Tyra Banks har gjort det hele, herunder at være model, starte virksomheder, inspirere millioner af mennesker, skrive bøger, spille skuespil og, ja, eksperimentere med mere end en håndfuld diæter.
“Jeg plejede at føle, at min krop ikke var min,” fortalte Tyra til People i 2018. “Jeg har været for tynd eller for stor. Og jeg plejede at føle, at jeg forrådte folk, hvis jeg tabte mig.”
Og selvom hun plejede at falde for modekure, fokuserer hun på balance og på at føle sig sund i disse dage. “Jeg tror ikke på diæter. Jeg har tidligere været på diæter. De er en masse bologna,” sagde Tyra i en udtalelse. “Dette er en livsstilsændring. Det handler ikke om at være tynd. Det handler om at være i den bedste form, du kan være.”
For at nå dertil har Tyra ført maddagbøger og arbejdet sammen med en ernæringsekspert. “Min ernæringsekspert siger: ‘Hvis du bider det, så skriv det’,” har hun tidligere fortalt Women’s Health. “At skrive alt ned, hvad du putter i munden, hjælper virkelig. Jeg tæller ikke en skide kalorie. Men når jeg virkelig prøver at spise sundt, så skriver jeg alt ned. Det holder mig virkelig ansvarlig og sætter mig på en sundere vej.”
Nu er hun vært for Dancing With the Stars og lancerer et helt nyt forretningsprojekt med fokus på hendes yndlingsmad: is. (Ja, hendes seneste kreation er et ismærke kaldet SMiZE Cream.)
“Lige nu er jeg 25 pund tungere, end jeg var på forsiden af et meget berømt badedragtsmagasin, der udkom sidste år”, fortalte hun Harper’s BAZAAR i en video. (Hun taler om 2019 Sports Illustrated Swimsuit Issue.)
Her er præcis, hvad Tyra spiser på en dag for at føle sig sundest og lykkeligst.
Frokost
Tyra starter sin dag med sort kaffe. Men hun får masser af smag ind, inden hun hælder den i sit krus, for hun vælger normalt bønner med vanilje- eller karamelsmag, fortalte hun Harper’s BAZAAR i en video. Hun er også en matcha-fan.
Hun har en hel bagelrutine, der er seriøst imponerende:
“Jeg skærer bagelen i halve, og så skovler jeg aaaalt den ekstra bagleisation ud og lægger den på siden,” fortalte hun til Harpers BAZAAR. “Så tager jeg min piskede flødeost og graver dybt ned i den gryde, hvis den. Og jeg fylder hele den udhulede bagelrondel op som en voldgrav.” Hun putter sin creme cheese-fyldte kreation i mikrobølgeovnen for at gøre den varm og cremet som den kan være.
Lunch
Det er svært at finde tid til frokost for multi-business mogul slash supermodel slash tv-vært. Frokost er ikke ofte en middag, så Tyras løsning er snacks – og masser af dem, fortalte hun til Harper’s BAZAAR.
Når hun har tid til at sætte sig ned, elsker Tyra dog at spise på en lokal diner. “Diners er en piges bedste ven,” skrev hun på Instagram.
En anden hurtig, men sjov frokostløsning: Tyra besøger flere fastfoodrestauranter, bestiller burgere og sammenligner dem, fortalte hun til Harper’s BAZAAR. Det er måske ikke videnskabeligt, men det lyder lækkert.
Snacks
Tyra sparer ikke på de sunde snacks og har en dedikeret “snackboks” på sit kontor. I den finder du alt fra naturlig lakrids til bønnechips, majschips og blomkålspuffer, fortalte hun Harper’s BAZAAR.
Hun er også “vild med cashewnødder”, ifølge et nyligt Instagram-opslag. “De er så rige og velsmagende for mig,” skrev hun.
Selv om hun er til praktisk grab-and-go mad og ikke er den store kok, har Tyra perfektioneret en go-to snack: kandiseret bacon. Hun laver den ved at overtrække bacon i Sriracha og ahornsirup og toppe den med sort peber. Derefter kommer det i ovnen, indtil det begynder at karamellisere. “Det er næsten som slik,” siger hun i Harper’s BAZAAR-videoen. “Det er så godt.”
Middagsmad
Tyra går all-out ved middagstid og laver smagstests af forskellige restauranters versioner af de samme retter sammen med sin søn. “Til aftensmad elsker jeg at lave noget, der er lidt specielt og en smule overbærende,” delte hun i sin video i Harper’s BAZAAR. “Vi stiller det på række, og så scorer vi de forskellige restauranter med det samme produkt. Næste gang du bestiller, ved du, hvor du skal bestille fra.”
Ofte på prøvelisten: hamburgere og mexicansk mad.
Dessert
Med tanke på, at Tyra arbejder på sit eget ismærke, er det ikke overraskende, at hun elsker sig selv en dejlig frossen godbid.
“En af mine yndlingsting i verden er is,” skrev hun på Instagram. “Som en ivrig iværksætter har jeg altid ønsket at skabe et isfirma med fantastiske smagsvarianter, som du kan nyde. Men fantastisk is var bare ikke nok. Jeg ønskede også at overraske og glæde dig. SMiZE Cream får sin debut i begyndelsen af efteråret! Så hvad er SMiZE Cream? Det er en ny, førsteklasses is fyldt med søde, velsmagende og lækre lækkerier PLUS en superhemmelig spiselig overraskelse i hver portion kaldet en SMiZE-pris.”
Sign me up.