Auf dieser Seite:
- Was ist Zöliakie?
- Hat Zöliakie noch andere Namen?
- Wie häufig ist Zöliakie?
- Wer hat ein höheres Risiko, Zöliakie zu entwickeln?
- Welche anderen Gesundheitsprobleme haben Menschen mit Zöliakie?
- Welche Komplikationen treten bei Zöliakie auf?
Was ist Zöliakie?
Zöliakie ist eine chronische Verdauungs- und Immunerkrankung, die den Dünndarm schädigt. Die Krankheit wird durch den Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln ausgelöst. Gluten ist ein Protein, das natürlicherweise in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt und in Lebensmitteln wie Brot, Nudeln, Keksen und Kuchen enthalten ist. Viele Produkte enthalten Gluten, z. B. abgepackte Lebensmittel, Lippenbalsam und Lippenstifte, Zahnpasta, Vitamin- und Nährstoffpräparate und in seltenen Fällen auch Medikamente.
Zöliakie kann schwerwiegend sein. Die Krankheit kann zu lang anhaltenden Verdauungsproblemen führen und den Körper daran hindern, alle benötigten Nährstoffe aufzunehmen. Die Zöliakie kann auch den Körper außerhalb des Dünndarms betreffen.
Die Zöliakie unterscheidet sich von der Glutensensitivität oder der Weizenunverträglichkeit. Bei einer Glutensensitivität kann es zu ähnlichen Symptomen wie bei einer Zöliakie kommen, zum Beispiel zu Bauchschmerzen und Müdigkeit. Im Gegensatz zur Zöliakie schädigt die Glutensensitivität den Dünndarm nicht.
Die Zöliakie wird durch den Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln wie Weizen ausgelöst.
Die Zöliakie unterscheidet sich auch von einer Weizenallergie, einer Art Nahrungsmittelallergie. In beiden Fällen reagiert das Immunsystem des Körpers auf Weizen. Einige Symptome von Weizenallergien, wie juckende Augen oder Atembeschwerden, unterscheiden sich jedoch von denen der Zöliakie. Weizenallergien verursachen auch keine langfristigen Schäden im Dünndarm.
Hat die Zöliakie noch andere Namen?
Die Zöliakie wird auch als Sprue, nicht-tropische Sprue und glutensensitive Enteropathie bezeichnet.
Wie häufig ist die Zöliakie?
Viele Menschen, die an Zöliakie leiden, sind noch nicht diagnostiziert worden. Experten schätzen jedoch, dass etwa 2 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten an Zöliakie leiden und etwa 1 Prozent der Menschen weltweit.1,2
Wer hat ein höheres Risiko, an Zöliakie zu erkranken?
Zöliakie kann nur bei Menschen auftreten, die bestimmte Gene haben. Die Wahrscheinlichkeit, an Zöliakie zu erkranken, ist größer, wenn jemand in Ihrer Familie die Krankheit hat.
Zöliakie betrifft Kinder und Erwachsene in allen Teilen der Welt. In den Vereinigten Staaten ist die Zöliakie bei weißen Amerikanern häufiger anzutreffen als bei anderen rassischen oder ethnischen Gruppen. Die Diagnose Zöliakie wird häufiger bei Frauen als bei Männern gestellt.1
Zöliakie tritt auch häufiger bei Menschen auf, die bestimmte Chromosomenstörungen haben, wie z. B. das Down-Syndrom, das Turner-Syndrom und das Williams-Syndrom.
Welche anderen Gesundheitsprobleme haben Menschen mit Zöliakie?
Experten haben festgestellt, dass manche Menschen sowohl an Zöliakie als auch an anderen Störungen des Immunsystems leiden. Zu diesen Störungen gehören
- Typ-1-Diabetes
- Schilddrüsenerkrankungen wie Morbus Hashimoto, Morbus Basedow, Morbus Addison und primärer Hyperparathyreoidismus
- selektiver Immunglobulin-A-Mangel (IgA-Mangel), eine Erkrankung, bei der der Körper wenig oder kein IgA produziert, ein Antikörper, der Infektionen bekämpft
- rheumatische Erkrankungen wie das Sjögren-Syndrom
- Lebererkrankungen wie Autoimmunhepatitis, primär sklerosierende Cholangitis und primär biliäre Cholangitis
Welche Komplikationen kann die Zöliakie haben?
Langfristige Komplikationen der Zöliakie sind
- beschleunigte Osteoporose oder Knochenerweichung, bekannt als Osteomalazie
- Anämie
- Mangelernährung, ein Zustand, bei dem Sie nicht genügend Vitamine,
- Nervensystemprobleme
- Probleme im Zusammenhang mit dem Fortpflanzungssystem
Seltene Komplikationen können sein
- Adenokarzinom, eine Art von Dünndarmkrebs
- Leberschäden, die zu Leberzirrhose oder Leberversagen führen können
- Non-Hodgkin-Lymphom
In seltenen Fällen können Sie weiterhin Probleme mit der Aufnahme von Nährstoffen haben, obwohl Sie sich streng glutenfrei ernähren. In diesem Fall, der so genannten refraktären Zöliakie, ist Ihr Dünndarm schwer geschädigt und kann nicht heilen. Möglicherweise müssen Sie intravenöse (IV) Nährstoffe und eine spezielle Behandlung erhalten.
Choung RS, Unalp-Arida A, Ruhl CE, Brantner TL, Everhart JE, Murray JA. Weniger versteckte Zöliakie, aber mehr Glutenvermeidung ohne Diagnose in den Vereinigten Staaten: Ergebnisse der National Health and Nutrition Examination Surveys von 2009 bis 2014. Mayo Clinic Proceedings. 2016;pii:S0025-6196(16)30634-6. doi:10.1016/j.mayocp.2016.10.012
Lebwohl B, Sanders DS, Green PHR. Coeliac Disease. Lancet. 2018;391(10115):70–81. doi:10.1016/S0140-6736(17)31796-8