Pastry Queen Parties door Rebecca Rather en Alison Oresman. Copyright © 2009 Rebecca Rather en Alison Oresman. Gepubliceerd door Ten Speed Press. Alle rechten voorbehouden.
Een patissier, restauranthouder, en kookboek auteur, Texaanse Rebecca Rather is eigenaar van de Rather Sweet Bakery and Café sinds 1999. Rather Sweet is dagelijks geopend voor ontbijt en lunch en heeft een zeer trouwe schare stamgasten die elke dag de zonovergoten tafels van het café bevolken. In 2007 opende Rebecca haar gelijknamige restaurant, waar ze elke avond een diner serveert, op slechts een paar straten van het café. Rebecca is de auteur van THE PASTRY QUEEN, en heeft artikelen gestaan in Texas Monthly, Gourmet, Ladies Home Journal, Food & Wine, Southern Living, Chocolatier, Saveur, en O, The Oprah Magazine. Als ze niet in de bakkerij of op het paard zit, geniet Rebecca van het zoete leven in Fredericksburg, waar ze haar geliefde achtertuin en menagerie verzorgt, en reikhalzend uitkijkt naar bezoekjes van haar college-age dochter, Frances.
Alison Oresman werkt al meer dan twintig jaar als journaliste. Ze heeft geschreven en geredigeerd voor kranten in Wyoming, Florida, en de staat Washington. Als entertainment redacteur voor de Miami Herald, hield ze toezicht op de restaurant verslaggeving van de krant en schreef ze een wekelijkse column als restaurant criticus. Nadat ze zich in de staat Washington had gevestigd, schreef ze ook een wekelijkse column over restaurants in Seattle en omgeving. Alison is een toegewijde thuisbakker en staat vaak in de keuken als ze niet aan het schrijven is. Alison woont in Bellevue, Washington, met haar man, Warren, en hun kinderen, Danny en Callie.