Brot essen und trotzdem abnehmen

Brotliebhaber, freut euch!

Sie können Brot essen – und trotzdem abnehmen!

Wenn Sie schon einmal eine Diät gemacht haben, wissen Sie, dass Brot normalerweise auf der Liste der Lebensmittel steht, an deren Verzehr Sie nicht einmal denken sollten. Das liegt daran, dass Brot im Allgemeinen als Dickmacher angesehen wird.

Aber wenn Sie wie ich sind, wollen Sie nicht auf Brot verzichten, um schlank zu werden. Ich liebe es, eine getoastete Scheibe mit einer halben zerdrückten Avocado und etwas Knoblauchsalz zu belegen. So lecker! Das esse ich fast jeden Tag zum Frühstück oder Mittagessen.

Was ist also der Trick, um Brot zu essen und nicht zuzunehmen?

Man muss einfach wissen, welche Brotsorten am besten zum Abnehmen geeignet sind. Schließlich sind nicht alle Brotsorten gleich. Die Forschung zeigt, dass raffiniertes Weißmehlbrot mit Gewichtszunahme und Bauchfett in Verbindung gebracht wird – aber Vollkornbrot kann tatsächlich bei der Gewichtsabnahme helfen.

Ich werde Ihnen bestimmte Brotsorten empfehlen, die Sie ausprobieren können, aber bevor ich das tue, hier einige allgemeine Richtlinien, die für Sie hilfreich sein können, da verschiedene Geschäfte unterschiedliche Marken führen.

Wie man erkennt, ob ein Brot gut für die Gewichtsabnahme ist

So, Weißbrot ist schlecht und Weizenbrot ist gut, richtig? Nun, nicht ganz, denn Weizenbrot ist nur eine irreführende Bezeichnung für Weißbrot. Anstatt nach etwas zu suchen, das einfach nur als „Weizen“ bezeichnet wird, sollten Sie sich für Brot entscheiden, das aus Vollweizen oder Vollkorn besteht. Weißbrote versuchen oft, sich als Vollkorn- oder Weizenbrot auszugeben, so dass man sich leicht von braun gefärbten Tüten, Bildern von winkendem Weizen oder gesund klingenden Begriffen wie „natürlich“ oder „Mehrkorn“ täuschen lassen kann.

Geschickte Marketingtaktiken können den Eindruck erwecken, dass man etwas Gesünderes kauft, als es tatsächlich ist. Um sicherzugehen, dass Sie nicht getäuscht werden, finden Sie hier einige narrensichere Richtlinien, die Sie zu einem versierten Käufer von abnehmfreundlichem Brot machen:

• Auf der Vorderseite der Verpackung sollte „100% Vollkorn“ oder „100% Vollkornweizen“ (oder beides) stehen.
• Eine Scheibe sollte mindestens 3 Gramm Ballaststoffe enthalten.
• Eine Scheibe sollte nicht mehr als 3 Gramm Zucker enthalten.
• In der Zutatenliste sollten keine gehärteten Öle, Maissirup mit hohem Fructosegehalt oder künstliche Süßstoffe enthalten sein.

Die 3 besten Brote zum Abnehmen

1. Ezekiel 4:9 Sprouted 100% Whole Grain Bread

Diese Marke ist die beste der besten, weil:

• Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau.
• Das Brot ist zuckerfrei.
• Alle Körner sind gekeimte Vollkornkörner, was den Nährstoffgehalt erhöht und hilft, den Blutzucker zu senken.
• Zusätzlich zu den gekeimten Vollkorngetreiden enthält das Brot zwei Arten von gekeimten Bohnen, was den Proteingehalt erhöht und ebenfalls dazu beiträgt, den Blutzucker zu senken.
• Dieses Brot eignet sich hervorragend für Prädiabetiker, Diabetiker oder alle, die ihren Blutzucker senken wollen.

Suchen Sie dieses Brot in der Tiefkühlabteilung Ihres Lebensmittelgeschäfts und in Reformhäusern.

2. Silver Hills Sprouted Whole Grain Breads:

Diese Brote verdienen einen würdigen zweiten Platz, weil:

• Sie sind gentechnikfrei und vegan.
• Sie sind aus gekeimtem Bio-Vollkorn hergestellt.
• Alle Brote haben mindestens 3 Gramm Ballaststoffe pro Scheibe, aber die meisten haben 4 oder 5 Gramm
• Alle Brote haben nur 1 oder 2 Gramm Zucker pro Scheibe.

Halten Sie Ausschau nach diesem Brot in der Abteilung für gesundes Brot in fortschrittlichen Lebensmittelgeschäften, in Reformhäusern und bei Aldi.

3. Pepperidge Farm Vollkornbrot, 100% Vollkorn

Abschließend zu den Top drei der Liste hat dieses Brot eine Reihe von Vorteilen:

• Es gibt keine irreführende Kennzeichnung. Dieses Brot ist genau das, was es aussagt: 100 Prozent Weizenvollkornmehl.
• Frei von Maissirup mit hohem Fructosegehalt, bleibt es innerhalb der Richtlinien von 3 Gramm Zucker (oder weniger) pro Scheibe.
• Jede Scheibe Brot hat 3 Gramm Ballaststoffe – genug, um als Goldstern-Brot zum Abnehmen zu gelten.

Andere Brote, die es wert sind, ausprobiert zu werden

Wenn Sie die oben genannten Brote in Ihrem Lebensmittelgeschäft nicht finden können, finden Sie hier einige empfehlenswerte Brote, die Sie vielleicht ausprobieren möchten. Diese Marken sind zwar viel besser als Weißbrot, haben aber weniger Ballaststoffe als die drei Spitzenreiter in der vorherigen Liste, was sie etwas weniger wirksam für die Gewichtsabnahme macht.

1. Nature’s Own 100% Vollkornbrot, 100% Vollkornbrot – Zuckerfrei

2. Nature’s Own 100% Vollkornbrot

3. Oroweat 100% Vollkornbrot

4. Sara Lee 100% Vollkornbrot

5. Sara Lee Soft & Glattes 100% Vollkornbrot

Wie viel Brot kann ich essen und trotzdem abnehmen?

Erinnern Sie sich: Egal, welche Art von Brot Sie essen, Sie wollen Ihren Teller nicht damit füllen. Jedes Brot, auch Vollkornbrot, ist ein verarbeitetes Lebensmittel und kein natürliches Ballaststoffnahrungsmittel wie Obst, Gemüse oder Bohnen. Das bedeutet, dass Brot nur 25 Prozent Ihres Tellers ausmachen sollte.

Wir empfehlen, nicht mehr als eine Scheibe pro Tag zu essen.

Da für belegte Brote in der Regel zwei Scheiben Brot benötigt werden, empfehlen wir Ihnen, belegte Brote auszuprobieren.

Brot steht wieder auf der Speisekarte

Sie können Brot genießen und trotzdem abnehmen, wenn Sie die oben genannten einfachen Richtlinien befolgen. Ich weiß, dass es funktioniert, denn ich halte mich selbst an diese Richtlinien. An den meisten Tagen der Woche genieße ich eine Scheibe Vollkornbrot, während der Rest meines Tellers mit leckeren, sättigenden und ballaststoffreichen Lebensmitteln bestückt ist.

Zweifellos gibt es viele andere Brotsorten, die unsere Kriterien für bestes Brot erfüllen, aber ich konnte sie in unseren örtlichen Lebensmittelgeschäften hier in Ardmore, Oklahoma, nicht finden. Wenn Sie also in Ihrer Gegend ein ausgezeichnetes Brot entdecken, teilen Sie es mir bitte mit. Ich weiß, dass unsere Leser es auch zu schätzen wissen werden.