Tyra Banks a tout fait, y compris le mannequinat, la création d’entreprises, l’inspiration de millions de personnes, l’écriture de livres, le théâtre et, oui, l’expérimentation de plus d’une poignée de régimes.
« J’avais l’impression que mon corps n’était pas le mien », a déclaré Tyra à People en 2018. « J’ai été trop mince ou trop grosse. Et j’avais l’habitude de sentir que je trahissais les gens si je perdais du poids. »
Et bien qu’elle ait eu l’habitude de tomber dans les régimes à la mode, elle se concentre sur l’équilibre et le sentiment de santé ces jours-ci. « Je ne crois pas aux régimes. J’ai suivi des régimes dans le passé. Ils sont un tas de bologna », a déclaré Tyra dans une déclaration. « C’est un changement de mode de vie. Il ne s’agit pas d’être mince. Il s’agit d’être dans la meilleure forme possible. »
Pour y arriver, Tyra a tenu des journaux alimentaires et a travaillé avec un nutritionniste. « Mon nutritionniste dit : « Si tu le mords, écris-le » », a-t-elle précédemment déclaré à Women’s Health. « Écrire tout ce que vous mettez dans votre bouche aide vraiment. Je ne compte pas une seule calorie. Mais quand j’essaie vraiment de manger sainement, je note tout. Cela me responsabilise vraiment et me met sur la voie de la santé. »
A présent, elle anime Dancing With the Stars et lance une toute nouvelle entreprise commerciale axée sur son aliment préféré : la crème glacée. (Eh oui, sa dernière création est une marque de crème glacée appelée SMiZE Cream.)
« En ce moment, je pèse 25 livres de plus que ce que je faisais sur la couverture d’un magazine de maillots de bain très célèbre qui est sorti l’année dernière », a-t-elle déclaré à Harper’s BAZAAR dans une vidéo. (Elle parle du numéro 2019 de Sports Illustrated Swimsuit.)
Voici exactement ce que Tyra mange en une journée pour se sentir en meilleure santé et plus heureuse.
Petit déjeuner
Tyra commence sa journée avec du café noir. Mais, elle fait le plein de saveurs avant de le verser dans sa tasse, car elle opte généralement pour des grains aromatisés à la vanille ou au caramel, a-t-elle confié dans une vidéo à Harper’s BAZAAR. Elle est également fan de matcha.
Elle a toute une routine bagel qui est sérieusement impressionnante:
« Je coupe le bagel I moitié et puis je scoop out aaaall that extra bagleisation and put that on the side », a-t-elle déclaré à Harpers BAZAAR. « Puis je prends mon fromage à la crème fouetté et je creuse profondément dans ce pot si elle. Et je remplis tout le bagel évidé comme un fossé. » Elle passe sa création remplie de fromage à la crème au micro-ondes pour la rendre chaude et crémeuse à souhait.
Déjeuner
Trouver du temps pour déjeuner est difficile pour le magnat multi-business slash supermodel slash animateur télé. Le déjeuner n’est pas souvent une affaire assise, donc la solution de Tyra est de prendre des collations – et beaucoup d’entre elles, a-t-elle déclaré à Harper’s BAZAAR.
Lorsqu’elle a une seconde pour s’asseoir, cependant, Tyra aime manger dans un diner local. « Les dîners sont les meilleurs amis d’une fille », a-t-elle écrit sur Instagram.
Une autre solution de déjeuner rapide mais amusante : Tyra fait le tour de plusieurs fast-foods, commande des hamburgers et les compare, a-t-elle confié à Harper’s BAZAAR. Ce n’est peut-être pas scientifique, mais ça a l’air délicieux.
Collations
Tyra ne lésine pas sur les collations saines, et a une « boîte à collations » dédiée à son bureau. On y trouve de tout, de la réglisse naturelle aux chips de haricots, en passant par les chips de maïs et les soufflés de chou-fleur, a-t-elle confié à Harper’s BAZAAR.
Elle est également « folle des noix de cajou », selon un récent post Instagram. « Elles sont si riches et savoureuses pour moi », a-t-elle écrit.
Bien qu’elle soit adepte des plats pratiques à emporter et qu’elle ne soit pas vraiment un chef, Tyra a perfectionné une collation à emporter : le bacon confit. Elle le prépare en enrobant le bacon de Sriracha et de sirop d’érable et en le recouvrant de poivre noir. Puis il va au four jusqu’à ce qu’il commence à caraméliser. « C’est presque comme un bonbon », dit-elle dans la vidéo de Harper’s BAZAAR. « C’est tellement bon. »
Dîner
Tyra met le paquet à l’heure du dîner, faisant des tests de goût des versions de différents restaurants pour les mêmes plats avec son fils. « Pour le dîner, j’aime faire quelque chose d’un peu spécial et d’un peu indulgent », a-t-elle partagé dans sa vidéo pour Harper’s BAZAAR. « Nous l’alignons et ensuite nous notons les différents restaurants avec le même élément. La prochaine fois que vous commandez, vous savez où commander. »
Souvent sur la liste d’essai : les hamburgers et la nourriture mexicaine.
Dessert
Considérant que Tyra travaille sur sa propre marque de crème glacée, il n’est pas surprenant qu’elle s’aime une bonne friandise glacée.
« L’une de mes choses préférées au monde est la crème glacée », a-t-elle écrit sur Instagram. « En tant qu’entrepreneuse passionnée, j’ai toujours voulu créer une entreprise de crème glacée avec des saveurs incroyables à déguster. Mais une excellente crème glacée n’était tout simplement pas suffisante. Je voulais vous surprendre et vous ravir, vous aussi. SMiZE Cream fera ses débuts au début de l’automne ! Alors, qu’est-ce que la SMiZE Cream ? Eh bien… c’est une nouvelle crème glacée de qualité supérieure remplie de délices sucrés, salés et succulents, PLUS une surprise comestible super secrète dans chaque portion, appelée Prix SMiZE. »
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