Het is niet alleen wat je eet dat gewichtstoename kan veroorzaken, maar ook hoe je het eet. Daarmee bedoelen we dat je eetgewoonten – je weet wel, de dingen die zo ingebakken zijn in onze routines dat we nauwelijks merken dat we ze doen – net zo’n grote rol spelen in je gewichtsbehoud als de ongezonde voedingsmiddelen die je eet.
En dat is geweldig nieuws, want als je die ongezonde eetgewoonten kunt identificeren, kun je de loop van je gezondheid volledig ten goede veranderen. Tweak slechts een paar van deze ongezondste eetgewoonten elke dag en je zou op weg kunnen zijn naar een plattere buik in een mum van tijd! Terwijl je toch bezig bent, kun je net zo goed je voorraadkast ontdoen van deze 100 ongezondste voedingsmiddelen op de planeet.
- Je slaat maaltijden over
- Je eet na 21 uur
- Je houdt ongezond voedsel in het zicht
- Je eet te snel
- Je beperkt jezelf te veel
- Je eet aan je bureau
- Je bestelt altijd de combo-maaltijd
- Je eet als je gestrest bent
- Je eet terwijl je tv kijkt.
- U schrapt hele voedselgroepen tegelijk
- U eet het grootste deel van uw maaltijden buiten de deur
- Je staat terwijl je eet
- Je eet van grote borden
- U bedient uzelf vanaf de tafel
- Je eet volgens een onregelmatig schema
- Je poetst altijd je bord leeg
- Je eet wanneer je emotioneel bent
- Je eet gratis in een restaurant
- Je bestelt lunch als je honger hebt
- Je eet in je slaapkamer
- U drinkt het grootste deel van uw calorieën
- Je eet wat je maar kunt vinden
- Je eet als je geen honger hebt
- Je probeert altijd iets nieuws te koken
- U luistert naar muziek tijdens het eten
- Je neemt altijd een slaapmutsje
- U beeline naar de add-in station in uw koffiewinkel
Je slaat maaltijden over
In een nationaal onderzoek uit 2011 van de Calorie Control Council gaf 17 procent van de Amerikanen toe maaltijden over te slaan om gewicht te verliezen. Het probleem is dat het overslaan van maaltijden de kans op obesitas vergroot, vooral als het gaat om het ontbijt. Uit een studie van het American Journal of Epidemiology bleek dat mensen die de ochtendmaaltijd oversloegen 4,5 keer meer kans hadden op obesitas. Waarom? Maaltijden overslaan vertraagt je metabolisme en stimuleert je hongergevoel. Dat zet je lichaam in de vetopslagstand en verhoogt de kans op overeten bij de volgende maaltijd. En zeg niet dat je geen tijd hebt voor het ontbijt; het is gemakkelijk als je deze overnight oats maakt!
Gerelateerd: Meld je aan voor onze nieuwsbrief om dagelijks recepten en voedselnieuws in je inbox te krijgen!
Je eet na 21 uur
Nee, het is niet omdat je stofwisseling na deze tijd vertraagt-dat is een veel voorkomende voedselmythe. Maar het is waar dat late eters een grotere kans hebben om aan te komen in vergelijking met degenen die profiteren van de vroege vogel special, volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Appetite. Dat is niet omdat ze die calorieën niet zo snel verbranden; het is omdat deze nachtbrakers meer kans hebben om eetbuien te krijgen (nadat ze zichzelf sinds de lunch hebben uitgehongerd) en vervolgens ongezond voedsel met veel suiker en vet kiezen om snel in hun rommelende buik te stoppen. Deze energierijke voeding maakt je niet alleen dikker, maar maakt het ook moeilijker om in slaap te vallen. En als je het nog niet wist, genoeg slaap is een van de antwoorden op hoe je 10 pond kunt verliezen.
Je houdt ongezond voedsel in het zicht
Onze huizen zitten vol verborgen valkuilen voor eten, en alleen al het feit dat je je bewust bent van iets simpels als de grootte van een kom, kan van invloed zijn op hoeveel je eet. Uit een onderzoek in het kantoor van Google in New York bleek bijvoorbeeld dat het plaatsen van M&M’s in ondoorzichtige in plaats van glazen verpakkingen en het geven van gezondere snacks meer prominente schapruimte de snoepconsumptie in slechts zeven weken met 3,1 miljoen calorieën verminderde. Dus wat betekent dat voor je gewicht? De les hier is duidelijk: Ruim junk food van je aanrecht om te beginnen met afvallen en om betere keuzes te maken.
GeRELATEERD: 21 Voedingsmiddelen om voorgoed uit je keuken te gooien
Je eet te snel
Als je lichaam één grote tekortkoming heeft, is dit het: Het duurt 20 minuten voordat je maag je hersenen vertelt dat het genoeg is geweest. Uit een onderzoek in het Journal of the American Dietetic Association bleek dat langzame eters 66 calorieën per maaltijd minder binnenkregen, maar in vergelijking met hun snelle eters hadden ze het gevoel dat ze meer hadden gegeten. Wat zijn 66 calorieën, vraag je je af? Als je dat bij elke maaltijd kunt doen, verlies je meer dan 20 pond per jaar! Om nog meer gewicht te verliezen, kunt u misschien de veel voorkomende voedingsmiddelen die u snel eet wegsnijden: 101 Ongezondste fastfoods op de planeet.
Je beperkt jezelf te veel
Dat is een recept voor een ramp. Als je het gevoel hebt dat je af en toe niet van iets lekkers kunt genieten, kun je hunkeren naar iets dat je moeilijk kunt negeren. Dus geniet van dat eten dat je op het oog hebt – zolang ze maar niet De cheatmaaltijden die het nooit waard zijn, volgens een expert.
Je eet aan je bureau
Je denkt misschien dat het goed is voor je uurloon, of om je te bewijzen tegenover je baas, maar je taille wordt er niet beter van als je je lunch aan je bureau opeet. En je bent niet de enige die dit doet. Volgens onderzoek van de NPD groep eet ongeveer 62 procent van de werkende Amerikaanse professionals “al-desko”. Het probleem is dat je afgeleid eet, waardoor je tot 50 procent meer calorieën binnenkrijgt dan je van plan was, volgens een recensie uit 2013 in het American Journal of Clinical Nutrition. Neem in plaats daarvan een minuut vrij van je werk en dineer in de pauzeruimte, in een park in de buurt of zelfs in een restaurant.
Je bestelt altijd de combo-maaltijd
Een studie in het Journal of Public Policy & Marketing toont aan dat in vergelijking met het bestellen van a la carte, je honderd of meer extra calorieën oppikt door te kiezen voor de “combo” of “waarde-maaltijd”. Waarom? Omdat wanneer je gebundelde items bestelt, je waarschijnlijk meer voedsel koopt dan je wilt. Je kunt je eten beter per stuk bestellen. Op die manier zul je niet worden beïnvloed door prijsregelingen ontworpen om te hosselen een paar cent meer uit je zak.
GeRELATEERD: The #1 Worst Menu Option at 76 Popular Restaurants
Je eet als je gestrest bent
Je slaagt erin om de snoepschaal op kantoor te vermijden, wat behoorlijk indrukwekkend is – vooral op superstressvolle dagen – maar je moet op de een of andere manier wat stoom afblazen. Als je dat niet doet, kan dat leiden tot chronisch verhoogde cortisolniveaus, met slaap- en immuniteitsproblemen, bloedsuikerafwijkingen en gewichtstoename tot gevolg. (Verwant: Zijn Cortisol-niveaus en stress de schuld van je gewichtstoename?)
Je eet terwijl je tv kijkt.
Een studie van de Universiteit van Vermont ontdekte dat deelnemers met overgewicht die hun tv-tijd met slechts 50 procent verminderden, gemiddeld 119 extra calorieën per dag verbrandden. Dat is een automatisch jaarlijks verlies van 12 pond! Maximaliseer deze resultaten door te multitasken terwijl u kijkt – zelfs lichte huishoudelijke taken zullen uw calorieverbranding verder opvoeren. Plus, als je handen bezig zijn met de afwas of de was, zul je minder geneigd zijn om gedachteloos te snacken – het andere grote beroepsrisico in verband met de buis tijd.
U schrapt hele voedselgroepen tegelijk
Als u net op de Paleo of koolhydraatarme bandwagon bent gesprongen, ga dan voorzichtig te werk! Diëten waarbij hele voedselgroepen worden geschrapt, bieden vaak niet de balans en de matiging die we nodig hebben om een gezond, levenslang voedingsplan te volgen. Bovendien kunnen diëters die deze plannen volgen, vatbaar zijn voor potentieel gevaarlijke voedingstekorten. Of u kunt gewoon verveeld raken met uw beperkte plan en uiteindelijk te veel eten.
U eet het grootste deel van uw maaltijden buiten de deur
U bespaart geld en calorieën! Talloze studies tonen aan dat restaurantgerechten veel calorieën bevatten en vol zitten met zout, het ingrediënt dat een opgeblazen buik veroorzaakt. Door je eigen maaltijden te koken, kun je op beide zaken bezuinigen. Onderzoekers van Johns Hopkins ontdekten zelfs dat thuiskoks bijna 200 minder calorieën binnenkrijgen dan mensen die vaker uit eten gaan. Voor een aantal kwijl-waardige lunchideeën, bekijk deze 25 supergezonde lunches onder 400 calorieën.
Je staat terwijl je eet
We zijn helemaal voor walking meetings, zolang het maar geen lunchmeetings zijn. Uit onderzoek is namelijk gebleken dat mensen die staand eten, bij de volgende maaltijd 30 procent meer eten dan mensen die zitten. Onderzoekers speculeren dat het komt omdat ons lichaam onbewust een staande maaltijd afdoet als een “valse maaltijd”, waardoor we later op de dag meer eten.
Je eet van grote borden
Een onderzoek heeft uitgewezen dat wanneer zwaarlijvige mensen de keuze krijgen, maar liefst 98,6% van hen voor grotere borden kiest. Vertaling: Meer eten, meer calorieën, en meer lichaamsvet. Houd je porties in de hand door kleinere porties te kiezen. Als het nodig is, kunt u altijd teruggaan voor een tweede portie.
U bedient uzelf vanaf de tafel
Zet geen voedsel klaar in buffet- of familiestijl, en kies er in plaats daarvan voor om het vanuit de keuken op te dienen. Uit een onderzoek in het tijdschrift Obesity is gebleken dat wanneer voedsel vanaf de eettafel wordt geserveerd, mensen tijdens de maaltijd 35 procent meer consumeren. Wanneer voor een extra portie de tafel moet worden verlaten, aarzelen mensen om terug te gaan voor meer.
Je eet volgens een onregelmatig schema
Een onregelmatig eetschema kan je metabolisme ondermijnen. Uit onderzoek van de John Moores University in Liverpool is gebleken dat vrouwen die afwisselend caloriearme en calorierijke maaltijden aten, minder tevreden waren met hun lichaam dan vrouwen bij wie het bord van maaltijd tot maaltijd een vergelijkbaar aantal calorieën bevatte. Maar het is niet alleen de wisselende grootte van de maaltijden die je gewichtsverlies kan doen ontsporen. Uit een onderzoek van de Hebreeuwse Universiteit uit 2012 bleek dat muizen die sporadisch vetrijk voedsel kregen, zwaarder werden dan muizen die een vergelijkbaar dieet aten volgens een regelmatig schema. Jouw zet? Bepaal hoeveel calorieën je nodig hebt om je gewenste gewicht te bereiken, en deel dat aantal gelijkmatig door de drie, vier of vijf maaltijden en snacks die je per dag eet. Zorg ervoor dat elke maaltijd ongeveer even groot is en eet ze elke dag op ongeveer hetzelfde tijdstip. Voor meer metabolisme-verhogende tips, bekijk deze 55 beste manieren om je metabolisme te stimuleren!
Je poetst altijd je bord leeg
En dat is niet per se nodig. Eet tot je 80% vol zit, en stop dan. In Japan heet deze methode hara hachi bun me, wat ruwweg vertaalt naar “eet tot je acht delen (van de tien) vol zit”. Onthoud dat je later altijd nog een eiwitrijk tussendoortje kunt eten. Maak er een van deze 25 beste eiwitrijke snacks in Amerika van!
Je eet wanneer je emotioneel bent
Een studie van de Universiteit van Alabama wees uit dat emotionele eters – degenen die toegaven dat ze aten als reactie op emotionele stress – 13 keer meer kans hadden om overgewicht of obesitas te hebben. Als u de neiging voelt om te eten als reactie op stress, probeer dan op een stukje kauwgom te kauwen, een glas water te drinken of een blokje om te lopen. Creëer een automatische reactie waarbij je niet eet en je voorkomt dat je te veel calorieën binnenkrijgt.
Je eet gratis in een restaurant
Broodstengels, koekjes en chips en salsa zijn in sommige restaurants misschien gratis, maar dat betekent niet dat je er niet voor hoeft te betalen. Elke keer dat je een van de gratis broodstengels van Olive Garden of de Cheddar Bay Biscuits van Red Lobster eet, voeg je 150 extra calorieën aan je maaltijd toe. Eet er drie tijdens het diner en dat zijn 450 calorieën. Dat is ook ongeveer het aantal calorieën dat je kunt verwachten voor elk mandje tortillachips dat je bij je plaatselijke Mexicaanse restaurant krijgt. Wat nog erger is, is dat geen van deze calorieën gepaard gaat met enige verlossende voedingswaarde. Beschouw ze als junkfood op steroïden.
Je bestelt lunch als je honger hebt
Als het tijd is om uit eten te gaan, is hier ons advies: bestel van tevoren. Meteen nadat u op kantoor bent gekomen. Onderzoekers van de Universiteit van Pennsylvania en de Carnegie Mellon University ontdekten dat wanneer mensen meer dan een uur van tevoren een lunch bestelden, de lijners maaltijden kozen met gemiddeld 109 minder calorieën dan degenen die direct voor de lunch bestelden. De reden achter de bespaarde calorieën? Je wilskracht om gezonde maaltijden te kiezen gaat snel achteruit als je geest wordt afgeleid door een rommelende maag die hunkert naar energierijk voedsel. Over hangry gesproken.
Je eet in je slaapkamer
Een analyse gepubliceerd in het tijdschrift Sleep Medicine ontdekte dat het houden van een televisie in de slaapkamer werd geassocieerd met een kortere totale slaaptijd. Het is niet alleen de tv die een herstellende nachtrust in de weg staat (wat, als u het nog niet wist, een van de belangrijkste regels is voor gewichtsverlies); het is ook het eten in bed. Wanneer u uw slaapkamer reserveert voor het slapen, kunt u uw hersenen en lichaam trainen om onder de dekens glijden te associëren met slapen – waardoor het veel gemakkelijker is om wat ZZZ’s te vangen.
U drinkt het grootste deel van uw calorieën
Ja, deze slechte eetgewoonte geldt voor alles van frisdrank en alcohol tot sapzuiveringen en gebottelde thee. Dat komt omdat in dranken vaak gezonde vetten en vezels ontbreken: twee verzadigende voedingsstoffen die hongergevoelens op afstand houden. Een studie gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition ontdekte dat deelnemers uiteindelijk meer dronken (en dus een groter aantal calorieën consumeerden) totdat ze zich verzadigd voelden, vergeleken met wanneer ze vast voedsel aten.
Er zijn verschillende factoren in het spel als het gaat om verzadiging, en deskundigen geloven dat zowel het geluid als de fysieke handeling van kauwen helpt bij het controleren van uw consumptie; ze denken dat kauwen zelfs het verzadigingsgevoel beter verhoogt dan slurpen. Dus, neem een voorbeeld aan een recent onderzoek gepubliceerd in hetzelfde tijdschrift – waaruit bleek dat dikke smoothies mensen een voller gevoel gaven dan een dun drankje met dezelfde hoeveelheid calorieën – door een royale schep Griekse yoghurt en een strooi van knapperige noten toe te voegen aan je eiwitshakes ’s ochtends.
Je eet wat je maar kunt vinden
Het altijd bij de hand hebben van gezonde snacks maakt het moeilijk om te falen. Zonder gezonde tussendoortjes zul je je waarschijnlijk tegoed doen aan alle calorierijke voedingsmiddelen die je te pakken kunt krijgen. Snijd groenten in stukjes en bewaar ze in de koelkast om in hummus te dippen, bewaar fruit in een schaal op het aanrecht in de buurt van uw sleutels en leg een voorraadje noten aan. Op zoek naar meer ideeën? Bekijk deze eiwitrijke snacks.
Je eet als je geen honger hebt
Omdat je een film gaat kijken, betekent niet dat je een extra grote popcorn moet kopen. Hetzelfde geldt voor dat restje eten van de ochtendvergadering dat in de pauzeruimte is gezet. Alleen omdat het gratis is – of omdat je je verveelt – betekent niet dat je het moet eten. Als je eten ziet dat je in de verleiding brengt, vraag jezelf dan af: “Heb ik eigenlijk wel honger?” Test jezelf door een kop water achterover te slaan en 10 minuten te wachten. Ongeveer 60 procent van de tijd reageren mensen ongepast op dorst door te eten in plaats van te drinken, volgens een Physiology & Behavior studie. Het is een van de redenen waarom je altijd honger hebt.
Je probeert altijd iets nieuws te koken
We hebben het allemaal meegemaakt. Je komt te laat thuis en je bent veel te uitgeput om aan het avondeten te beginnen. Negen van de tien keer is de oplossing om iets te bestellen of een diepvriespizza op te warmen. Het probleem met deze oplossingen is dat de gemiddelde afhaalmaaltijd kan oplopen tot meer dan 1.000 calorieën en diepvriespizza is niet de uitgebalanceerde dieetmaaltijd van je dromen. Daarom is het belangrijk om een maaltijdplan te bedenken. Je kunt het zelfs door ons laten doen! Ons 1-week gezond maaltijdplan) laat je zien hoe makkelijk het is om van tevoren te koken. Op die manier hebt u altijd kant-en-klare gezonde voeding bij de hand wanneer de tijd krap is, de honger groot en uw energie laag.
U luistert naar muziek tijdens het eten
Het is tijd om voor eens en voor altijd een einde te maken aan tv-etentjes. Volgens een onderzoek naar voedselkwaliteit en -voorkeur hebben mensen die tijdens het eten naar muziek luisterden met een koptelefoon significant meer van precies hetzelfde voedsel gegeten dan mensen die niet aan het jammen waren.
Je neemt altijd een slaapmutsje
Alcohol kan je slaperig maken, maar het remt je vermogen om later op de avond een goede diepe slaap te krijgen. Drink idealiter 90 tot 120 minuten voor het slapengaan niets. Dit geeft je lichaam genoeg tijd om alcohol te metaboliseren voordat je lichaam overgaat in de diepe stadia van slaap.
GeRELATEERD: 7 ongezondste drankjes voor gewichtsverlies
U beeline naar de add-in station in uw koffiewinkel
Als je koffie smaakt als ijs, doe je het verkeerd. Als je pakje na pakje suiker toevoegt, zal je bloedsuikerspiegel uiteindelijk pieken en crashen, waardoor je naar ongezond voedsel gaat verlangen, en dat kan uiteindelijk tot gewichtstoename leiden. En het is niet alleen suiker waar je je zorgen over moet maken als je calorieën wilt besparen. Volgens een studie uit 2017, gepubliceerd in het tijdschrift Public Health, ontdekten onderzoekers dat bijna 70 procent van de koffieconsumenten koffie drinkt met calorische toevoegingen (waaronder suiker en creamers); van die mensen kwam bijna 16 procent van hun dagelijkse calorie-inname van het nippen aan hun koffieconcoctie. Die 16 procent komt neer op 70 calorieën per dag meer dan mensen die geen koffie drinken. Sommige toevoegingen zijn prima – zoals kaneel of een scheutje amandelmelk – maar gebruik gewoon niet deze 7 dingen die je nooit aan je koffie moet toevoegen.