Les meilleures poules pondeuses contre les meilleures poules de viande
Si vous cherchez à acheter de superbes poules pondeuses, mais que vous cherchez également à avoir des poules de viande séparées, il existe certaines races qui garantiront des résultats de premier ordre dans les deux catégories. D’une manière générale, vous pouvez utiliser des poules pondeuses d’œufs comme poules de viande et vice versa, mais la quantité de produits dans une catégorie sera insuffisante. Si vous cherchez à acheter des poulets avec le plus d’œufs et le plus de viande individuellement, voici quelques-unes des meilleures races pour le travail.
Pour les œufs :
La plupart des races hybrides de poulets sont excellentes pour produire un grand nombre de jaunes d’œufs dorés frais tout au long de l’année. Hybride est simplement un terme qui signifie que la race n’est pas « pure » – ce sont des poulets qui ont été élevés spécifiquement pour fournir la population en œufs et en viande.
Certains des choix les plus populaires pour les poules pondeuses comprennent :
- Rhode Island Reds/Whites x Isa Brown
- Plymouth Rocks
- Australorps
Ces races peuvent être facilement achetées dans les magasins de produits, les couvoirs et les fermes. Si vous voulez avoir des œufs frais presque immédiatement, demandez des poules qui sont à leur » point de ponte » – ce qui signifie qu’elles sont prêtes à commencer à produire leurs premiers œufs. Vous pouvez espérer entre 250 et 360 œufs par an, parfois plus si vous êtes maladroit !
Pour la viande :
Les poulets à viande ou » oiseaux de table » peuvent être de race pure ou hybride, cela dépend de votre budget. Pour savoir quel poulet de chair acheter, il faut tenir compte de la taille (à la fois de l’oiseau et de la poitrine), car c’est bien sûr ce qui déterminera la quantité de viande que vous obtiendrez.
Les bonnes races de poulets à viande sont :
- Houdan
- Faverolles
- Leghorn
Les poulets à viande produisent également des œufs, mais souvent moins que les autres races d’œufs précisées ci-dessus. Avec les races à viande, vous aurez environ 150-160 œufs par an.
Ces races peuvent être achetées dans des couvoirs et des fermes, et selon leur taille/tempérament, elles peuvent avoir besoin de différentes coops. Notre gamme de poulaillers est suffisamment spacieuse pour convenir à toutes les formes et à toutes les tailles !
Que vous vouliez des poulets pour les œufs, la viande ou la compagnie, il peut être extrêmement accablant de trouver la race parfaite pour votre troupeau. Alors, par où commencer ?
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