Quel type de poisson est le mahi-mahi ?
A part sa population minimale, ces poissons Mahi-mahi sont connus pour être un poisson à croissance rapide, mais il ne vit pas plus de cinq ans. Leur comportement social va de la vie en solitaire, en couple, ou en groupe.
Quel type de poisson est le mahi-mahi ? Le poisson mahi-mahi est également connu sous le nom de poisson dauphin ou de dorade. Le mot Mahi-mahi vient du mot hawaïen, qui signifie « fort-fort ». Le poisson mahi-mahi est un poisson d’eau libre, d’eau bleue et de grande migration, que l’on trouve principalement dans les eaux tropicales et subtropicales du monde.
On observe que les jeunes mahi-mahi ont l’habitude de vivre avec un banc de poissons mahi-mahi. De même, les poissons plus âgés s’entraînent à vivre seuls ou à vivre avec un couple pour la reproduction.
| Milieu de vie | Comportement et génétique |
| Eaux tropicales et subtropicales | Poissons à croissance rapide |
| Eaux libres | 5-.ans |
| Les jeunes poissons vivent en bancs | Poissons migrateurs |
| Les poissons plus âgés vivent seuls | Peut grandir. jusqu’à 6′ et 77lbs |
| Vivent dans des eaux aussi profondes que 279′ | ont un léger goût de poisson |
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Origine du poisson mahi-mahi
Le mahi-mahi a pour nom scientifique Coryphaena hippurus. Le poisson dauphin est le nom commun du Mahi-mahi. Cependant, ces poissons ne sont pas apparentés à tous les mammifères marins que sont les dauphins.
Carl Linnaeus a initialement décrit la coryphène comme étant Coryphaena hippurus. Il existe deux espèces de coryphène ; la coryphène commune ou Coryphaena hippurus et la coryphène pompano ou Coryphaena equiselis.
Le terme Mahi-mahi est dérivé d’une langue polynésienne, que les États-Unis utilisaient pour décrire leur poisson. Les gens ont tendance à être confus avec ce mammifère car il porte les mêmes noms que d’autres qui augmentent leur crainte de manger des Flippers.
Dans d’autres pays, le poisson dauphin est également connu sous le nom de Dorado, qui vient du mot espagnol, signifie « doré ». »
Caractéristiques du poisson Mahi-mahi
Le poisson Mahi-mahi est l’un des poissons préférés des pêcheurs à la ligne en raison de sa belle apparence. On peut trouver le mahi-mahi dans les eaux du golfe du Mexique ou de l’océan Atlantique. La plupart des poissons mahi-mahi ont des teintes électriques comme le vert, le jaune et le bleu.
Apparence
Le poisson mahi-mahi a une caractéristique distincte quand il s’agit de son apparence. Il a une tête émoussée ou arrondie, un corps de couleur jaune, et possède une queue fourchue. Il y a des taches étincelantes de couleur bleue et verte sur son dos et ses côtés.
Ce poisson possède des nageoires dorsales bleues depuis la tête qui s’étendent jusqu’à la queue.
Le mahi-mahi possède deux nageoires sur le dessous de sa tête et deux autres nageoires sur ses côtés. Les écailles qui recouvrent l’ensemble du corps du Mahi-mahi sont appelées écailles cycloïdes. La profondeur de son corps et son apparence peuvent facilement distinguer la coryphène commune et le poisson pompano.
Couleur
Le schéma de couleurs du Mahi-mahi vient avec une combinaison de nuances dorées et de couleurs métalliques ou vertes et bleues sur les côtés et la couleur jaune et blanche sur les dessous. Ces poissons peuvent facilement attirer l’attention de chaque pêcheur ou nageur en raison de ses couleurs vives.
Ils sont colorés sous l’eau, mais une fois qu’ils sont attrapés et écopés hors de l’eau, ils deviennent de couleur argentée et commencent la couleur commence à s’estomper.
Dentition
Les poissons mahi-mahi se distinguent des grandes gueules. Ils ont des dents fines qui sont disposées en bandes. Certains des poissons dauphins ont une plaque dentaire petite et ovale qui couvre la moitié de leur langue, et d’autres ont une plaque dentaire grande et carrée qui couvre principalement la largeur de leur langue.
Habitudes alimentaires
Les poissons mahi-mahi ont des habitudes alimentaires différentes. Ils se nourrissent ou se nourrissent de proies en fonction de la taille d’un individu et en fonction de la saison. Le mahi-mahi se nourrit surtout pendant la journée de certains petits poissons océaniques comme les balistes et les poissons volants.
Ils se nourrissent également des juvéniles de poissons pélagiques tels que les istiophoridés, les maquereaux et les thons, se nourrissent des larves pélagiques de poissons benthiques tels que les grognements, et les poisson-ballons. Ils se nourrissent également des invertébrés comme les crabes et les céphalopodes.
Croissance, âge et taille
Le poisson mahi-mahi est connu pour être un grand type de poisson. Il peut atteindre une longueur maximale de 6 pieds ou 2 mètres. Il pèse entre 30 livres ou 14 kilogrammes et 65 livres ou 30 kilogrammes.
Il a été enregistré que dans les eaux de la Floride, il y avait un Mahi-mahi qui pèse 77 livres ou 35,2 kilogrammes. Le Mahi-mahi est considéré comme sexuellement mature lorsqu’il atteint environ quatre à cinq mois.
Reproduction
La reproduction de la saison de frai du poisson Mahi-mahi est longue. Mais plusieurs frayages dans une année se produisent chez les mâles et les femelles. D’après les études et les observations, le poisson dauphin fraie surtout pendant les mois les plus chauds.
Les larves sont dispersées et se trouvent dans les eaux tropicales et subtropicales du monde entier.
Avec une longueur de 4mm de larve, elle commence à éclore et atteint une longueur de 5,7mm en quatre à cinq jours. Les larves atteignent 15mm de longueur après 15 jours. Les coryphènes juvéniles sont pleinement développés lorsque leur corps présente des marques de couleurs sombres et claires et s’il atteint 10-20mm de long.
Lifespan
Les Mahi-mahi peuvent facilement reproduire leur progéniture car ils commencent à frayer lorsqu’ils ont environ 4 à 5 mois.Cependant, la durée de vie du Mahi-mahi est juste d’environ quatre à cinq ans.
Conservation du poisson Mahi-mahi
Condition
Avec son taux de croissance rapide, son faible âge de maturité et ses capacités de reproduction élevées, le Mahi-mahi devient résistant à la surpêche dans les pêcheries de l’Atlantique Sud et du Golfe du Mexique.
L’offre de poisson dauphin pêché localement sur le marché devient limitée en raison de sa forte demande dans l’industrie du poisson. Les poissons Mahi-mahi d’un poids corporel de 15 livres et plus sont capturés par les pêcheurs à la traîne pour être vendus sur le marché.
Habitat
Généralement, les Mahi-mahi ou coryphènes se trouvent sous certains objets flottants comme les navires. Ils sont connus pour traîner et suivre les grands navires. Ils sont également situés près de la côte avec une profondeur allant de 0 à 279 pieds.
Conclusion
Ce type de poisson est également l’un des meilleurs choix des chasseurs de poissons ou des pêcheurs à la ligne en raison de ses apparences belles et fantaisistes. Le statut actuel du Mahi-mahi ou poisson dauphin à Hawaï sont stables et pêchés de manière durable.
Aucun rapport n’est apparu sur la surpêche de ce type d’espèce dans les pêcheries hawaïennes. Cependant, le poisson Mahi-mahi est célèbre car il est disponible commercialement.
En plus d’être un poisson coloré, il est également considéré comme faisant partie des restaurants de fruits de mer en raison de son goût ferme, frais et doux.