5 ingrédients et 2 minutes, c’est tout ce qu’il faut pour préparer cette margarita à l’orange. Ce cocktail rafraîchissant est parfait pour les fêtes d’été et les réceptions en plein air !
Vous pouvez le servir avec ou sans glace et garni de citron vert et/ou d’orange.
Comment faire une margarita à l’orange
Pour cette recette, vous secouez tous les ingrédients (tequila dorée, liqueur d’orange, jus de citron vert, jus d’orange, sirop d’agave et glace) dans un shaker et vous versez dans des verres.
Maintenant, le secouage ne prend pas beaucoup de temps mais il est bon de bien le secouer pour que la glace refroidisse la margarita à l’orange.
Puis, il suffit de la verser dans le verre de votre choix (avec le bord trempé dans du sel – facultatif) et vous avez terminé !
Si vous sentez que la margarita à l’orange n’est pas refroidie à votre goût, ajoutez simplement plus de glace.
Note : Lorsque vous servez ce cocktail sur les rochers, je recommande vivement d’utiliser de gros glaçons. Ils sont parfaits pour un refroidissement rapide sans diluer beaucoup votre cocktail.
Peut-on faire des margaritas sans shaker ?
Certainement ! Un bocal mason est une excellente alternative. Il suffit de tout secouer avant de verser cette margarita à l’orange dans un verre.
En fait, le pot mason pourrait être une meilleure option lorsque vous préparez des cocktails de margarita à l’orange pour une grande foule, car vous pouvez faire entrer plus de portions dans un grand pot, si nécessaire.
Dans quels verres servez-vous les margaritas ?
Le meilleur choix et le plus fantaisiste serait les verres welled. Si vous ne les avez pas sous la main, alors ne paniquez pas et utilisez ce que vous avez sous la main.
Quel sel utiliser pour faire une margarita à l’orange?
J’ai essayé le gros sel ainsi que le sel de table et l’un ou l’autre peut être utilisé. Le gros sel pourrait ne pas coller au bord aussi bien que le sel de table cependant.
Qu’est-ce que la tequila dorée?
C’est une tequila qui est de couleur dorée (brunâtre). Sa couleur provient soit des fûts dans lesquels elle a été vieillie OU du caramel ou du colorant ajouté.
Substitution d’agave
Un sirop simple (Si vous ne savez pas comment le faire, cet article pourrait vous aider : Comment faire un sirop simple) est largement utilisé pour faire des cocktails, il serait donc une excellente alternative au sirop d’agave.
D’autres idées de recettes de cocktails pour l’été :
- Calimocho
- Mojito à l’orange
- Sangria au vin rouge
J’ai également une bonne collection de boissons estivales sans alcool sur le blog, au cas où vous chercheriez de l’inspiration.
Vous voulez voir comment faire une margarita à l’orange ? Regardez la vidéo !
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Margarita à l’orange
Ingrédients
- 3 parts de jus d’orange
- 1 part de jus de citron vert
- 2 parts de Tequila Gold.
- 1 partie de Cointreau ou de liqueur d’orange
- ¼ partie de sirop d’agave
- Sel
- Glace
Optionnel :
- Lime & Quartiers d’orange pour garnir
- Glace
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Instructions
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Mouiller le bord d’un verre avec le quartier de citron vert. Versez du sel dans une soucoupe ou sur une feuille de papier sulfurisé et trempez-y le rebord. Mettez de côté.
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Dans un shaker à cocktail, ajoutez la tequila, la liqueur, le jus d’orange, le jus de citron vert, le sirop d’agave et la glace. Secouez jusqu’à refroidissement avant de verser dans le verre préparé.
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Servez avec plus de glace (facultatif) et quelques tranches de citron vert (facultatif).
Notes
- J’ai utilisé un verre à shot de 1 once (30ml) pour mesurer tous les liquides.
- Vous pouvez ajouter plus d’édulcorant.
- La garniture est complètement facultative.
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