Online kurser for den passionerede hjemmebrygger
Hvis du ønsker at brygge batch efter batch af din helt egen hjemmebryg af professionel kvalitet, er du kommet til det rette sted. Vores online hjemmebrygningskurser har lært tusindvis af ølelskere som dig selv at brygge øl, der smager godt og er lavet derhjemme.
Hvad enten du er helt ny til hjemmebrygning eller en erfaren veteran på jagt efter avancerede teknikker, så er vores online kurser den bedste måde at forbedre din ølsmagning på.
Homebrewing Courses
Hvordan man mestrer at brygge øl derhjemme i små partier
Detaljeret sideLær mere
Det er tid til at tage din All Grain hjemmebrygning til et nyt niveau. Teknikker og processer for vandkemi, gærsundhed, mæskning, gæringstemperatur, dry-hopping, nul-syrenemballage og meget mere!
Lær mereLær mere
Ølkurser
Det er tid til at mestre færdighederne i ølsmagning. Det er ordentlig research.
Detail PageLearn More
En enkel, letforståelig guide til alt, hvad du har brug for at vide om øl. Af Marty Nachel
Detaljeret sideLær mere
Beer Certification Courses
Instruktion i klasseværelset og guidet smagning for at optrappe færdighederne i ølevaluering for at bestå øldommercertificeringsprogrammet første gang.
Detaljeret sideLær mere
Alt du behøver at vide for at bestå Cicerone-programmets “Certified Beer Server”-eksamen første gang!
Detaljeret sideLær mere
Dette kursus er for øleksperter, der har bestået LVL1 Certifiied Cicerone-eksamen og ønsker at lære, hvad der er nødvendigt for at bestå LVL2-eksamen.
Detaljeret sideLær mere
Mere detaljer om disse fantastiske kurser:
Du kan måske genkende denne brygmester; Marty Nachel. Marty har skrevet bogen om at komme i gang.
Bogstavelig talt hedder den “Beer for Dummies” og den endnu mere populære “Homebrewing for Dummies”.
Han er fadmester og træner for Heineken-brandet, professionel international øldommer og underviser på universitetsniveau i kurser om den forretningsmæssige side af Craft Beer i IL. Og han har stadig tid til hjemmebrygning.
Marty har kurser om:
- Beer Mastery (min personlige favorit)
- How to Judge Beer Like a Pro
- Beer and Food Pairing Made Easy
- Barrel Aged Beer
Hør disse kurser fra en af de største bryggere i verden, Mr. Marty Nachel.
Udvikl en ekspertsmagende smagslomme med Beer Tasting Mastery. Det er et 4-ugers kursus, der er designet til at opbygge dit ølvokabular, træne dine smagsløg til at opfange subtile smagsnuancer og hjælpe dig med at identificere fejlsmag i din ølbryg.
Hvem er det for?
- Hjemmebryggere, der ønsker at blive bedre til at kritisere (og forbedre) deres øl
- BJCP Øldommere og Ciceroner
- Alle, der elsker håndværksøl og ønsker at få mest muligt ud af deres hobby
Gør ingen fejl: Smagningsevner kan læres. Beer Tasting Mastery er den hurtigste vej til en ekspertgom, uanset om du er en “naturlig smager” eller ej.
Kig på kursusdetaljerne her.
Beer Exam Prep Courses
Din instruktør: Joshua Weikert Ph.D.
Hvorfor lære af Josh?
- BJCP Grand Master Beer Judge
- Certified Cicerone
- Konsulent for prisbelønnede bryggerier
- Garnet medaljer i alle BJCP-kategorier
- Taler ved nogle fantastiske ølbegivenheder.
- To gange Eastern Pennsylvania Homebrewer of the Year
Josh er en regelmæssig taler om en bred vifte af øl og brygning emner på store konferencer, homebrew club møder, og baggård grillfester. Med over +15år af homebrewing erfaring, træning og uddannelse har Josh mestret øl færdigheder.
Det øl dommer certificeringsprogram er gjort simpelt med Josh’s kursus: BJCP Mastery.
Dette er et must for enhver inspirerende hjemmebrygger, der ønsker at tage BJCP-kurset, eller at tage et avanceret brygningskursus uden de stejle i person workshopgebyrer. Ølsmagning, opskriftsdesign og evaluering er de ekspertfærdigheder, som Josh har mestret og pakket op til dig i dette fantastiske kursus om yndlingsemnet her på Homebrew Academy; Øl!
Tjek BJCP Mastery-kurset ud her.
Endeligt… en trin-for-trin proces til at opbygge dine helt egne ølopskrifter fra bunden af. Lær hvordan du blander og matcher maltsorter, opbygger et fantastisk humleprogram, finder den perfekte gær til opgaven og meget mere.
Hvem er det for?
- Hjemmebryggere, der ønsker at udvikle deres helt egne specialfremstillede opskrifter, som de virkelig kan kalde deres egne.
- Hjemmebryggere, der ønsker at justere opskrifterne, så de passer til deres smag.
- Hjemmebryggere, der ønsker at indstille deres proces og ramme deres tal hver gang.
CIYO er den eneste uddannelse af sin slags. Hvis du ønsker at stoppe med at brygge andres mesterværker og i stedet skabe dine egne, er dette kurset for dig.
Kurset er i øjeblikket lukket. (Re-platforming, beklager)