Grond rundvlees heeft misschien de reputatie van de arbeidersklasse wanneer je het afzet tegen de rib eye van de voorsteden en de filet mignon van de hogere middenklasse.
In werkelijkheid draait het bij voedsel en wat goed is of goed zou moeten zijn, allemaal om perceptie. Wij Amerikanen, als we uit eten gaan, zullen hoog en laag zoeken naar de beste hamburger, de bizonburger, de lamsburger, de sappige wagyuburger, maar aan het eind van de dag, zwermen we naar de eenvoudige rundvleesburger. Ja, dat is zo. We voelen ons gelukkig als we hamburgers eten.
Easy Hamburger Steak Recipes will Go Further than Wednesday Nights.
Maar als we uit eten gaan, zouden we er niet over piekeren om voor een hamburger steak te kiezen, noch zouden we die gemakkelijk op een menukaart vinden. We hebben besloten dat gemalen rundvlees niet op zichzelf staat. We doen het bij spaghetti als we gehaktballen maken, en we stoppen het in hamburgerbroodjes. Maar al meer dan een eeuw zijn we er niet dol op om het als een op zichzelf staand voorgerecht op een bord te leggen.
Een makkelijke hamburger steak moet beginnen met een hoge kwaliteit, grasgevoerd gemalen rundvlees.
Mijn favoriete vlees komt van ButcherBox waar ik een abonnee ben.
Wat is Butcher Box?
ButcherBox is een vlees abonnement dienst die de hoogste kwaliteit rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, kip en zeevruchten en schepen rechtstreeks naar uw deur. Elke maand een mooie doos met bevroren vlees komt aan de deur, en altijd bevat een paar pond gras gevoed gemalen rundvlees. Ik verander mijn doos elke maand, maar heb altijd gemalen rundvlees, Italiaanse worst en rib-eye steak in mijn selectie.
Hoe werkt ButcherBox?
ButcherBox levert 100% grasgevoerd rundvlees, vrije uitloop, biologische kip en varkensvlees van oude rassen direct aan uw deur. U kunt kiezen uit een van de vier samengestelde dozen of aanpassen van uw eigen.
We vonden het zo leuk dat ik schreef en vroeg om een affiliate, wat betekent dat ik word gecompenseerd als mensen zich abonneren. Ik kan niet genoeg goede dingen zeggen over de kwaliteit van het vlees, kip en zeevruchten ze bron. Ik dacht dat een dienst als deze zou gaan worden duur, maar het eindigt zeer redelijk, vooral voor vlees humaan getogen.
Kick off 2021 with ButcherBox! Get up to 10 lbs of high-quality meat - a pork butt, bone-in chicken thighs, and ground beef - FREE in your first box.
Ground Beef Means Flavor
Geniet van de serieuze smaak van gemalen rundvlees, vooral wanneer je het kruidt zoals ik het zeg, met veel mosterd, en gebakken met uien. Easy Hamburger Steak recepten zijn te worden beschouwd als een maaltijd van de moeite waard, niet een “wat kan ik maken om door te komen op woensdagavond.” Dat lukt, als je geduld hebt, en ze perfect bakt. Ik bak ze op een laag vuurtje.
Er zijn veel variaties voor hamburger steak. Serveer met boerenkool-pecorinopuree of gewone aardappelpuree.
Ik vind hem heerlijk gesmoord met een Paddenstoelen Zure Room Saus
Steak Paddenstoelen Saus
Mushrooms, bacon en sjalotten maken van hamburger steak iets heel speciaals.
Steak Champignonsaus Recept Hier
Zure Room Champignonsaus
Sauteer champignons met een klontje boter, een scheutje Worcestershire of witte wijn en draai het vuur laag, meng er 1/2 kopje zure room door en roer tot je een gladde saus hebt. Zet het vuur uit.
Easy Red Wine Sauce
Gelijke delen van rode wijn, water, ketchup en Worcestershire. (3-6 eetlepels elk). Roer samen op laag vuur, tot het tot de helft is ingekookt. Gladstrijken met een beetje boter op het einde.
Hoe eenvoudig of hoe fancy, als je goed gemalen rundvlees koopt, bij voorkeur gras gevoed, en langzaam bakt, zult u genieten van een van deze hamburger steak recepten.
Meer gehaktrecepten van Spinazie Tijger
Recepten voor gehakt en champignonsaus
Grond Rundvlees Taco Vlees
Southern Gehaktbrood
Geen Bonen Chili
Gevulde Paprika
Italiaanse Gehaktballetjes
Italiaans Gemalen Rundvlees, Erwten en Uien
Authentieke Bolognese
Kraaksla met Gemalen Rundvlees
Joe’s Special
Recept
Easy Hamburger Steak Recepten
Ingrediënten
- 1 1/2 pond grasgevoerd rundvlees
- 3 eetlepels Dijon mosterd
- 3 eetlepels Worcestershiresaus
- zout
- frisse gemalen zwarte peper
- 1 eetlepel olijfolie of genoeg om ui te sauteren
- 1 grote ui in plakjes gesneden
Instructies
-
Meng gehakt rundvlees met mosterd, Worcestershire Sauce, zout en peper.
-
Vorm er ovaalvormige pasteitjes van.
-
Plaats ze in een ovenschaal op 325 graden.
-
Sauteer intussen de uien tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
-
Voeg ze toe aan de hamburgers in de oven en bak ze nog 10-20 minuten, waarbij u ervoor zorgt dat de hamburgers minstens medium gebakken zijn.
-
Zie hierboven voor optionele sauzen.
-
Serveer met aardappelpuree.
Volg mij op instagram. Als je dit recept maakt, tag me dan #spinachtiger.
Als je dit recept lekker vindt, geef het dan vijf sterren. It means a lot. xoxo