Het eetbare bloed geeft je een afschuwelijk bloedgevoel en je kunt er mensen de stuipen mee op het lijf jagen. Heb je echt een recept nodig voor eetbaar nepbloed? Tenzij je ketchup op je cupcakes wilt sprenkelen, dan wel!
Toen ik zwanger was, kreeg ik van de dokter het advies om bloedfrituur en lever te nemen voor het ijzergehalte. Ik was zo huiverig om bloedfrites te eten. Ik eet inderdaad niet graag bloed, maar ik moest wel als onderdeel van het ‘gezonde menu’. Met Halloween hadden we verschillende gerechten gemaakt, zoals Halloween-spaghetti, bloedeieren enz. Dus voor elk hoofdgerecht, dessert of tussendoortje dat we maakten, hadden we ‘bloed’ nodig, aangezien alle gerechten een Halloween-thema hadden.
We hadden veel tubes rode voedingskleurstof gekocht, maar tegen de tijd dat we klaar waren met het bereiden van desserts, hadden we een tekort aan ‘bloed’. We hadden heel weinig rode voedingskleurstof, dus zochten we naar een idee om eetbaar bloed te maken met wat voor voedingskleurstoffen en ingrediënten we maar hadden.
Mijn tante kwam met het idee dat het mengen van maïssiroop en wat rode voedingskleurstof eruit zou zien als bloed. Dus deed ik hetzelfde. Ik mengde de rode voedselkleurstof met wat maïsstroop en het gaf een goede rode kleur. Maar er ontbrak iets!!! Het was niet precies bloedrood!!! Het was iets lichter dan bloed.
Dus, ik nam wat blauwe voedselkleurstof en mengde het erdoor. Het blauw maakte de siroop donkerder en nu konden we zien dat de vloeistof precies op Bloed leek!!! Het eetbare bloed was nu klaar en we mengden het zal welk gerecht we maar wilden. Hoera! Ons bloed was identiek aan de voedselkleur die we formeel hadden gebruikt. Ik vond het een leuke dag want eind goed, al goed!!! 😊 😊 😊
We hebben een leuke Halloween avond gehad en we hadden heerlijk nieuw eetbaar bloed. Hierna zal er geen tekort meer zijn aan bloed in ons huis!!!! 😊
Eetbaar bloed
| Cursus | Snacks |
| Keuken | Amerikaans |
| Bereidingstijd | 5 minuten |
porties
- Corn Syrup
- 4 delen rode voedingskleurstof
- 1 deel blauwe voedingskleurstof
- maïszetmeel
porties
|
Ingrediënten
|
|
-
Voeg in een kleine kom maïssiroop toe.
-
Voeg levensmiddelenkleurstof toe, pas aan en vermenigvuldig tot de gewenste verzadiging.
-
Voeg beetje bij beetje maïzena toe tot de gewenste dikte is bereikt.