Was Sie über die 500-Kalorien-Diät wissen sollten

Es gibt viele Dinge, die eine Person berücksichtigen sollte, bevor sie eine 500-Kalorien-Diät ohne ärztliche Aufsicht durchführt. Dazu gehören die folgenden Punkte:

Risiko von Nährstoffmängeln

Bei einer Ernährung von 500-800 Kalorien pro Tag besteht die Gefahr von Mangelerscheinungen. Bestimmte Personengruppen können einem höheren Risiko ausgesetzt sein. Vor allem ältere Erwachsene können gefährdet sein, da bei ihnen die Nährstoffaufnahme aus dem Dünndarm eher vermindert ist.

Möglichkeit von Gallensteinen

Bei einer 500-Kalorien-Diät kann ein erhöhtes Risiko für Gallensteine bestehen.

Gallensteine bilden sich in der Gallenblase. Sie können den Gallengang blockieren und Unterleibsschmerzen verursachen.

Die folgenden Faktoren erhöhen das Risiko für Gallensteine:

• langes Fasten
• Übergewicht
• schneller Gewichtsverlust
• vorbestehende Gallensteine
• wiederholtes Ab- und Zunehmen

Vorangegangene Studien haben ergeben, dass VLCDs mit einer höheren Fettzufuhr die Bildung von Gallensteinen verhindern können.

Der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln und die Reduzierung des Verzehrs von raffinierten Kohlenhydraten und Zucker können ebenfalls zur Vorbeugung von Gallensteinen beitragen.

Mangel an gesunden Fetten

Von den drei Makronährstoffen Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate ist Fett der kalorienreichste.

Da Fette viele Kalorien enthalten, ist es schwierig, bei einer 500-Kalorien-Diät genug davon zu essen. Ungesättigte Fette, wie sie in Lachs und Avocado enthalten sind, sind für den Körper sehr vorteilhaft.

Eine fettarme Ernährung erhöht auch das Risiko eines Mangels an fettlöslichen Vitaminen, wie Vitamin E, und einer schlechten Aufnahme von Antioxidantien.

Ärztliche Überwachung ist notwendig

Eine geringe Auswahl an Lebensmitteln und das Risiko von Nährstoffmängeln können eine 500-Kalorien-Diät gefährlich machen.

Eine solche Diät darf nur unter Aufsicht eines Arztes und eines Ernährungsberaters durchgeführt werden.

Mahlzeitenersatz ist keine langfristige Lösung

Manchmal werden während einer kalorienarmen Diät ein oder zwei Mahlzeiten durch Mahlzeitenersatzprodukte ersetzt. Diese können zwar nützlich sein, doch kann ihr Verzehr über einen längeren Zeitraum der Gesundheit schaden.

Vitamine, Mineralstoffe, Makronährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe haben alle wichtige Wechselwirkungen im Körper, wenn eine Person Vollwertkost isst. Künstliche Lebensmittel können diese lebenswichtigen Wechselwirkungen nicht ersetzen.

Es kann teuer werden

Auch wenn eine Person bei der 500-Kalorien-Diät weniger isst, sind die Kosten pro Pfund Lebensmittel höher als bei anderen Diäten.

Die Kosten für Mahlzeitenersatzprodukte, wie Optifast, sind oft viel höher als die entsprechende Menge an Vollwertkost.

Die meisten Programme sehen auch wöchentliche Konsultationen mit dem betreuenden Arzt vor.

Lebensstiländerungen gegenüber einer schnellen Lösung

Wer eine VLCD-Diät ausprobiert, sollte darauf achten, auch andere gesunde Strategien zur Gewichtsabnahme anzuwenden. Dazu können Ernährungsberatung und körperliche Betätigung gehören.

Die Teilnahme an einer VLCD führt nicht zu einem guten Gesundheitsverhalten, da die Diät auf Dauer nicht durchzuhalten ist. Viel besser ist es, kleine, aber dauerhafte Veränderungen vorzunehmen, die leichter aufrechtzuerhalten sind.

Die 5:2-Diät oder die Alternate-Day-Diät in Betracht ziehen

Zu den anderen kalorienarmen Diäten gehören die 5:2-Diät, die zeitlich eingeschränkte Ernährung oder das Alternate-Day-Fasten (ADF). Diese Diäten bieten die Möglichkeit, größere Mengen an Gemüse, Obst und Vollkornprodukten sowie gesunde Fette zu sich zu nehmen.

Bei der 5:2-Diät isst man an fünf Tagen in der Woche eine normale Menge gesunder Kalorien und begrenzt dann die Kalorienzufuhr an zwei nicht aufeinanderfolgenden Tagen auf 500 bis 600 Kalorien.

Bei der zeitlich begrenzten Ernährung wird das nächtliche Fasten auf 12 bis 16 Stunden ausgedehnt. Das bedeutet, dass eine Person nur während bestimmter Stunden des Tages essen darf. So kann man zum Beispiel nachts fasten und nur zwischen 9 und 19 Uhr essen.

Bei der ADF wird die tägliche Kalorienzufuhr abgewechselt, so dass man an einem Tag 500 Kalorien isst und am nächsten Tag eine normale Anzahl gesunder Kalorien zu sich nimmt.

Eine kürzlich durchgeführte Metaanalyse und systematische Übersichtsarbeit ergab, dass Personen, die ADF anwenden, einen etwas höheren Fettverlust erzielen als Personen, die VLCD anwenden. Sie schienen auch ein geringeres Risiko für Muskelverlust zu haben.

Die ADF oder die 5:2-Diät kann einer Person helfen, den gleichen Gewichtsverlust oder die gleichen gesundheitlichen Vorteile zu erzielen wie eine 500-Kalorien-Diät, während sie auch viel einfacher zu befolgen ist.

Muskelverlust

Eine sehr schnelle Gewichtsabnahme könnte eine Person in die Gefahr bringen, Muskeln statt Fett zu verlieren.

Eine Abnahme der Muskelmasse kann den Stoffwechsel einer Person negativ beeinflussen. Dies ist ein unerwünschter Effekt, da es die Fähigkeit einer Person verringert, Kalorien zu verbrennen und Verletzungen vorzubeugen.

Magere Muskeln aufzubauen und sich gleichzeitig gesund zu ernähren, ist oft ein besserer Ansatz für eine nachhaltige Gewichtsabnahme.

Verzicht auf gesellschaftliche Veranstaltungen

Auswärts essen gehen kann bei einer 500-Kalorien-Diät schwierig sein. Viele Restaurants geben die Gesamtkalorienzahl ihrer Mahlzeiten nicht an.

Die 500-Kalorien-Diät kann auch dazu führen, dass man Angst hat, Essen zu bestellen oder mit Familie und Freunden zu essen.

Nicht geeignet für Menschen mit bestimmten Krankheiten

Ärzte empfehlen VLCD und Mahlzeitenersatzprodukte nicht für übergewichtige oder fettleibige Menschen mit bestimmten Krankheiten.

Personen mit den folgenden Erkrankungen sollten die 500-Kalorien-Diät nicht ohne die Zustimmung und Überwachung eines Arztes ausprobieren:

• Herzerkrankungen
• Typ-1-Diabetes
• Schilddrüsenerkrankungen
• Nierenerkrankungen
• Gicht
• Gallensteine

Mögliche Beeinträchtigung der Knochengesundheit

Die langfristigen Auswirkungen einer VLCD auf die Knochengesundheit sind nicht bekannt, da die Menschen die Diät nicht über einen längeren Zeitraum anwenden.

Ein Mangel an essentiellen Mineralien und Nährstoffen kann jedoch die Knochen im Laufe der Zeit schwächen.