benodigdheden om cake pops te maken

Voor cakeballetjes- Voor het maken van cakeballetjes heb je eigenlijk alleen een gebakken cake nodig van cakemix, glazuur en candy melts om de buitenkant van de balletjes mee te bestrijken. Je kunt de cakeballetjes met je handen vormen of een gehaktbal gebruiken om telkens de perfecte vorm en grootte te krijgen.

Voor cake pops- heb je dezelfde ingrediënten nodig, maar je moet cake pop stokjes toevoegen en een piepschuim blok om de pops rechtop te houden tot ze hard zijn.

Snoep smelten

Oververhitting- Bij het smelten van candy melts, moet je voorzichtig zijn en ervoor zorgen dat je de snoep coating NIET oververhit. Als dit gebeurt zal het te hard worden.

Dun het uit- Om een gladde candy coating te krijgen die ervoor zorgt dat je cake ballen een prachtige buitenkant hebben moet je het verdunnen. U kunt er Crisco-vet, kokosolie of EZ-thin dipping aid doorheen mengen voor een vloeibaarder consistentie.

De cakeballetjes op het stokje houden

De beste manier om te voorkomen dat de cakeballetjes van het stokje vallen, is door ervoor te zorgen dat u genoeg glazuur aan de cakeballetjes hebt toegevoegd en door de snoepcoating te verdunnen. Als de chocoladecoating te dik is, wordt hij zwaar en valt hij van de cakeballetjes af.

Waar zijn cake pops van gemaakt?

Cake pops zijn heel eenvoudig te maken omdat er maar een paar ingrediënten voor nodig zijn, zoals gebakken cake mix, vanille glazuur, en natuurlijk worden ze gedoopt in gesmolten candy melts (het soort dat je in vormpjes kunt gieten).

No-bake cake pop recept

Als je op zoek bent naar een supersnelle en gemakkelijke versie van mijn originele vanille cake pops, moet je mijn no-bake oreo cake pops (VIDEO) proberen. Alles wat je nodig hebt is Oreo’s, roomkaas, en candy melts. Dat is alles!

Wat kan ik gebruiken in plaats van candy melts

De enige vervanger voor candy melts zou chocolade zijn. Als u cakeballetjes wilt maken zonder candy melts, moet u 1 eetlepel plantaardige olie mengen voor elke 1 kop chocoladechips.

Veel gestelde vragen

Waarom barsten mijn cake pops?

Er zijn meestal twee redenen waarom ze kunnen barsten. Voordat u de balletjes dompelt, moet u het stokje 15 minuten in de vriezer leggen. Als je ze onderdompelt en de candy melts zijn te heet, zullen ze barsten door de plotselinge temperatuursverandering. Of de cake balletjes waren te koud als je ze langer dan 15 minuten in de vriezer hebt gehouden. Ook hier kan de drastische temperatuurverandering het barsteffect veroorzaken.

Hoe ver van tevoren kan ik cake pops maken

Ik maak ze een paar dagen van tevoren en bewaar ze dan in een luchtdichte bak op kamertemperatuur.

Cake pops bewaren

Kamertemperatuur- U kunt ze tot een week bewaren op kamertemperatuur.
Koelkast- Bewaar de cakeballetjes zonder dop tot 3 dagen in een afgesloten bakje in de koelkast
Diepvries- Of u kunt de cakeballetjes zonder dop tot 6 weken in de vriezer bewaren. Vergeet ze echter niet te ontdooien in de koelkast.

Hoe maak je cake pops (fool-proof)

Leer hoe je thuis perfecte heerlijke cake pops kunt maken! Dit gemakkelijke en fool-proof cake pop recept zal gegarandeerd indruk maken op iedereen op uw volgende feestje!

5 van 1 stem

Print Pin

Course: Dessert

Keuken: Amerikaans

Trefwoord: cake pops, cake ballen, chocolade cake pops

Bereidingstijd: 40 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Totale tijd: 1 uur 10 minuten

Porties: 24 cake pops

Calorieën: 88kcal

Apparatuur

24 cakepopstaafjes
cakepopvormers met een diameter van 11/4 inch of een klein koekjesschepje
witte nonpareils (optioneel)
Styrofoam blok (om de gedompelde cake pops in te zetten)

Ingrediënten

Voor de cakeballetjes

1 doos Pillsbury klassieke witte cake mix
2 eetlepels Pillsbury creme supreme vanille glazuur

Voor de snoeplaag

1 12 oz Wilton candy melts
1 1/2 theelepel Crisco vet of dompelhulp chips

Instructies

Bak de cake en meng met glazuur

Bak de cake volgens de instructies op de doos met cakemix en laat hem afkoelen tot kamertemperatuur.
Snijd nu de buitenste gouden laag eraf, omdat deze te droog is om de cake pop te vormen.
Verbrokkel de cake in een grote kom tot fijne kruimels met uw handen. Voeg 2 eetlepels vanille glazuur toe en meng met een lepel of je handen.

Vorm de cake ballen

Vorm de cake tot ballen en plaats ze in de cake pop vormer. Zorg ervoor dat de cakebal een beetje groter is dan de grootte van de pers. Zodra de cakebal stevig is aangedrukt, verwijdert u de extra cake van de zijkanten en rolt u de bal met uw handen om eventuele onvolkomenheden glad te strijken. Deze stap is optioneel. U kunt het altijd gewoon met uw handen afronden.

Steek de stokjes erin en vries ze 20 minuten in

Smelt 1/4 kop candy melts in een kleine kom. Verwarm met tussenpozen van 30 seconden om te voorkomen dat de snoepjes oververhit raken.
Doop de punt van elk cakepopstaafje in de gesmolten snoepjes en steek ze ongeveer halverwege in de cakebal. Leg elke cake pop op een bakplaat en zet hem in de vriezer voor ongeveer 15-20 minuten. Laat ze daar niet te lang staan, anders worden ze te koud en kan het gesmolten snoep barsten als je ze erin dipt.

Verdun de candy melts voordat je ze erin dipt

Mettertijd smelt je de rest van het snoep in een kom. Zorg ervoor dat u ze in intervallen van 30 seconden smelt en meng tussendoor. Als het eenmaal goed gesmolten is, voeg dan 1 1/2 theelepel Crisco-kortvet of smelthulpchips (bij voorkeur) toe en meng goed met een garde. Giet vervolgens het gesmolten snoep in een hoge smalle beker.

Doop de cake pops en zet ze rechtop in een piepschuim blok

Nu haal je de cake ballen uit de vriezer en doop ze elk in de beker en kantel langzaam naar de zijkanten om ervoor te zorgen dat de hele cake pop bedekt is. Trek dan langzaam de cake pop omhoog. (Houd de cakepop in één hand en tik met uw pols zodat alle extra gesmolten snoep eraf druipt.
Nu versiert u de gedompelde cakepops met hagelslag of nonpareils terwijl de snoepcoating nog nat is. Op die manier hechten de sprinkles goed.
Plaats ze in een piepschuim blok en laat ze ongeveer een uur staan. Bij kamertemperatuur bewaren.

Noten

Kan ik ze van tevoren maken?

Ja, ik maak cake pops graag een paar dagen van tevoren en bewaar ze in een luchtdichte bak bij kamertemperatuur.

Het verdunnen van candy melts

Ik raad ten zeerste aan om dompelhulpchips te gebruiken om een gladde en dunnere consistentie van de gesmolten candy melts te krijgen.

Meer Cake Pop Recepten

Vanille Cake pops (VIDEO)
Red Velvet Cake Pops (VIDEO)
No-bake Oreo Cake Pops (VIDEO)

Voeding

Calorieën: 88kcal Koolhydraten: 19g Eiwit: 1g Vet: 1g Verzadigd vet: 1g Natrium: 152mg Kalium: 13mg Vezels: 1g Suiker: 10g Calcium: 47mg IJzer: 1mg

Heb jij dit recept gemaakt? Maak er een foto van en tag mij op Instagram @simplyhomecooked of gebruik de hashtag #simplyhomecooked zodat ik het kan zien en het kan vermelden!

Auteur
Recent Posts

Volg mij

Hi, ik ben Dina, zo blij dat je bent langsgekomen! Ik geloof dat het leven te kort is voor slechte koffie en saaie maaltijden. Met mijn eenvoudig te volgen stap-voor-stap recepten, zult u verbaasd zijn hoe snel een gezonde en heerlijke maaltijd kan worden bereid. Ik hoop dat u iets vindt waar u van geniet!