カフェインはほとんどのアスリートの食事によく含まれる物質で、現在エネルギードリンク、スポーツジェル、アルコール飲料、ダイエット補助食品など多くの新しい製品に登場している。 国際オリンピック委員会の許容限界値よりもかなり低いレベルで強力なエルゴジェニック・エイドとなり、トレーニングや競技において有益となる可能性がある。 カフェインは、最大酸素容量を直接的に向上させるものではないが、アスリートがより大きな出力でトレーニングしたり、より長くトレーニングしたりすることを可能にする可能性がある。 また、シミュレーションされたレース条件下で、スピードおよび/またはパワー出力を増加させることが示されている。 これらの効果は、わずか60秒から2時間の活動で確認されている。 カフェインが筋力に及ぼす影響についての情報は少ないが、最近の研究では、最大能力への影響はないが、持久力または疲労に対する抵抗力が強化されることが示唆されている。 運動前のカフェイン摂取が、脱水、イオンバランスの崩れ、その他の悪影響を及ぼすという証拠はない。 コーヒーとしてのカフェイン摂取は、純粋なカフェインによるドーピングと比較して効果がないようである。 テオフィリンなどの関連化合物も強力なエルゴジェニックエイドである。 カフェインは、エフェドリンや抗炎症剤など、他の薬物と相乗的に作用する可能性がある。 男女のアスリートは、カフェインの薬物動態が似ているようです。つまり、ある量のカフェインについて、カフェインとその代謝物の時間経過と絶対血漿濃度が同じであることが分かっています。 また、運動や脱水は、カフェインの薬物動態に影響を与えない。 限られた情報から、カフェイン非使用者と使用者は同様の反応を示し、カフェインからの離脱は重要でない可能性があることが示唆されています。 カフェインがエルゴジェニック効果を発揮するメカニズムは不明ですが、カフェインが脂肪の酸化を促進し、筋グリコーゲンを温存するという一般的な説はほとんど支持されておらず、せいぜい不完全な説明であると言えます。 カフェインは、活動中の筋肉において、より好ましい細胞内イオン環境を作り出すことによって、部分的に作用する可能性がある。 これにより、各運動単位による力の産生が促進される可能性がある。
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