Co je třeba vědět o 500kalorické dietě

Je mnoho věcí, které by měl člověk zvážit, než začne držet 500kalorickou dietu bez dohledu lékaře. Patří mezi ně následující:

Možnost vzniku výživových nedostatků

Při konzumaci 500-800 kalorií denně mohou být lidé vystaveni riziku jejich nedostatku. Specifické skupiny lidí mohou být ohroženy více. Ohroženi mohou být zejména starší dospělí, u kterých je pravděpodobnější snížené vstřebávání živin z tenkého střeva.

Možnost vzniku žlučových kamenů

Při držení 500kalorické diety může být zvýšené riziko vzniku žlučových kamenů.

Žlučové kameny se tvoří ve žlučníku. Mohou blokovat žlučovod a způsobovat bolesti břicha.

Riziko vzniku žlučových kamenů u člověka zvyšují následující faktory:

• dlouhodobé hladovění
• obezita
• rychlé hubnutí
• předchozí žlučové kameny
• opakované hubnutí a přibírání na váze

Předchozí studie zjistily, že VLCD s vyšším příjmem tuků může pomoci zabránit tvorbě žlučových kamenů.

Jezení potravin s vysokým obsahem vlákniny a snížení konzumace rafinovaných sacharidů a cukru může také pomoci předcházet vzniku žlučových kamenů.

Nedostatek zdraví prospěšných tuků

Ze tří makronutrientů, kterými jsou tuky, bílkoviny a sacharidy, mají tuky nejvyšší obsah kalorií.

Protože tuky obsahují mnoho kalorií, je obtížné jíst jich dostatek při 500kalorické dietě. Nenasycené tuky, například obsažené v lososu a avokádu, jsou pro tělo velmi prospěšné.

Nízkotučná dieta také zvyšuje riziko nedostatku vitaminů rozpustných v tucích, například vitaminu E, a špatného vstřebávání antioxidantů.

Dohled lékaře je nutný

Nedostatečná rozmanitost potravin a riziko nedostatku živin mohou učinit 500kalorickou dietu nebezpečnou.

Je nezbytné, aby lidé před zahájením této diety získali dohled lékaře a dietologa.

Náhrady jídla nejsou dlouhodobým řešením

Lidé někdy během nízkokalorické diety používají náhražky jídla pro jedno nebo dvě denní jídla. Ty sice mohou být užitečné, ale jejich dlouhodobá konzumace může být pro zdraví člověka škodlivá.

Vitamíny, minerální látky, makroživiny a fytochemikálie mají v těle důležitou interakci, pokud člověk jí plnohodnotné potraviny. Umělé potraviny nemohou tyto životně důležité interakce nahradit.

Může to být nákladné

I když člověk na 500kalorické dietě jí méně, náklady na kilogram potravin jsou vyšší než u jiných diet.

Cena potravin nahrazujících jídlo, jako je Optifast, je často mnohem vyšší než ekvivalentní množství celých potravin.

Většina programů také navrhuje týdenní konzultace s dohlížejícím lékařem.

Změna životního stylu vs. rychlé řešení

Každý, kdo se pokouší o VLCD, by měl dbát i na zavedení dalších strategií zdravého hubnutí. Ty mohou zahrnovat výživové poradenství a fyzickou aktivitu.

Držení VLCD nezakládá správné zdravotní chování, protože dieta není dlouhodobě udržitelná. Mnohem lepší je provést malé, ale trvalé změny, které je snazší udržet.

Zvažte dietu 5:2 nebo střídavou denní dietu

Mezi další nízkokalorické diety patří dieta 5:2, časově omezené stravování nebo střídavý denní půst (ADF). Tyto diety poskytují možnost konzumace většího množství zeleniny, ovoce a celozrnných výrobků a také zdravých tuků.

Při dietě 5:2 člověk konzumuje 5 dní v týdnu běžné množství zdravých kalorií a poté omezí svůj kalorický příjem na 500-600 kalorií po 2 dny, které po sobě nenásledují.

Při časově omezeném stravování se noční půst prodlužuje na 12 až 16 hodin. To znamená, že člověk může jíst pouze v určitých hodinách dne. Může se například postit během noci a jíst pouze mezi 9. a 19. hodinou.

Při ADF člověk střídá denní příjem kalorií, jeden den sní 500 kalorií a druhý den konzumuje běžný počet zdravých kalorií.

Nedávná metaanalýza a systematický přehled zjistily, že lidé používající ADF dosahují o něco vyššího úbytku tuku než lidé používající VLCD. Zdá se, že u nich bylo také nižší riziko úbytku svalové hmoty.

ADF nebo dieta 5:2 mohou člověku pomoci dosáhnout stejného úbytku hmotnosti nebo zdravotních přínosů jako při používání 500kalorické diety, a zároveň je mnohem snazší je dodržovat.

Úbytek svalové hmoty

Velmi rychlý úbytek hmotnosti může člověka vystavit riziku ztráty svalové hmoty místo tuku.

Úbytek svalové hmoty může negativně ovlivnit metabolismus člověka. To je nežádoucí efekt, protože snižuje schopnost člověka spalovat kalorie a předcházet zraněním.

Budování svalové hmoty při zdravé stravě je často lepším přístupem k udržitelnému hubnutí.

Vynechání společenských akcí

Jídlo venku může být při 500kalorické dietě obtížné. Mnoho restaurací nezveřejňuje celkový počet kalorií svých jídel.

Být na 500kalorické dietě může také vyvolat obavy z objednávání jídla nebo stolování s rodinou a přáteli.

Není vhodné pro osoby s určitými onemocněními

Lékaři nedoporučují VLCD a výrobky nahrazující jídlo pro obézní osoby nebo osoby s nadváhou a určitými zdravotními potížemi.

Lidé s následujícími onemocněními by neměli zkoušet 500kalorickou dietu bez souhlasu a dohledu lékaře:

• srdeční onemocnění
• cukrovka 1. typu
• onemocnění štítné žlázy
• onemocnění ledvin
• dna
• žlučové kameny

Možné zhoršení stavu kostí

Dlouhodobé účinky VLCD na zdraví kostí nejsou známy, protože lidé dietu nepoužívají delší dobu.

Naproti tomu nedostatek základních minerálů a živin může časem kosti oslabit

.