(iStock)
Wanneer je lichaam je iets probeert te vertellen – bijvoorbeeld dat je belangrijke vitamines te weinig binnenkrijgt – kan het wel eens vreemde dingen gaan doen. “Met het huidige dieet van bewerkte voedingsmiddelen is het gemakkelijk om een vitaminetekort te krijgen, hetzij door niet genoeg van de juiste voedingsmiddelen te eten of ze niet goed op te nemen als gevolg van spijsverteringsproblemen,” zegt Dr. Susan Blum, oprichter van het Blum Center for Health en de auteur van het nieuwe boek The Immune System Recovery Plan. “Je krijgt misschien geen ziekte, maar je kunt wel een verstoord functioneren krijgen, omdat vitamines cofactoren zijn voor alle biochemische reacties in het lichaam. We hebben ze nodig om goed te kunnen functioneren.” Dat verminderde functioneren kan zich soms op mysterieuze manieren uiten.
Meer: The Hottest Women of the 21st Century
Hier zijn vijf ongebruikelijke waarschuwingssignalen dat je mogelijk een vitaminetekort hebt. Het goede nieuws: De meeste zijn te verhelpen met dieetaanpassingen – des te meer reden om van voeding een topprioriteit te maken. Maar als voedselkuren niet werken, neem dan contact op met uw arts.
Body Cue No. 1: barsten in je mondhoeken.
Het tekort: IJzer, zink, en B-vitamines zoals niacine (B3), riboflavine (B2), en B12. “Het komt vaak voor dat je als vegetariër niet genoeg ijzer, zink en B12 binnenkrijgt,” zegt Blum. Hetzelfde geldt als je beknibbelt op essentiële immuniteitsopbouwende eiwitten vanwege een dieet.
The Fix: Eet meer gevogelte, zalm, tonijn, eieren, oesters, mosselen, zongedroogde tomaten, Zwitserse snijbiet, tahini, pinda’s, en peulvruchten zoals linzen. De ijzeropname wordt bevorderd door vitamine C, die ook helpt infecties te bestrijden, dus combineer deze voedingsmiddelen met groenten zoals broccoli, rode paprika, boerenkool en bloemkool.
Meer: How to Get a Superhero Body in 90 Days or Less
Body Cue No. 2: Een rode, schilferige uitslag op je gezicht (en soms elders), en haaruitval.
Het tekort: Biotine (B7), bekend als de haarvitamine. Terwijl uw lichaam in vet oplosbare vitaminen (A, D, E, K) opslaat, slaat het de meeste B-vitaminen, die in water oplosbaar zijn, niet op. Bodybuilders opgelet: het eten van rauwe eieren maakt je kwetsbaar omdat een eiwit in rauwe eieren, avidine genaamd, het vermogen van het lichaam om biotine op te nemen remt.
De oplossing: Reik naar meer gekookte eieren (koken deactiveert avidine), zalm, avocado’s, champignons, bloemkool, sojabonen, noten, frambozen en bananen.
Meer: 10 Belangrijke gewoonten van magere mensen
Body Cue No. 3: Rode of witte acne-achtige bultjes, meestal op de wangen, armen, dijen, en kont.
Het tekort: Essentiële vetzuren en vitamine A en D.
The Fix: Beknibbel op verzadigd vet en transvetten, wat je sowieso zou moeten doen, en verhoog gezonde vetten. Focus op het toevoegen van meer zalm en sardines, noten zoals walnoten en amandelen, en zaden zoals gemalen vlas, hennep, en chia. Voor vitamine A, stapelen op bladgroenten en kleurrijke groenten zoals wortelen, zoete aardappelen, en rode paprika’s. “Dit levert bètacaroteen, een voorloper van vitamine A, dat je lichaam gebruikt om vitamine A aan te maken,” zegt Blum. “Voor vitamine D, hoewel, adviseer ik een supplement -2.000 IE per dag in een die ook vitamine A en K bevat, die helpen bij de absorptie van D.”
Meer: Amber Rose’s Nude GQ Photo Shoot
Body Cue No. 4: Tintelingen, prikken en gevoelloosheid in handen, voeten, of elders.
The Deficiency: B-vitamines zoals foliumzuur (B9), B6, en B12. “Het is een probleem dat rechtstreeks verband houdt met de perifere zenuwen en waar ze eindigen in de huid,” zegt Blum, die opmerkt dat deze symptomen kunnen worden gecombineerd met angst, depressie, bloedarmoede, vermoeidheid en hormonale onevenwichtigheden.
The Fix: Zoek spinazie, asperges, bieten, bonen (pinto, zwart, nier, lima), eieren, octopus, mosselen, mosselen, oesters, en gevogelte
More: The Only 5 Excises You’ll Ever Need
Body Cue No. 5: Gekke spierkrampen in de vorm van stekende pijnen in tenen, kuiten, bogen van voeten, en achterkant van benen.
Het tekort: Magnesium, calcium, en kalium. “Als het vaak gebeurt, is het een tip dat je een tekort aan deze stoffen hebt,” zegt Blum. En als je hard traint, kun je meer mineralen (en wateroplosbare B-vitamines) verliezen door hevig zweten.
The Fix: Eet meer bananen, amandelen, hazelnoten, pompoen, kersen, appels, grapefruit, broccoli, bok choy, en donkere bladgroenten zoals boerenkool, spinazie en paardenbloem.