Je aspartam vhodný pro keto? Pravda o této složce dietních limonád

Po desetiletí způsobovala limonáda vážné zdravotní problémy. Tyto sycené nápoje jsou nejen plné cukru, ale také dalších potenciálně škodlivých umělých složek. Proto se mnoho milovníků limonád uchyluje k Coke Zero, Diet Coke a dalším dietním limonádám, aby uspokojili své chutě – mnohé z nich obsahují aspartam. Je tedy aspartam vhodný pro keto?“

Ačkoli tyto nápoje bez cukru mají nižší počet sacharidů, pravdou je, že mohou být horší než běžné limonády nebo ovocné šťávy. Jistě, obsahují nula kalorií, nula sacharidů a žádný cukr se stejně sladkou chutí jako nápoje s vysokým obsahem sacharidů. Je to ale proto, že jsou slazeny aspartamem, umělým sladidlem, které může být zdraví škodlivé.

Co je to dietní soda?

Dietní soda je sycený nápoj s odstraněným stolním cukrem. Na jeho místo výrobci přidávají sladidlo s nulovým obsahem kalorií neboli cukerný alkohol. Odstraněním cukru nápoj ztrácí kalorie, cukr a obsah sacharidů.

Pro lepší pochopení dietní limonády na keto se podívejte na jednu z nejoblíbenějších značek současnosti: Dietní kolu. Jedna porce dietní koly obsahuje:

• 0 kalorií
• 0 gramů tuků
• 0 gramů celkových a čistých sacharidů
• 0 gramů bílkovin
• 40 mg sodíku

Jak vidíte, dietní limonáda vám mnoho výživových hodnot nepřinese. Díky základní směsi sycené vody, umělých sladidel, barviv a dalších přídatných látek v tomto nápoji nenajdete žádnou významnou výživovou hodnotu

Ale i když jsou její složky nutričně prázdné, ovlivňují vaše zdraví hned několika způsoby. U jedné z nejznámějších značek současnosti mezi složky patří např:

• Sycená voda
• Karamelové barvivo*
• Aspartam
• Kyselina fosforečná
• Citrát draselný
• Přírodní látka. aromata
• Kyselina citronová
• Kofein

*“Karamelové barvivo“ se vyrábí zahříváním kukuřičného nebo třtinového cukru, aby se dosáhlo požadované karamelové barvy.

Co je to aspartam?

Aspartam je nízkokalorické sladidlo bez cukru. Aspartam se vyskytuje (nebo je označován jako) Splenda, Sweet n‘ Low, Equal, sukralóza, sacharin a Nutrasweet.

Po konzumaci se aspartam téměř okamžitě rozkládá na tři chemické sloučeniny: fenylalanin, kyselinu asparagovou a metanol. První dvě z nich jsou aminokyseliny.

Ačkoli je fenylalanin Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) uznáván jako bezpečný v celých potravinách, ve velkých dávkách může být toxický – což je případ dietní limonády. Protože je fenylalanin v aspartamu chemicky vázán, může být okamžitě vstřebán.

Třetí chemická sloučenina v aspartamu, metanol, se bohužel při vysokých teplotách snadno mění na „volný metanol“. Jakmile se v tomto stavu volný metanol přemění na formaldehyd.

Formaldehyd je karcinogen, který má schopnost překonávat hematoencefalickou bariéru, což je filtr kapilár, které vedou krev do mozku a míchy.

Není tedy divu, že aspartam je spojován s mnoha zdravotními problémy, včetně:

• deprese
• úzkosti
• fibromyalgie
• epilepsie
• Alzheimerovy choroby
• diabetu
• Parkinsonovy choroby.

Ježíš. Možná je pití dietní coly, dietní pepsi nebo jiné dietní limonády horší, než jste si mysleli.

Ale možná vás stále zajímá, zda je dietní limonáda vhodná pro keto dietu, protože tyto nápoje neobsahují žádné cukry.

Zapadá dietní limonáda do keto diety?

Jistě, dietní limonáda je sice nápoj s nulovým obsahem kalorií a sacharidů, ale umělé přísady, které se v ní nacházejí, nepodporují zdravotní cíle keto diety.

Ketogenní dieta je kompletní metabolická transformace, která vaše tělo uvede do režimu spalování tuků namísto režimu spalování glukózy, takže můžete využívat četné zdravotní výhody včetně většího množství energie, lepší nálady, úbytku hmotnosti, odbourávání tuků a větší duševní jasnosti a soustředění.

Pití nízkosacharidových nápojů plných umělých přísad však může způsobit pravý opak toho, čeho chcete zdravou nízkosacharidovou dietou s vysokým obsahem tuků dosáhnout.

I když dietní limonády udržují nízký denní příjem sacharidů, nezvyšují hladinu cukru v krvi a neovlivňují hladinu ketolátek, negativní nevýhody daleko převažují nad výhodami. Bylo prokázáno, že dietní limonády poškozují mnoho tělesných funkcí, které by jinak ketogenní dieta zlepšila.

Aspartam může bránit hubnutí, poškozovat váš metabolismus a přispívat ke stavům, jako je např:

• Deprese
• Poškození ledvin
• Diabetes
• Kardiovaskulární onemocnění
• Dutiny
• Obezita

Některé z těchto problémů se skutečně zdají být horší u lidí, kteří konzumují dietní limonády místo běžných limonád.

Negativní vedlejší účinky aspartamu, jak je potvrzuje věda

Je aspartam keto? Může to znít jako protimluv, že limonáda bez cukru a s nízkým obsahem sacharidů je pro vás horší než limonáda s vysokým obsahem cukru, ale je to tak.

V jedné studii se totiž ukázalo, že riziko deprese se zvýšilo u těch, kteří pili dietní limonádu místo běžné.

To není jediná překvapivá statistika.

U lidí, kteří dlouhodobě konzumovali dietní limonádu, se také projevil 30% pokles správné funkce ledvin. Jednalo se o studii provedenou na Harvardu v průběhu 20 let.

Chcete další důkazy? Kardiovaskulární onemocnění jsou dnes ve Spojených státech jedním z hlavních zabijáků a dietní limonády k nim mohou tiše přispívat. V desetileté studii, které se zúčastnilo 2 000 dospělých, vědci zjistili, že ti, kteří denně konzumují dietní limonády, mají větší pravděpodobnost, že je postihne mrtvice nebo infarkt.

Umělá sladidla také ovlivňují váš metabolismus. Při jejich konzumaci vaše tělo detekuje sladkou chuť a očekává odpovídající zvýšení hladiny glukózy a inzulínu v krvi. Protože se však jedná o sladidla s nízkým obsahem sacharidů, k tomu nedochází. Po delší době mohou tyto smíšené signály vyvolat metabolický syndrom a cukrovku 2. typu.

To jasně ukazuje, že dietní limonády jsou pro vás nejen nezdravé, ale dokonce horší než vaše běžné limonády plné cukru.

Náhrady cukru, které můžete konzumovat místo aspartamu

Lákadlem cukerných alkoholů, jako je aspartam, je to, že neobsahují žádný cukr. Existuje však spousta jiných sladidel s nulovým obsahem cukru, která jsou pro vaše zdraví mnohem prospěšnější.

Monk fruit, stévie, erythritol a Swerve jsou čtyři nejlepší sladidla při nízkosacharidové dietě. Na rozdíl od přírodních sladidel – například medu, melasy a třtinového cukru – tato čtyři alternativní sladidla neobsahují žádné kalorie, žádný cukr a v glykemickém indexu se řadí na nulu. Jinými slovy, nezvyšují hladinu cukru v krvi.

A na rozdíl od cukerných alkoholů a umělých sladidel včetně acesulfamu, xylitolu a aspartamu nemají negativní zdravotní účinky ani hořkou pachuť.

Sečteno a podtrženo: Jsou dietní limonády a aspartam keto?

Nezáleží na tom, že neobsahuje sacharidy ani kalorie – dietní limonády škodí zejména vašemu zdraví. Podstatné je, že aspartam není vhodný pro keto dietu – je spojován s řadou negativních vedlejších účinků, včetně deprese, špatné funkce ledvin a zvýšeného rizika srdečních onemocnění a cukrovky 2. typu.

Dietní kola a další dietní limonády mohou být nápojem pro lidi, kteří si myslí, že dodržují zdravější životní styl, ale tyto uměle slazené nápoje nejsou vhodné pro keto dietu (ani pro žádnou jinou zdravou dietu). Existují mnohem lepší keto nápoje, které vám umožní zůstat v ketóze a podpoří zdravou ketogenní dietu, například perlivá voda.

Místo pití nápojů (nebo konzumace potravin) slazených aspartamem a dalšími škodlivými umělými přísadami se poohlédněte po těch slazených mnichovým ovocem, stévií nebo jiným sladidlem vhodným pro keto.

Nebo si ještě lépe prohlédněte tento seznam nápojů vhodných pro keto a objevte zdravější možnosti, které uhasí vaši žízeň a nepoškodí vaše zdraví. (Na prvním místě seznamu je samozřejmě voda.) Jakmile budete vědět, jaké jsou vaše možnosti, bude mnohem snazší vyhnout se dietním limonádám a pak si budete moci užívat četných zdravotních výhod nízkosacharidové keto stravy.

.