Que faire quand vous avez envie de chocolat au lait laitier mais que vous êtes végétalien AF

Alors, vous êtes assis au bureau, à la maison en train de lire un livre, de faire défiler les médias sociaux, peu importe ce que vous faites – et ça vous frappe – comme un monster truck.

Si vous ne vous procurez pas tout de suite un chocolat au lait crémeux et riche en produits laitiers à manger, quelqu’un va être blessé.

Cela vous dit quelque chose ?

Voici un aperçu des raisons pour lesquelles vous avez des envies de chocolat au lait laitier et comment les satisfaire, en tant que végétalien.

Que faire quand vous êtes végétalien et que vous avez des envies de chocolat au lait laitier

Souvent, les envies de chocolat indiquent que votre corps vous avertit d’une carence en magnésium. Le cacao et les solides de cacao sont riches en magnésium, un nutriment fréquemment déficient. Cependant, le chocolat au lait est accompagné de sucre ajouté et de produits laitiers, qui ne rendent pas service à votre corps (malgré ce que vos papilles gustatives peuvent penser !).

Comment ?

Plutôt que de creuser dans une barre sucrée et crémeuse de chocolat au lait, essayez d’opter pour un choix plus sain comme le chocolat noir, un smoothie power au cacao ou des flocons de cacao saupoudrés sur un bol de smoothie. La consommation de cacao directement à la source (comme la poudre de cacao ou les pépites) fournit plus de magnésium par portion que le chocolat au lait, qui est dilué avec des produits laitiers, du sucre et d’autres additifs. (Ne vous inquiétez pas, l’addiction au sucre s’atténue avec le temps, avec une consommation réduite de sucre – vous pouvez gagner !)

Alternatives

Plutôt que de manger du chocolat, vos envies de magnésium peuvent être satisfaites avec d’autres aliments – noix (en particulier les noix du Brésil), graines, patates douces, courge, riz, varech, avoine, avocats, bananes et légumes verts à feuilles. Même le café a une teneur raisonnable en magnésium!

Chocolat au lait végétalien

Si rien ne satisfait vraiment votre besoin de chocolat au lait – il y a toujours une version végétalienne, qui rivalise avec la vraie chose ! Il existe de nombreux types de lait à base de plantes, dont le chocolat peut être fait – un commun est le chocolat au lait de noix de coco ou de riz. Vous pouvez trouver un exemple ici.

Faites votre propre

Bien que l’expérimentation avec des saveurs, des textures et des ingrédients jusqu’à ce que vous obteniez l’équilibre parfait pour vous puisse être amusante, elle peut aussi être un défi et être opportune. Ne vous inquiétez pas, l’internet et les livres de cuisine peuvent être parcourus pour trouver la recette parfaite, un exemple est ici.

Just Buy a Bar of VEGO

Quand tout échoue et que vous manquez de  » tricher  » avec le véganisme ; en cédant à une barre de chocolat au lait laitier – restez fort et achetez simplement une barre Vego. Sérieusement, vous serez surpris de voir à quel point le goût, la texture et l’onctuosité sont similaires. Il convient de noter cependant que Vego ne convient pas aux personnes allergiques aux noix ou à celles qui ne sont pas fans de la saveur de la noisette.

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