5 Ingredient Penne Pasta Salad

368 Shares

5 Ingredient Penne Pasta Salad – Heerlijk, eenvoudig penne pasta salade recept dat klaar is in 20 minuten. Perfect voor zomerse bijgerechten. Combineert artisjokken, tomaten, feta en pasta voor een geweldige pastasalade.

Ik ben zo’n enorme fan van pastasalades. En jij? Ik ben vreemder dan de meesten. Ik heb ontdekt dat ik koude pasta salade veel lekkerder vind dan warme pasta. We gaan naar een Italiaans restaurant en ik eet mijn kip Parmezaanse kaas en salade, maar ik raak mijn pasta niet aan.

Thuis is mijn man dol op spaghetti en kan het minstens een keer per week eten. Ik daarentegen zou gelukkig kunnen sterven als ik nooit meer spaghetti zou eten. Ik weet niet waarom. Ik vermoed dat het komt omdat ik geen Italiaan ben 😉

Maar koude Pastasalade is een heel ander verhaal. Ik zou het elke week kunnen eten, in welke vorm dan ook. Dit recept komt in de vorm van verse feta, gemarineerde artisjokken en wat verse tomaten. Ik heb weer honger als ik naar deze foto’s kijk.

Ik denk dat je van dit recept zult houden omdat:

Het is super makkelijk. ALLEEN 5 ingrediënten.

Het is in ongeveer 20-25 minuten klaar.

Het is draagbaar voor een picknick. Perfect voor die pot luck.

Dit recept maken? Geef me een shout out op Instagram en tag #GatherforBread. We zien graag wat je in de keuken doet!

Til we meet and eat again,

FOLLOW ALONG : Gather for Bread

BLOGLOVIN’ | PINTEREST, INSTAGRAM, FACEBOOK, SNAPCHAT: @GATHERFORBREAD | TWITTER | PERISCOPE

Gelieve je aan te melden voor onze emails zodat je de nieuwste recepten niet mist! ⇒ Meld u hier aan. ⇐

5 Ingredienten Penne Pasta Salade

Voorbereidingstijd10 min
Kooktijd10 min
Totale tijd20 min

Course: Salade
Porties: 4 porties
Auteur: Melanie -. Verzamelen voor Brood

Ingrediënten

  • 8 ons penne pasta
  • 1 potje gemarineerde kwart artisjokharten
  • 1 kopje gehalveerde kerstomaatjes
  • 1 kop verbrokkelde feta
  • 2 eetlepels gehakte verse peterselie

Instructies

  • Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laten afkoelen. Doe de pasta in een grote kom.
  • Hak de artisjokharten. Voeg de marinade toe aan de pasta. Roer de gehakte artisjokharten, cherrytomaatjes, feta en verse peterselie erdoor. Onmiddellijk serveren of in de koelkast bewaren tot het moment van serveren.

Je vindt dit misschien ook lekker:

Grandma’s Coleslaw

Easy Cheesy Pepperoni Pasta Bake

Nieuwsbrief

Gebruik een GRATIS exemplaar van Irresistible Bread Recipes als je je aanmeldt voor onze e-mails.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.