Of je nu houdt van Europese klassiekers, eigentijdse Amerikaanse gerechten of innovatieve Aziatische fusion, de restaurantscene van Chicago is gevarieerd genoeg om aan alle eisen te voldoen. Als u niet schelen wat je eet zo veel als waar je eet, en zijn meer onder de indruk van 3 cijfer dineren rekeningen en opscheppen rechten dan een goedkope hap, dan zul je genoeg om u gelukkig te houden. Chicago heeft een paar van de duurste restaurants ter wereld. Reserveer een tafel in een van de restaurants uit de onderstaande lijst en je zult gegarandeerd indruk maken op je tafelgenoot (tenzij je hem met de rekening opzadelt, natuurlijk).
- Les Nomades – $80 Gemiddelde Kosten per Persoon
- NoMi – $80 Gemiddelde kosten per persoon
- Joe’s Seafood, Prime Steak and Stone Crab – $80 Gemiddelde Kosten per Persoon
- North Pond – $95 Gemiddelde kosten per persoon
- Palm Court – $100 Gemiddelde kosten per persoon
- Girl & The Goat – $100 Gemiddelde kosten per persoon
- Topolobampo – $110 Gemiddelde Prijs Per Persoon
- Aruns – $125 Gemiddelde kosten per persoon
- Vie Restaurant – $125 Gemiddelde kosten per persoon
- The Signature Room at the 95th – $150 Gemiddelde kosten per persoon
- Everest – $165 Gemiddelde Kosten per Persoon
- Graham Elliot Bistro – $163 Gemiddelde kosten per persoon
- Brindille – $ 175 gemiddelde kosten per persoon
- Volgende – $175 Gemiddelde kostprijs per persoon
- Blackbird – $175 Gemiddelde Kosten per Persoon
- Oriole – :$178 Gemiddelde kostprijs per persoon
- Cherry Circle Room – $180 Gemiddelde kosten per persoon
- El Ideas – 195 dollar Gemiddelde prijs per persoon
- LH Rooftop – $200 Gemiddelde kosten per persoon
- Alinea – $355 Gemiddelde kosten per persoon
Les Nomades – $80 Gemiddelde Kosten per Persoon
Waar: 222 E Ontario St, Chicago, IL 60611-3258
Opp de eerste plaats op onze lijst van duurste restaurants in Chicago staat het altijd uitstekende Les Nomades. Er mag dan niets nieuws zijn aan deze Franse keuken, maar soms is het beter om het er bij te laten zitten – klassieke Europese gerechten zijn hier een goed voorbeeld van. Voor $80 per persoon kunt u zich verwachten aan traktaties zoals oesters op de halve schaal, gekoelde torchon van Hudson Valley foie gras met appel espuma, gegrilde calamari vergezeld van gekonfijte venkel en tomaat, langoustine ravioli en tempura soft-shell krab met mediterrane rouille, en geschroeide Hudson Valley foie gras met aardbei balsamico reductie en karamel schuim.
NoMi – $80 Gemiddelde kosten per persoon
Waar: 800 N Michigan Ave, Park Hyatt Hotel, Chicago, IL 60611-2105
Een andere toevoeging aan onze lijst met een gemiddelde prijs van $80 dollar per hoofd is NoMi, een restaurant dat volgens TripAdvisor “moeiteloze elegantie en hedendaagse verfijning combineert met een nadruk op Midwest-smaken met traditionele Franse invloeden”. Het serveert ontbijt, lunch, diner, brunch, late-night snacks en drankjes van een menu dat Amerikaanse klassiekers naast Aziatische-fusion gerechten bevat, het is een geweldige plek om wat sushi te pakken en bekijk enkele van de beste uitzichten in Chicago.
Joe’s Seafood, Prime Steak and Stone Crab – $80 Gemiddelde Kosten per Persoon
Waar: 60 E Grand Ave, Chicago, IL 60611-3533
Het adverteert zichzelf misschien als een casual steakhouse, maar er is niets casual aan de prijzen van Joe’s, of zijn toewijding aan het leveren van enkele van de beste surf en turf voor mijlen. Als je een liefhebber bent van steak, moet je hier zeker een kijkje nemen. De eersteklas ingrediënten, de aandacht voor detail (zowel voor als achter het huis) en de voortreffelijke stukken rood vlees zorgen ervoor dat je blij bent dat je de moeite hebt genomen.
North Pond – $95 Gemiddelde kosten per persoon
Waar: 2610 North Cannon Dr, Chicago, Il –
Als een van de 7 Michelin-sterrenrestaurants in Chicago biedt North Pond diners de kans om enkele werkelijk innovatieve creaties te ervaren die creativiteit combineren met zintuiglijke hemel. Het seizoensgebonden proeverij menu biedt lekkernijen zoals gerookte zure room panna cotta met een russett “croissant”, gepocheerde wilde zalm pavé, verse basilicum, tomaat-bacon sorbet, zonnegoud, en een vlas cracker, gestoofde kanafeh met abrikozen, munt, komkommer, schapenmelk feta, en pistachenoten, en voor het dessert, perzik-tart kersen “taart”, gerookte amandel ijs, cobbler crumb, bosbessen, en kruiden.
Palm Court – $100 Gemiddelde kosten per persoon
Waar:140 E Walton Pl, Chicago, IL 60611-1545
Voor een luxueuze traktatie is de Palm Court DE plek om naartoe te gaan. Het Palm Court staat bekend om zijn exclusieve afternoon teas en trakteert zijn bezoekers op tiers van verrukkelijke hapjes zoals komkommersandwiches, kipsaladetaartjes, handgemaakte scones, delicate macarons en pure chocoladetaartjes. Als u op zoek bent naar iets speciaals om uw moeder op Moederdag te trakteren, zou dit wel eens het adres kunnen zijn.
Girl & The Goat – $100 Gemiddelde kosten per persoon
Waar: 809W. Chicago, Illinois 60661
Met een mix van klassieke gerechten en geavanceerde delicatessen heeft het uitgebreide menu van Girl & The Goat gegarandeerd voor elk wat wils. Het is gevestigd in een prachtige loft met balkenplafond, een ijzeren open haard en een frisse eikenhouten bar. Het is zowel een traktatie voor het oog als voor de maag, wat gezien de verleidelijke krokante runderribbetjes, geitenempanadas en het kenmerkende in de houtoven geroosterde varkensgezicht inderdaad veel lof is.
Topolobampo – $110 Gemiddelde Prijs Per Persoon
Waar: 445 N. Clark St. Chicago, Illinois 60654
Bij Topolobampo heeft chef-kok-eigenaar Rick Bayless een eersteklas proefmenu van zeven gangen samengesteld dat u misschien 110 dollar kost, maar met de nadruk op wild, seizoensfruit en geavanceerde behandelingen is het gegarandeerd dat het u hoe dan ook zal bevallen.
Aruns – $125 Gemiddelde kosten per persoon
Waar: 4156 N Kedzie Ave, Chicago, IL 60618-2440
Als je ergens heen wilt dat is genoemd als een van de “1000 plaatsen om te zien voordat je sterft” in een bestseller van de NY Times, reserveer dan een tafel bij Aruns, snel slim. Het 12-gangen degustatiemenu kost je misschien een fikse $125, maar als je afgaat op de blije gezichten van de gasten, is het elke cent waard. Het proeverij menu varieert elke nacht, maar met het standaard menu met lekkernijen zoals pan-gebraden branzino filet geserveerd met gebakken knoflook, kabocha squash & galangal-turmeric kokosroomsaus, samen met gepocheerde koud-water kreeft staart, seizoensgebonden succotash, kreeft wonton, kurkuma kerrie saus & balsamico glazuur, bent u gegarandeerd in voor een traktatie ongeacht.
Vie Restaurant – $125 Gemiddelde kosten per persoon
Waar: 4471 Lawn Ave, Western Springs, IL 60558
Als de gelukkige houder van een felbegeerde Michelinster serveert Vie Restaurant een reeks verrukkelijke creaties van sterrenkok Paul Virant. Virant combineert eigentijdse Amerikaanse gerechten met klassieke Europese smaken en trakteert zijn gasten op lekkernijen als zomergroentenpot au feu met gefermenteerde champignon en gegrilde uienbouillon, dijon-champignontoast en augurkrelish, vie burger (gemaakt van CDK Angus 21-dagen dry-aged gemalen rundvlees, cheddar kaas, vie spek, frietjes, brood & boter pickles, en dijonnaise), en pan-geroosterde regenboogforel in zuring saus à la Pierre Trois Gros.
The Signature Room at the 95th – $150 Gemiddelde kosten per persoon
Waar: 875 N Michigan Ave, 95th Floor, Chicago, IL 60611-1803
Als u een fan bent van eigentijdse Amerikaanse gerechten en art deco interieurs, mag u een bezoek aan het volgende item op onze lijst niet missen. Gelegen op de 95e verdieping van het voormalige John Hancock Center, biedt The Signature Room at the 95th een oogverblindend uitzicht over de stad en een elegant interieur in 1920-stijl. Als je je ogen van het stadsbeeld naar het menu kunt slepen, vind je hapjes als gebakken kip en wafels geserveerd met bourbon bacon jam, opgeklopte appelboter en ahornsiroop; seizoensgroente Gemelli; en gesmoorde short ribs geserveerd met citroengras-geïnfuseerde pastinaakpuree en lente-uienpesto.
Everest – $165 Gemiddelde Kosten per Persoon
Waar: 425 S Financial Pl, Chicago, IL 60605
Everest’s degustatiemenu kost u $165, maar de kans is groot dat u het te druk heeft met het smullen van de Minute of Maine Lobster Salad with Celery Remoulade, Sautéed New York State Foie Gras with a Compote of Michigan Sour Cherries and Crispy Poppy Seed Crêpes, of New Black Forest Composition Michigan Cherries om er iets om te geven.
Graham Elliot Bistro – $163 Gemiddelde kosten per persoon
Waar: 841 W Randolph St, Chicago IL 6060
Gerenommeerde chef-kok Graham Elliot is de man achter de volgende naam op onze lijst, en heeft het restaurant duidelijk zijn alles gegeven (inclusief zijn naam). Met onderscheidingen zoals drie sterren van de Chicago Tribune, twee sterren in de Michelingids 2013 en een nominatie voor de James Beard Award onder zijn riem, kunt u uw bodem dollar wedden u bent in voor een geweldige culinaire ervaring in de Graham Elliot Bistro – en met een gemiddelde maaltijd kost $ 163 per persoon, moet je misschien.
Brindille – $ 175 gemiddelde kosten per persoon
Waar: 534 N Clark St, Chicago, IL 60654-7116
Treat yourself to the eight-course tasting menu at Brindille and you’ll get to experience some of the most exquisite food in Chicago. Aan het roer staat Chef Carrie Nahabedian, een chef wiens liefde voor de Franse keuken en passie voor de beste kwaliteitsingrediënten duidelijk naar voren komt in elk gerecht, of dat nu de met vanilleboon, citrus en specerijen geparfumeerde coquilles de Olga Bay sockeye zalm geserveerd met gouden cantharellen, geroosterde couscous, beenmerg en rode wijn matelote saus, of de gelakte gerijpte Moulard eendenborst met een Pavé Tarte van “July Prince” perziken, geroosterde venkel, anijs en appel munt.
Volgende – $175 Gemiddelde kostprijs per persoon
Waar: 953 W Fulton Market, Chicago, IL 60607
Gesticht door chef-kok Grant Achatz en Nick Kokonas, heeft Next een ongeëvenaarde negentien 4-sterren beoordelingen van de Chicago Tribune gewonnen, samen met de James Beard Award als Beste Nieuwe Restaurant in Amerika. Met dergelijke lofbetuigingen zult u niet verbaasd zijn te horen dat het niet goedkoop is (verwacht rond de $175 per persoon te betalen), maar met zijn seizoensgebonden menu dat bestaat uit enkele van de meest innovatieve en verrukkelijke delicatessen die u waarschijnlijk in lange tijd zult ervaren, is het elke cent waard.
Blackbird – $175 Gemiddelde Kosten per Persoon
Waar: 619 W Randolph St Chicago, IL 60661
Als u enkele specialiteiten van de bekroonde chef-kok Paul Kahan wilt proeven, ga dan naar deze beroemdhedenhotspot in West Loop. Het seizoensgebonden menu verandert voortdurend, maar verwacht verrukkelijke hapjes zoals rundertartraat geserveerd met kusshi oesters, cornichons en gegrilde brioche; dry-aged Slagel striploin met boerderij bieten, boquerones en bruine boter, en steur gegrild in bananenblad en vergezeld van kokosmelk, kimchi, en mosterd greens.
Oriole – :$178 Gemiddelde kostprijs per persoon
Waar: 661 W. Walnut St., Chicago, IL 60661
Als u de lokroep van een Michelinster niet kunt weerstaan, ga dan naar Oriole, een van de beste eetgelegenheden in Illinois. De uitgebreide proeverij menu van executive chef-kok & eigenaar Noah Sandoval en patissier & partner Genie Kwon kan je terug rond de $ 178 per persoon, maar aangezien het is het soort gastronomische traktatie we allemaal moeten krijgen om ten minste een keer in een mensenleven ervaren, we zijn er zeker van dat je een manier vindt om het te rechtvaardigen aan uw andere helft.
Cherry Circle Room – $180 Gemiddelde kosten per persoon
Waar: 12 S Michigan Ave, Between Madison Street & Monroe Street, The Loop, Chicago, IL 60603-3300
Naar boven is de Cherry Circle Room, een voortreffelijke eetgelegenheid die u het perfecte excuus geeft om uw meest geklede kleding aan te trekken en fancy voor de nacht te gaan. De locatie zelf is een lofzang op weelde, terwijl het menu een masterclass is in het geven van een eigentijdse draai aan klassieke gerechten. Als je een fan bent van zeevruchten, mag je de Seafood Tower niet missen, een epische stapel Mexicaanse blauwe garnalen, koningskrab, Maine kreeftenstaart en oesters die je rond de $145 zal kosten. Als u meer van vlees houdt dan van vis, is de 40oz Prime Axe Handle Rib Steak (110 dollar) een echte aanrader.
El Ideas – 195 dollar Gemiddelde prijs per persoon
Waar: 2419 West 14th Street Chicago, IL 60608
Het ziet er van de buitenkant misschien niet bijzonder uit, maar een snelle blik op het exquise menu van El Ideas vertelt je alles wat je moet weten over waarom het een van de hotste plekken in Chicago is. Als u een lege maag en ongeveer $195 tot uw beschikking hebt, waarom niet trakteer uzelf op een front-row seat op Chef-kok Phillip Foss proeven menu? Met delicatessen zoals krab in Thaise stijl, miso zwezerik en crème fraiche met bosbessen is dit een culinaire ervaring die u ten minste één keer in uw leven zult willen proberen.
LH Rooftop – $200 Gemiddelde kosten per persoon
Waar: 85 E Wacker Dr 22nd Floor, Chicago, IL 60601-3703
Als u 200 dollar over heeft, waarom besteedt u die dan niet aan een van de meest karakteristieke eetgelegenheden van Chicago? Met een eersteklas keuken op een buitenterras kunnen gasten van LH Rooftop genieten van een van de beste uitzichten in Chicago terwijl ze dineren van een menu met innovatieve hapjes en klassieke cocktails.
Alinea – $355 Gemiddelde kosten per persoon
Waar: 1723 N. Halsted St. Chicago, Illinois 60614
Niet veel restaurants vragen een kaartje om binnen te komen, maar er zijn dan ook niet veel restaurants zoals Alinea. Als u zich opgeblazen voelt en 4-5 uur de tijd hebt, trakteer uzelf dan op The Gallery Menu, het 18-gangen degustatiemenu. Het kost tot 355 dollar per persoon (prijzen kunnen fluctueren afhankelijk van de dag en de week), maar als een showcase van chef Grant Achatz’s verbluffend innovatieve kijk op gastronomie, het is elke cent waard.