Hoewel de gemiddelde stofwisselingssnelheid voor matige drinkers een daling van .017 per uur in BAC-niveau teweegbrengt (hier “Gemiddeld” genoemd), en de gemiddelde stofwisselingssnelheid voor zware drinkers (die 60 drankjes of meer in één maand consumeren) een daling van .02 per uur teweegbrengt (hier “Bovengemiddeld” genoemd), kan het bereik van de stofwisselingssnelheid in de bevolking boven .040 en onder .010 gaan. Men kan in de berekening gebruik maken van de gemiddelde (.017 per uur daling) stofwisselingssnelheid, of indien men een zeer conservatief cijfer wenst te gebruiken (dat minder dan 20 procent van de bevolking zou vertonen), kan men gebruik maken van .012 per uur daling (hier “beneden het gemiddelde” genoemd) Als we er zeker van willen zijn dat we kunnen bepalen wanneer onze bloedalcoholconcentratie weer tot nul is gedaald, zou het goed zijn dit zeer conservatieve (beneden het gemiddelde) cijfer te gebruiken.
Van de Brewers Association
De snelheid waarmee alcohol in de bloedbaan wordt opgenomen en vervolgens wordt gemetaboliseerd, hangt af van het individu. Enkele zaken om op te letten:
- De hoeveelheid voedsel in uw maag – Voedsel zal de alcoholabsorptie vertragen, maar zal intoxicatie niet voorkomen.
- Geestelijke en lichamelijke gezondheid – Ziekte, depressie, stress of vermoeidheid kunnen de effecten van alcohol verhogen.
- Lichaamsvetpercentage – Alcohol zal minder invloed hebben op een goedgevormd persoon dan op iemand met een hoger vetpercentage, zelfs als beide personen hetzelfde gewicht hebben.
- Medicatie – Medicatie kan de invloed van alcohol vergroten. Volg het advies van uw arts voordat u de twee mengt.