Dette indlæg kan indeholde affilierede links – læs vores fulde oplysning
Indholdsfortegnelse
- Sådan starter du en biavlsvirksomhed
- Hvad er et biopdræt?
- Er biavl rentabelt?
- Kan man have en biavl i en by?
- En biavlsvirksomhed er landbrug
- Udarbejdelse af en forretningsplan for biavl
- Hvordan man gør biavl rentabelt
- Maksimér biavlsprofitten ved at diversificere
- Salg af bier til andre biavlere
- Tilbyder bestøvningstjenester
- Sælge honning fra dine bistader
- Start af en forretningsplan for honning
- Sælge honning lovligt
- Sælge overskydende rå bivoks
- Forretningsregler for honningbier
- Statslige regler for biavlsvirksomhed
- Fremme dine biavlsprodukter
- Kom i kontakt med lokale biavlere
- Ledelse af en biavlsvirksomhed har en læringskurve
- Er biavl dårligt?
- Sluttanker om at starte din biavlsvirksomhed
Sådan starter du en biavlsvirksomhed
Tanken om at starte en biavlsvirksomhed eller biavl er fascinerende for mange mennesker. På grund af den seneste medieopmærksomhed om honningbier er biavl for begyndere blevet et varmt emne. Som i enhver virksomhed er der en forskel mellem at gøre noget som en hobby og at drive det som en virksomhed. Før du kaster dig ud i biavlens forretningsverden, har du nogle ting at overveje.
Hvad er et biopdræt?
Hvad betyder det at have et biavl? Tja, det udtryk bruges meget bredt. I vores hoveder forestiller vi os store marker med hundredvis af honningbiernes bistader. Det er sandt i mange tilfælde.
Men biavl behøver ikke at omfatte tusindvis af bistader. Nogle biavlere i mindre skala har 50 eller færre bistader. Dit biavleri kan være af enhver størrelse.
Det er ikke alle biavlere eller biavlere, der rent faktisk vil sælge bier. Biavlere leverer en række forskellige varer og tjenester.
Måske er du interesseret i at sælge honning, bivoks og andre bistadeprodukter. Dette er en god måde at have en biavlsvirksomhed i mindre skala.
Er biavl rentabelt?
Okay, nu er du blevet bidt af honningbiernes insekt! Du vil have et par bistader, og du vil også gerne tjene nogle penge!
Er det muligt at have sin egen biavl og få et overskud? Ja – men det sker ikke over natten.
Hvor mange penge du tjener, afhænger af, hvor meget tid og penge du er villig til at investere, og af din lokale økonomi.
Og det kræver måske også bare en smule held, for det har sine op- og nedture at drive biavl med gevinst for øje.
Nogle biavlsvirksomheder klarer sig ganske godt ved at sælge udstyr og forsyninger til andre biavlere. Det kan være rentabelt, men det kræver plads og lagerplads.
Og måske vil du gerne levere bi-pollineringstjenester til landmænd. Og ja, nogle biavlere dyrker og sælger bier til nye biavlere.
Hvis du ønsker at betjene folk, der køber honningbier, kan din årsplan være lidt anderledes end en biavler, der kun er interesseret i honningproduktion.
Du skal evaluere dine mål og planlægge med dem i tankerne. Hvis du er forberedt på hårdt arbejde, kan en biavl være en levedygtig virksomhed.
Det er almindeligt at undervurdere mængden af arbejde, kapitaludgifter og risici i forbindelse med enhver landbrugsvirksomhed .
Dine bistader vil blive fyldt med arbejdsbier. Men du arbejder måske alene. Der skal bruges mange kræfter på forhånd til enhver biavlsvirksomhed.
Der er finansielle risici for den lille biavler eller en kommerciel biavler med tusindvis af bistader. Dette gælder for enhver virksomhed, der involverer landbrug.
Kan man have en biavl i en by?
Absolut, så længe du har plads nok til dine bistader. Og nok foder i dit område til, at bierne kan være sunde. Nogle byer har bihaver på tagterrasser.
Du skal selvfølgelig tjekke de lokale regler og har en primær interesse i den offentlige sikkerhed. En bifarm i en by vil normalt bestå af et lille antal bistader.
En biavlsvirksomhed er landbrug
Når du starter med bier, starter du et landbrug. Dine husdyr bor i bistader og ikke i en lade. Når de går ud for at søge føde, er de fritflyvende og ikke indhegnet i et hegn.
Så du kan nemt se, hvordan det er svært at holde dit bihold sikkert og under kontrol. Og som alt landbrug kan biavl være risikabelt.
Du vil være udsat for ekstreme vejrforhold, og du vil opleve, at kolonier dør. Og du vil have nogle kolonier, der ikke producerer honning hvert år.
Dette kan være resultatet af dårlig forvaltning fra din side eller andre problemer, som ikke kunne forhindres. Selv med den bedste biavlsledelse vil du have nogle tab.
Udarbejdelse af en forretningsplan for biavl
Den rette planlægning er afgørende for succes. Dette omfatter planlægning af dine udgifter og din arbejdsplan for året og derefter opfølgning af, hvordan det er gået.
Gør notat om, hvad der virker, og hvad der ikke virker – det er okay at begå fejl, men prøv at undgå at gentage dem igen og igen.
Gode bistadsregistre er afgørende for biavlere – uanset om du har 1 bistade eller 100..
Din biavlerjournal – en guide for biavlere: For biavl er en rejse
Hvis du planlægger at betragte din biavl som en forretning, bør du føre gode regnskaber – især over udgifter. Det er let at huske, at der kommer penge ind.
Den bedste måde, jeg har fundet ud af at gøre dette på, er med en dedikeret udgiftsbog. Udgifter (udstyr til dig selv og bierne) og forhåbentlig indkomstbeløb hober sig hurtigt op.
Transaktioner, som du var sikker på, at du kunne huske, bliver glemt. Det er vigtigt med en god registrering af godkendte forretningsudgifter. Kontakt en skatteekspert for at høre, hvad der er tilladt som fradrag.
Hvordan man gør biavl rentabelt
Mange mennesker nærmer sig biavl som en hobby. Disse baggårdsbiavlere sælger nogle gange nogle få krukker honning for at kompensere for omkostningerne.
Men hvis du har til hensigt at opnå en fortjeneste, skal du overveje, hvad du vil sælge. Du skal også have en plan for at markedsføre dine produkter – de fleste købere vil ikke opsøge dig.
Vil du forblive en lille virksomhed på lang sigt? Eller håber du at udvikle en stor virksomhed og sælge honningbier? Eller, vil du sælge honning? Hvis du ansætter personale til at hjælpe, kan du gøre begge dele.
Maksimér biavlsprofitten ved at diversificere
Maksimér alle aspekter af biavl, som du kan. Dette gælder uanset om du har en lille biavl med 4 bistader eller tusindvis af bistader fordelt på flere bihaver.
Lille indkomststrømme vil lægge sig sammen i løbet af en sæson. Ved at have forskellige produkter øger du din salgsmængde ved at appellere til en mere forskelligartet gruppe af forbrugere.
Salg af bier til andre biavlere
Hvad med at sælge ekstra bier ? Mange biavlere opnår indtægter ved at sælge bier eller biavlsudstyr. Dette kan være en indbringende side af biavl.
At opdrætte bier med succes drejer sig om temperaturer, vejrforhold og fourageringsbetingelser. Som biavler kan du kun kontrollere nogle aspekter af produktionen af bier.
Mange virksomheder tjener nogle store summer på at tilbyde bier til salg om foråret og sælge biudstyr. Det kræver dog en større investering i penge og indebærer også større risici.
Tilbyder bestøvningstjenester
At bruge honningbier til bestøvning er også en stor forretning i nogle områder. Men du ønsker måske ikke at flytte store lastbiler med bier over hele landet.
Men selv mindre biavlsvirksomheder kan tilbyde bestøvningsservice til små bedrifter. Spørg rundt i lokale landbrugsboder ved vejkanten, og du kan måske finde nogle muligheder.
Nogle biavlere med et par ekstra bistader lejer dem ud i sæsonen. Dette er for folk, der gerne vil have bistader på deres ejendom, men som ikke er interesseret i selv at forvalte bistaderne.
Sælge honning fra dine bistader
Honning er et populært indkomstgivende produkt for små biavlere. Næsten alle biavlere, der betragter sig selv som en virksomhed, sælger honning.
Men at lave en god honninghøst er ikke noget, man kan regne med hvert år. Det er vigtigt at huske de landbrugsmæssige aspekter ved produktion af honning.
Vejrforhold som : for meget regn, for lidt regn, sen frost eller kraftig vind påvirker den mængde honning, som en koloni af bier kan producere.
Når du sælger honning, afhænger det, som du kan kræve, i nogen grad af den gennemsnitlige pris på honning i din region.
Men du skal ikke forære din honning væk til skidebillige priser. Du fortjener en rimelig markedsværdi for dit hårde arbejde.
Start af en forretningsplan for honning
Det kan tage et par år, før du har meget honning til salg. Men en stor del af udviklingen af en biavlsvirksomhed, eller enhver anden virksomhed, er at planlægge fremad.
Når du har lært det grundlæggende i at styre bierne, vil de forhåbentlig være produktive. Høsttiden kommer – hvordan vil du høste din honning?
Hvis du planlægger at sælge honning, skal du bruge en ekstraktør. Der kan købes en økonomisk ekstraktør til biavleren med mindre end 10 bistader. Efterhånden som din virksomhed vokser, vil dine behov også vokse.
Honningekstraktorer holder deres værdi godt. Når det er tid til at opgradere, kan du sælge den mindre udtager. Honningudtrækere findes i mange størrelser stilarter og priser.
Der er behov for en lokal leverandør af krukker og låg. Dåseglas er okay, men etiketter ser bedre ud på en krukke uden forhøjede bogstaver.
Du kan bestille krukker online eller få dem fra lokale glasfirmaer, men de kan kræve, at du køber et stort antal.
Sælge honning lovligt
De fleste stater har specifikke krav til etiketter til honningkrukker. Forordninger vedrørende de nøjagtige oplysninger, der skal indgå på etiketten. Nogle stater regulerer endda størrelsen af bogstaverne.
Vi skal huske, at når vi sælger honning, sælger vi fødevarer til menneskeføde.
Det er grunden til regulering fra statens embedsmænd. Nogle stater vil have sommerhuslove, der fritager biavlere for mange restriktioner.
Tjek med din stats landbrugsafdeling for at sikre, at du følger loven.
Tryk dine egne honningetiketter ved hjælp af de korrekte krav til honningmærkning eller køb etiketter klar til brug.
Sælge overskydende rå bivoks
Bivoks er et andet produkt, biavlere kan sælge. Bivoks er en rest fra honninghøsten. Denne bivoks kan sælges rå til andre biavlere og virksomheder.
Ud over industriens anvendelsesmuligheder kan du vælge at lave dine egne bivokslys, som du kan sælge med en god fortjeneste. Lysene kan sælges til lokale virksomheder eller i din onlinebutik.
Du behøver ikke at lave dine egne håndværksprodukter. Med så mange måder at bruge bivoks på, vil kunsthåndværkere betale gode penge for rent, råt bivoks.
Du kan beslutte at specialisere dig på kun 1 aspekt af biavlsprodukter, eller måske vil du sprede dig og lave lidt af hvert.
Forretningsregler for honningbier
Har du brug for en erhvervslicens eller en produktansvarsforsikring? Måske. Du skal måske også indsamle og betale moms. Igen, hver stat er forskellig.
Hvordan vil du sælge dine produkter? Hvis du har tanker om at sælge honning ved arrangementer, skal du bruge et pop-up-telt. Køb ikke det billigste, du finder.
Læs anmeldelser, og vælg en robust model – de rigtig billige skyggetelte er så lette at beskadige. Det er besværet værd at betale et par kroner mere.
Når jeg deltog i festivaler i området, købte jeg en pengekasse i metal. Jeg skrev beløbet af kontanter ned indeni (for at lave byttepenge), og sidst på dagen talte jeg det samlede beløb.
Det hjalp mig med at holde styr på, hvor meget jeg solgte. Jeg betalte så omsætningsafgiften af min fortjeneste. Det var meget nemmere end at forsøge at håndtere pennies ved et arrangement.
Kontakt din stats embedsmænd for at finde ud af, hvilke regler der gælder i dit område.
Statslige regler for biavlsvirksomhed
Nogle stater kræver registrering af hvert bistade og tilladelser til at flytte bier på tværs af statsgrænserne. Dette gælder uanset om du har 1 bistade eller tusindvis.
Tjek med din stats landbrugsafdeling, før du investerer i en biavlsvirksomhed. De kan hjælpe dig med at forstå eventuelle krav i forbindelse med salg af honning eller bier.
Er det tilladt at sælge bistader i dit nabolag? Vær fornuftig. Det er ikke en god idé at have 50 bistader på en ½ acre stor grund.
Bier vil sværme. Tro mig, et par tusinde bier, der hænger i en busk, kan skabe en hel del spænding.
God bistadeforvaltning og teknikker til forebyggelse af sværme er afgørende, hvis du bor i et tætbefolket område. Minimer problemerne ved at finde den bedste placering for dine bistader.
Fremme dine biavlsprodukter
Tal om, hvad du laver. Fortæl venner, naboer, kolleger og andre om dine produkter.
Kontroller den lokale pris på honning. Aftap din honning på flasker i forskellige typer og størrelser af krukker.
Du må ikke undervurdere prisen på din kvalitetshonning. Du og dine bier har arbejdet hårdt. Dit mål om at starte en biavlerforretning vil mislykkes, hvis du ikke får et overskud.
Honningproduktionen varierer fra år til år. Tilpas din krukke størrelse og pris til at afspejle den lokale efterspørgsel. Du kan enten sælge din honning til en rimelig indbringende pris eller give den væk.
Vær opmærksom på, at venner og familie vil bede om rabatter. Vær forsigtig med at gå den vej. Når du først har givet den væk eller solgt den rigtig billigt, vil andre have samme tilbud. Er det en hobby eller en forretning?
Kom i kontakt med lokale biavlere
Alle biavlere har et lokalt element. Tag kontakt med biavlere i dit område for at få vigtige klimaoplysninger.
De kan fortælle dig om lokale foderplanter, blomstringstid og det gennemsnitlige udbytte for en koloni.
Bierne selv varierer ikke meget inden for et område, men de lokale vejrforhold har stor indflydelse på honningproduktionen. Ikke alle områder er gode for bier.
Vær venlig i dine forretningsforbindelser. Nogle biavlere vil være bange for, at du vil forsøge at tage deres kunder. Det skal du ikke gøre. Gør din egen sag.
Nogle vil føle sig truet eller jaloux, når du har en vis succes. Forbered dig på det. Ikke alle, der smiler, er dine venner.
Ledelse af en biavlsvirksomhed har en læringskurve
Kunsten at drive biavl har ændret sig meget i løbet af de sidste 30 år. Uddan dig selv om forvaltning af honningbier, før du får det første bistade.
Det er en smule anderledes at starte et bistade end andre aktiviteter. Planlæg at bruge et par år på at lære, før du for alvor forsøger at “være en forretning”.
Søg efter lokale biavlskurser, der gives gratis eller til en lav pris af biavlsforeninger. Tro ikke, at 1 kursus vil lære dig alt, hvad du har brug for at vide. Det gør det ikke.
Beekeeping kræver tid og tålmodighed. Efter at have undervist lokale biavlere i årevis udviklede jeg mit online biavlerkursus, som gør et godt stykke arbejde med at hjælpe begyndere.
Uddannelse er et vigtigt aspekt af at være en god biavler. Tag flere biavlskurser, gratis og betalte. Du kan lære noget forskelligt fra hver kilde.
Begyndertips om biavl og råd fra erfarne biavlere har altid noget godt at byde på.
Er biavl dårligt?
En biavl er som enhver anden form for virksomhed. Nogle gør det med omhu og respekt for deres husdyr, og andre gør det kun for at opnå profit.
En ansvarlig biavler forsøger at arbejde med honningbiens naturlige tendenser. Og har stor bekymring for deres sundhed og velbefindende.
Er biavl etisk forsvarligt? Det er et spørgsmål om mening, men jeg siger ja – hvis biavleren er etisk ansvarlig.
Sluttanker om at starte din biavlsvirksomhed
Det bedste råd om, hvordan du starter din egen biavl, er at gå langsomt frem. Lad være med at øge antallet af bistader for hurtigt. Honningbiekolonier kan hurtigt mislykkes uden ordentlig forvaltning.
Har du det sjovt. Lær først at blive en god biavler. Derefter er du klar til at blive en god biavlervirksomhedsejer.
Biologisk biavler Charlotte