Van de klassieke pindakaas en gelei sandwich in een bruine papieren lunchzak tot de officiële honkbalsnack, de pindaplant is een van de meest iconische gewassen in de wereld – en voor een goede reden. Pinda’s zijn net zo gezond als ze lekker zijn. Deze veelzijdige peulvruchten, die wereldwijd worden geoogst en geconsumeerd, worden gebruikt in diverse maaltijden, gerechten en snacks vanwege hun voedingssamenstelling en rijke smaak. Deze superfood-gecertificeerde plant is echt het beste van twee werelden. Hieronder vindt u alles wat u moet weten over de samenstelling van de voeding van pinda’s.
Eiwit in pinda’s
Eiwit is essentieel voor elk dieet omdat dit macronutriënt een basiscomponent is in elke cel in het lichaam. Bovendien zijn plantaardige eiwitten vooral gunstig bij het voorkomen van hart- en vaatziekten in het menselijk lichaam. Om een lang verhaal kort te maken: ons lichaam heeft veel eiwitten nodig, en slechts een ons van deze noten bevat ongeveer 7 gram eiwitten. Dat is bijna 15% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwit uit slechts een handvol pinda’s!
Vet in pinda’s
Gezonde vetten leveren ons lichaam de energie die we nodig hebben om te leven en om onze zenuwen en hersenen goed te laten functioneren. De gezondste vetten zitten in dierlijke producten, oliën, zaden en, jawel, pinda’s. Pinda’s bestaan voornamelijk uit enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten en omega-3 en omega-6 vetzuren en bevatten ongeveer 85% “goede” vetten met ongeveer 14,1 gram per portie van een ons. Een dieet dat voldoende goede vetten bevat, zoals die in pinda’s, helpt uw organen te beschermen, essentiële hormonen te produceren, en geeft uw lichaam de energie die het nodig heeft om een gezonde celgroei te handhaven.
Koolhydraten in pinda’s
Koolhydraten zijn de primaire energiebron van het lichaam, en deze voedingsstoffen hebben een directe invloed op de hoeveelheid suiker in het bloed. Complexe koolhydraten zijn een specifiek type koolhydraat dat door het lichaam wordt afgebroken om geleidelijk suiker in de bloedbaan vrij te maken en het metabolisme te voeden. Voedingsmiddelen met complexe koolhydraten houden het lichaam langer vol dan voedingsmiddelen met enkelvoudige koolhydraten, zoals witte rijst, chips en suikerhoudende snacks. Een portie pinda’s van 1 ons bevat ongeveer 6,1 gram complexe koolhydraten die voornamelijk bestaan uit vezels, die helpen bij het verteringsproces. Vanwege hun complexe koolhydraatsamenstelling reguleren pinda’s de absorptie van vet, vitaminen en mineralen, en hebben ze minder kans om uw bloedsuikerspiegel te beïnvloeden.
Vitaminen in pinda’s
Vitaminen hebben verschillende functies in het lichaam, en gezonde diëten moeten hele voedingsmiddelen bevatten die een breed assortiment van deze micronutriënten bevatten. In het bijzonder werken vitaminen samen met andere voedingsstoffen in het lichaam om de gezondheid te verbeteren en belangrijke functies uit te voeren. Pinda’s bevatten een combinatie van verschillende vitaminen, zoals niacine, folaat, pantotheenzuur, thiamine, riboflavine, choline, vitamine B6 en vitamine E. Deze vitaminen bieden een aantal voordelen, zoals het bevorderen van de gezondheid van het hart, het helpen bij de omzetting van koolhydraten in energie en het verbeteren van het zenuwstelsel. Bovendien bevatten pinda’s een buitengewoon rijke samenstelling van biotine, die bijzonder gunstig is voor zwangere vrouwen.
Mineralen in Pinda’s
We hebben een dieet nodig dat rijk is aan mineralen om een sterke samenstelling van onze botten en tanden te verzekeren, de lichaamsvloeistoffen binnen en buiten onze cellen te controleren, en om ons voedsel om te zetten in energie. Naast hun andere voedingsvoordelen, zijn pinda’s rijke bronnen van mineralen zoals magnesium, fosfor, kalium, zink, ijzer, koper, mangaan en selenium. Deze mineralen dragen bij aan het verminderen van hoge bloeddruk, het verbeteren van de gezondheid van het hart, het verbeteren van de stofwisseling en het versterken van botten en spieren.
Pinda’s ter ondersteuning van een gezonde levensstijl
Naast hun indrukwekkende voedingswaarde, zijn pinda’s van nature cholesterolvrij en bevatten ze een vergelijkbare hoeveelheid antioxidanten als het meeste fruit. Of u nu een paar kilo’s wilt kwijtraken, uw spiermassa wilt vergroten, of een sterk, gezond lichaam wilt behouden, pinda’s zijn een uitstekende bron van plantaardige voeding. Vooral vanwege hun gunstige voedingswaarde kan de toevoeging van pinda’s aan een dieet helpen om het hart gezond te houden, een gezond gewicht te behouden en de bloedsuikerspiegel te beheersen. Hoewel deze noten een relatief hoog aantal calorieën per portie hebben, bevatten ze een gezonde samenstelling van alle essentiële voedingsstoffen, waardoor je lichaam langer vol zit. Geloof ons – pinda’s hebben echt alles.
Gezondheid van pinda’s in vergelijking met andere noten
In het algemeen zijn noten een uitstekende bron van voeding over de hele linie. Of je nu pinda’s, amandelen, pistachenoten, walnoten, pecannoten, cashewnoten of hazelnoten in je volgende snack verwerkt, je lichaam zal zeker een aantal serieuze noten-gebaseerde voordelen oogsten. Van alle soorten noten bevatten pinda’s de hoogste concentratie eiwitten per individuele portie en een van de laagste hoeveelheden calorieën en vetten. Dus als je maag knort voor een middagsnack, eet dan een handvol noten of grijp naar de pindakaas – per lepel!
Pinda’s zijn krachtpatsers die ook nog eens goed smaken! Ze zitten vol met eiwitten, gezonde vetten en diverse andere voedingsstoffen, en ze passen goed bij zowat elke gelegenheid. Dus daar heb je het, mensen, dat is uw lowdown op pinda voeding in een notendop.
Hampton Farms levert al sinds 1917 de meest verse pinda’s van de beste kwaliteit, van zaad tot schap. Ons bedrijf is eigendom van de familie en wordt gerund, en we zijn toegewijd aan het produceren van de beste op noten gebaseerde snacks en diensten met integriteit, eerlijkheid en de trots van Amerikaanse boeren. Of u nu een barbecue in de achtertuin organiseert of naar het honkbalveld gaat, koop vandaag nog Hampton Farms noten!
———————————–
National Center for Biotechnology Information
American Heart Association
Physicians Committee for Responsible Medicine
Harvard Health Publishing