11 Gezondheidsvoordelen van dille

Het kruid dille bevat een aantal voedingsstoffen en bestanddelen die de spijsvertering bevorderen en overtollige winderigheid verminderen. Het kan ook menstruatiestoornissen verzachten en het immuunsysteem stimuleren. Omdat het ook een ontstekingsremmende stof is, kunnen de verbindingen helpen beschermen tegen artritis en andere ontstekingsziekten.

Wat is Dille?

Dille (Anethum graveolens) wordt al honderden jaren gebruikt voor culinaire en medicinale doeleinden. Behalve dat het een sterke, pittige, smakelijke smaak geeft, bezit het veel medicinale eigenschappen. Deze eigenschappen zijn afkomstig van bepaalde verbindingen genaamd monoterpenen, evenals flavonoïden, mineralen en aminozuren.

Dille kan een meerjarig of eenjarig kruid zijn, afhankelijk van waar in de wereld het wordt geteeld. Het kan worden gebruikt als smaakmaker en garnering voor een aantal maaltijden, maar het wordt ook gebruikt als ingrediënt in veel maaltijden. Voor kruidenkenners die hun eigen dille willen kweken, is het belangrijk om dit kruid te kweken in warme tot hete zomers, met veel zon.

Voedingsfeiten dille

Voedingsfeiten
Kruiden, dillezaad
Servingsgrootte :
Nutriënten Valwaarde
Water 7.7
Energie 305
Energie 1276
Eiwit 15,98
Totaal lipide (vet) 14.54
Ash 6.62
Koolhydraten, naar verschil 55.17
Vezel, totaal voeding 21.1
Calcium, Ca 1516
Iron, Fe 16.33
Magnesium, Mg 256
Fosfor, P 277
Potassium, K 1186
Natrium, Na 20
Zink, Zn 5.2
Koper, Cu 0.78
Mangaan, Mn 1.83
Selenium, Se 12.1
Vitamine C, totaal ascorbinezuur 21
Thiamine 0,42
Riboflavine 0,28
Niacine 2.81
Vitamine B-6 0.25
Folaat, totaal 10
Folaat, voedsel 10
Folaat, DFE 10
Vitamine A, RAE 3
Vitamine A, IU
Vetzuren, totaal verzadigd 0.73
12:0 0.01
14:0 0.01
16:0 0.58
18:0 0.1
Vetzuren, totaal enkelvoudig onverzadigd 9.41
16:1 0.05
18:1 9.36
Vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd 1.01
18:2 0.96
18:3 0.15
Phytosterolen 124
Threonine 0,58
Isoleucine 0,77
Leucine 0,93
0,96 0,96
0,96 .93
Lysine 1.04
Methionine 0.14
Phenylalanine 0.67
Valine 1,12
Arginine 1,26
Histidine 0,32
Bronnen omvatten : USDA

De gezondheidsvoordelen van dille zijn afkomstig van de organische verbindingen, vitaminen en mineralen. Deze omvatten krachtige monoterpenen zoals limoneen, carvon en anethofuran, evenals flavonoïden zoals vicenine en kaempferol. Wat vitaminen en mineralen betreft, bevat het volgens de USDA National Nutrient Database een aanzienlijke hoeveelheid vitamine A en C, alsmede sporen van folaat, ijzer en mangaan.

Gezondheidsvoordelen van dille

Laten we deze potentiële gezondheidsvoordelen van dille hieronder in detail onderzoeken.

May Aid Insomnia

De essentiële oliën die in kruiden worden gevonden, hebben eigenaardige en krachtige eigenschappen. Ze worden beschouwd als oude medicinale eigenschappen, tegelijkertijd stimulerend, kalmerend, en hypnotiserend. De essentiële oliën in dille zijn geen uitzondering. De flavonoïden en het vitamine B-complex die in de essentiële oliën aanwezig zijn, activeren de afscheiding van bepaalde enzymen en hormonen die geacht worden kalmerende en hypnotiserende effecten te hebben, waardoor ze sommige mensen helpen een goede nachtrust te krijgen.

Los bosje verse groene dilleblaadjes Photo Credit:

Verzorgt Botgezondheid

Het calciumgehalte van dille betekent dat het bijdraagt aan voldoende calcium in het lichaam, wat op zijn beurt helpt tegen het belangrijke element om u te beschermen tegen botverlies en het verlies van botmineraaldichtheid. Osteoporose treft miljoenen mensen per jaar, en calcium, samen met andere essentiële mineralen, is een belangrijk onderdeel in de juiste groei en ontwikkeling van botten en het herstel van beschadigde botten ook.

Beheert Diabetes

Dille wordt al lang in verband gebracht met diabetes en het beheer van de insulinespiegel. Ondanks het feit dat het onderzoek op dit gebied enigszins beperkt is, met name op menselijke proefpersonen, hebben studies aangetoond dat het kan helpen bij het verminderen van de schommelingen van serum lipiden en insuline niveaus bij corticosteroïde-geïnduceerde diabetes. In een studie, gepubliceerd in het tijdschrift Phytotherapy Research, werd gesteld dat laboratoriumratten met door corticosteroïden veroorzaakte diabetes type 2 een daling van de serumglucose- en insulinespiegel vertoonden wanneer zij gedurende 22 dagen dille-extract kregen toegediend.

Vermindert Overmatige Gas

Als een bekend windafdrijvend middel, helpt dille de gênante toestand van overmatige gasvorming te voorkomen. Het is niet alleen een ongemakkelijke toestand om in het openbaar te ervaren, maar als gas zich blijft ophopen, kan het zelfs een gevaarlijke situatie worden waarbij het drukt op de delicate organen van de borstholte. Een windafdrijvend middel dwingt gas naar beneden door het spijsverteringskanaal en zorgt ervoor dat het op een veilige manier het lichaam kan verlaten.

Versterkt de Immuniteit

Dille wordt al lang in verband gebracht met antimicrobiële activiteit. Daarom kan veelvuldig gebruik van dit kruid in maaltijden helpen de incidentie van een aantal microbiële infecties in het hele lichaam te verminderen, evenals infecties die kunnen resulteren in open wonden of kleine snijwonden op de huid.

Kalmeert de hik

De hik komt om verschillende redenen voor, maar in de eerste plaats door opgesloten gas en de herhaalde opwaartse beweging daarvan door de voedselpijp. De tweede oorzaak is te wijten aan bepaalde allergieën, overgevoeligheid, hyperactiviteit, en zenuwstoornissen. Dille kan in deze situaties helpen. Als windafdrijvend middel helpt het de gassen te verdrijven en vermindert het de gasvorming; als kalmerend middel zou dille helpen de hik te verlichten die het gevolg is van allergieën, hyperactiviteit of zenuwaandoeningen.

Mindert Diarree

Diarree wordt voornamelijk veroorzaakt door twee dingen; indigestie en microbiële actie. In termen van indigestie, kan dille heel nuttig zijn, omdat het zeer goede spijsverteringseigenschappen heeft. Ten tweede kan het kruid helpen door de monoterpenen en flavonoïden die aanwezig zijn in de essentiële oliën, die kiemdodend of bacteriedodend van aard zijn. Ze kunnen diarree helpen verlichten door microbiële infecties te remmen die het lichaam proberen aan te vallen.

Verlicht artritispijn

Dille staat al lang bekend als een ontstekingsremmend kruid, wat betekent dat het helpt ontstekingen en de bijbehorende pijn van ziekten zoals reumatoïde artritis en jicht te verminderen. Dille wordt al sinds de oudheid om precies deze reden gebruikt.

Stimuleert de menstruatie

De flavonoïden in de etherische olie van dille zijn stimulerend en hebben emmenagogene eigenschappen, waarvan in de volksgeneeskunde wordt gedacht dat ze de afscheiding van bepaalde hormonen stimuleren die helpen de menstruatiecycli bij vrouwen goed te houden.

Behandelt ademhalingsstoornissen

Kaempferol en bepaalde andere bestanddelen van flavonoïden en monoterpenen in de etherische olie van dille zijn anti-congestief en antihistaminisch van aard. Men denkt dat ze helpen om congestie in het ademhalingsstelsel als gevolg van histamines, allergieën of hoest te verhelpen.

Oral Care

Dillezaad en -bladeren werken als goede mond- en ademverfrissers. Daarnaast zijn de etherische oliën kiemdodend, anti-oxidant en desinfecterend van aard. Door deze eigenschappen helpen ze om orale microbiële infecties te verlichten en hun antioxidanten minimaliseren de schade veroorzaakt door vrije radicalen aan tandvlees en tanden ook.

Andere voordelen

Dille is een relaxerend middel, en het verhoogt de kracht en het urineren om te helpen bij het verwijderen van gifstoffen, overtollige zouten, en water uit het lichaam. Verder is het een windafdrijvend middel (helpt overtollige gassen te verwijderen), krampstillend (voorkomt krampen), en een antiflatulente stof. Het zou ook anti-kanker potentie kunnen hebben, maar verdere studies zijn nodig om deze claim te onderzoeken.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.