Online kurzy pro vášnivé domácí pivovarníky
Chcete-li vařit várku za várkou vlastního piva v profesionální kvalitě, jste na správném místě. Naše online kurzy domácího vaření piva naučily tisíce milovníků piva, jako jste vy, vařit skvěle chutnající pivo vyrobené doma.
Ať už jste v domácím vaření piva úplní nováčci, nebo zkušení veteráni, kteří hledají pokročilé techniky, naše online kurzy jsou tím nejlepším způsobem, jak zlepšit svou pivní hru.
Kurzy domácího vaření piva
Jak zvládnout domácí vaření piva v malých várkách
Detail stránkyDozvědět se více
Čas posunout své domácí vaření piva All Grain na novou úroveň. Techniky a postupy pro chemii vody, zdraví kvasnic, rmutování, teplotu kvašení, suché chmelení, balení do bezkyslíkatých obalů a další!
Dozvědět se víceDozvědět se více
Pivní kurzy
Nastal čas zdokonalit se v ochutnávání piva. Je to správný výzkum.
Detail stránkyZjistěte více
Jednoduchý, srozumitelný průvodce vším, co potřebujete vědět o pivu. By Marty Nachel
Detail PageLearn More
Certifikační kurzy na pivo
Výuka v učebně a řízená degustace pro zdokonalení dovedností v hodnocení piva k úspěšnému složení certifikační zkoušky pro pivní soudce napoprvé.
Detail stránkyZjistěte více
Vše, co potřebujete vědět, abyste složili zkoušku „Certified Beer Server“ v rámci programu Cicerone hned napoprvé!
Detail stránkyZjistěte více
Tento kurz je určen pro pivní odborníky, kteří absolvovali certifikační zkoušku LVL1 Certifiied Cicerone a chtějí se naučit, co je nezbytné pro složení zkoušky LVL2.
Detail stránkyZjistěte více
Další podrobnosti o těchto úžasných kurzech:
Možná poznáte tohoto sládka: Marty Nachel. Marty napsal Knihu o tom, jak začít
Doslova se jmenuje: „Pivo pro blbce“ a ještě populárnější „Domácí vaření piva pro blbce“
Je mistrem výčepním a školitelem pro značku Heineken, profesionálním mezinárodním pivním rozhodčím a vyučuje na vysoké škole kurzy o obchodní stránce řemeslného piva v IL. A stále si najde čas na domácí vaření piva.
Marty pořádá kurzy na téma:
- Mistrovství v pivu (můj osobní favorit)
- Jak hodnotit pivo jako profesionál
- Snadné párování piva a jídla
- Pivo zrající v sudech
Podívejte se na tyto kurzy od jednoho z nejlepších sládků na světě, Mr. Martyho Nachela.
Rozvíjejte si chuťové buňky odborníka díky kurzu Mistrovství degustace piva. Jedná se o čtyřtýdenní kurz, jehož cílem je vybudovat si pivní slovník, vycvičit chuťové buňky k zachycení jemných chutí a pomoci vám rozpoznat nepříjemné příchutě v pivu.
Komu je určen?
- Domácím sládkům, kteří se chtějí zlepšit v kritice (a vylepšování) svého piva
- Pivním soudcům BJCP a ciceronům
- Každému, kdo miluje řemeslné pivo a chce ze svého koníčku vytěžit maximum
Nenechte se mýlit: Degustační dovednosti se dají naučit. Mistrovství v degustaci piva je nejrychlejší cestou k odbornému vkusu, ať už jste „přirozený degustátor“, nebo ne.
Podívejte se na podrobnosti o kurzu zde.
Přípravné kurzy na pivní zkoušky
Váš lektor: Joshua Weikert Ph.D.
Proč se učit od Joshe?
- BJCP Grand Master Beer Judge
- Certifikovaný Cicerone
- Konzultant pro oceněné pivovary
- Získal medaile v každé kategorii BJCP
- Přednáší na několika úžasných pivních akcích.
- Dvojnásobný držitel titulu Homebrewer of the Year ve východní Pensylvánii
Josh pravidelně přednáší o široké škále pivních a pivovarnických témat na velkých konferencích, setkáních homebrew klubů a zahradních grilovačkách. Díky více než +15letým zkušenostem s domácím vařením piva, školením a vzděláváním Josh zvládl dovednosti v oblasti piva.
Certifikační program pro pivní soudce je díky Joshovu kurzu jednoduchý:
Je to nutnost pro každého inspirativního homebrewera, který chce absolvovat kurz BJCP, nebo absolvovat pokročilý kurz vaření piva bez vysokých poplatků za osobní semináře. Ochutnávání piva, navrhování receptur a hodnocení jsou expertní dovednosti, které Josh zvládl a zabalil pro vás do tohoto úžasného kurzu na nejoblíbenější téma zde v Homebrew Academy; pivo!
Podívejte se na kurz BJCP Mastery zde.
Konečně… postup krok za krokem pro vytváření vlastních pivních receptur od základů. Naučte se míchat a kombinovat slady, sestavit vražedný chmelový plán, najít ideální kvasnice pro danou práci a mnoho dalšího.
Komu je určen?
- Domácím pivovarníkům, kteří si chtějí vytvořit své vlastní recepty, které mohou nazývat skutečně svými.
- Domácí pivovarníci, kteří si chtějí upravit recepty podle svých chutí.
- Domácí pivovarníci, kteří chtějí vytočit svůj postup a pokaždé se trefit do svých čísel.
CIYO je jediné školení svého druhu. Pokud chcete přestat vařit mistrovská díla jiných lidí a místo toho vytvořit svá vlastní, je tento kurz určen právě vám.
Kurz je v současné době uzavřen. (Re-platforming, omlouváme se)