Les meilleures marques de bourbon à moins de 25 $

La catégorie des bourbons n’a jamais été aussi populaire qu’en ce moment. Les bourbons à édition limitée et à longue maturation partent aussi vite qu’ils arrivent sur les étagères. Parfois, nos anciens standbys peuvent être difficiles à trouver – et quand nous le faisons, ils sont trois fois plus chers que le prix standard. Heureusement, nous pouvons toujours nous rabattre sur certains bourbons de valeur qui ont fait leurs preuves. Nul besoin d’attendre une occasion spéciale, ils sont parfaits pour tous les jours de la semaine. Ces marques de bourbons d’aubaine peuvent toutes être obtenues pour 25 $ ou moins, alors assurez-vous de garder votre bar à la maison bien garni!

Old Forester Signature 100 Proof Bourbon

Le nom Old Forester aurait été choisi en l’honneur d’un médecin nommé Forrester, qui prescrivait régulièrement ce bourbon à ses patients à une époque où il était encore vendu en pharmacie « à des fins médicinales ». Cependant, la signature dont ce bourbon tire son nom et qui est affichée sur chaque bouteille, est celle du fondateur de la marque, George Garvin Brown.

ABV : 50%
Profil des saveurs : Riche &Épicé
Score du distillateur : 88

Bourbon Old Forester Signature 100 Proof / Crédit photo : Old Forester

Ezra Brooks Kentucky Straight Bourbon 90 Proof

La production d’Ezra Brooks a débuté vers les années 1950 par la distillerie Medley. Aujourd’hui, la marque est la propriété de Luxco. Son mash bill est composé de maïs, de seigle et d’orge maltée. Ce whisky bourbon straight du Kentucky ne porte aucune mention d’âge et est embouteillé à 90 degrés. En 2018, Luxco a ouvert Lux Row Distillers à Bardstown, KY, alors attendez-vous à ce que le bourbon y soit fabriqué à l’avenir.

ABV : 45%
Profil des saveurs : Riche & Corsé
Score du distillateur : 88

Larceny Kentucky Straight Bourbon

Larceny est une extension de marque de la ligne Old Fitzgerald de Heaven Hill. Selon leur histoire, à l’époque, John E. Fitzgerald a utilisé son privilège de détenir les clés de l’entrepôt sous douane de Pappy Van Winkle, où les bourbons Old Fitzgerald étaient conservés, pour voler les meilleurs fûts pour lui-même. Ceux-ci sont devenus connus sous le nom de « Fitzgerald Barrels ». Larceny est un bourbon blond issu d’un mélange de fûts sélectionnés en l’honneur de cette légende. Il ne porte aucune mention d’âge et est embouteillé à 92 proof.

ABV : 46%
Profil des saveurs : Doux & Riche
Score du distillateur : 88

Larceny Kentucky Straight Bourbon / Crédit photo : Larceny

Very Old Barton 100 Proof Kentucky Straight Bourbon

Very Old Barton, propriété de la Sazerac Company, est produit à Bardstown, au Kentucky. Il existe une variété de bourbons Very Old Barton sur le marché, notamment un 80 proof, un 86 proof et un 90 proof. Cette bouteille de 100 proof est également embouteillée sous vide. La déclaration d’âge de 6 ans a maintenant disparu et a été remplacée par le seul chiffre « 6 » sur la poignée, mais ce bourbon a effectivement au moins 4 ans d’âge.

ABV : 50%
Profil des saveurs : Doux & Riche
Score distillateur : 86

Jim Beam Black Label Extra-Aged

Ce bourbon Kentucky Straight de Beam était auparavant connu sous le nom de Jim Beam Double Aged. Ce bourbon sans mention d’âge remplace le Black Label 8 ans. Il est vieilli plus longtemps que le Jim Beam Original, également connu sous le nom de Jim Beam White Label. Cette mise en bouteille est vieillie au moins quatre ans dans du chêne américain neuf et carbonisé. Black Label Extra-Aged est embouteillé à 43% ABV.

ABV : 43%
Profil des saveurs : Épicé &Fumé
Score du distillateur : 84

Jim Beam Black Label Extra-Aged / Crédit photo : Jim Beam

Old Grand-Dad Bonded Bourbon

Old Grand-Dad est basé sur la recette de bourbon à haute teneur en sels rendue célèbre par Basil Hayden – c’est sa photo sur la bouteille. Il s’agit de la version Bottled-In-Bond du bourbon Old Grand-Dad, ce qui signifie qu’il a été distillé au cours de la même année civile. En outre, il a été vieilli pendant au moins 4 ans sous la supervision du gouvernement, et il est embouteillé à 50 % d’alcool. Avec le Old Overholt Rye, Old Grand-Dad fait partie de la famille des whiskies « The Olds » commercialisés par Jim Beam.

VAL : 50%
Profil des saveurs : Sucré
Score du distillateur : 84

Rebel Yell Kentucky Straight Bourbon

Marque de bourbon roulé sous contrat distillé à la distillerie Heaven Hill, Rebel Yell est la propriété de Luxco. Rebel Yell est une marque déposée depuis 1936, bien que la recette du bourbon remonte à 1849. Il est embouteillé sans indication d’âge à 80 degrés. Remarque : le portefeuille de Rebel Yell a tous reçu un relooking avec des étiquettes mises à jour en avril 2019.

ABV : 40%
Profil des saveurs : Fruité
Score du distillateur : 84

Rebel Yell Kentucky Straight Bourbon / Crédit photo : Rebel Yell

Four Roses Bourbon

Ce bourbon Kentucky straight est le bourbon d’entrée de gamme de la marque. Four Roses a deux mash bills distincts qu’elle utilise pour ses bourbons. L’un est étiqueté recette « B » et est composé de 60% de maïs, 35% de seigle et 5% d’orge maltée. L’autre, appelée recette « E », contient 75% de maïs, 20% de seigle et 5% d’orge maltée. Les deux recettes sont utilisées pour cette mise en bouteille. En outre, Four Roses utilise jusqu’à cinq souches de levure différentes pour ses bourbons, et toutes sont utilisées ici. Au fil du temps, la bouteille Yellow Label a changé, l’étiquette perdant sa couleur jaune. À partir du printemps 2018, le nom de ce produit est simplement  » Four Roses Bourbon « .

Volume d’alcool : 40 %
Profil des saveurs : Sucré
Score du distillateur : 82

Wild Turkey Bourbon 101

Wild Turkey est connu pour mettre en baril son whisky à un degré d’entrée inférieur, ce qui signifie que le produit a un degré inférieur lorsqu’il sort de l’alambic avant de mûrir. Ce degré d’entrée plus faible permet d’obtenir plus de saveur à partir de la composition du moût (maïs, seigle et orge maltée). Le Wild Turkey Bourbon 101 est tiré du baril à 109 degrés d’alcool avant d’être détendu seulement un peu.

VAP : 50,5%
Profil des saveurs : Doux &Vanille
Score du distillateur : 82

Wild Turkey Bourbon 101 / Crédit photo : Wild Turkey

Evan Williams White Label Bottled in Bond Bourbon

Fondée en 1783 en tant que première distillerie commerciale du Kentucky, Evan Williams a construit sa distillerie sur les rives de la rivière Ohio. Aujourd’hui, le bourbon Evan Williams est distillé à seulement quelques pâtés de maisons du site de sa distillerie d’origine. Le bourbon Evan Williams White Label Bottled in Bond est produit à partir d’un mélange de 78% de maïs, 10% de seigle et 12% de malt. Il est vieilli au moins 4 ans dans un entrepôt sous douane et est embouteillé à 100 proof dans une bouteille carrée à étiquette blanche de marque déposée.

ABV : 50%
Profil des saveurs : Vanille & Sucré
Score Distiller : 80

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