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Tabla de contenidos
- Cómo iniciar un negocio de apicultura
- ¿Qué es una apicultura?
- ¿Es rentable la apicultura?
- ¿Se puede tener una granja de abejas en una ciudad?
- Un negocio de apicultura es una granja
- Desarrolle un plan de negocio de apicultura
- Cómo hacer rentable la cría de abejas
- Maximice los beneficios de la apicultura diversificando
- Vender abejas a otros apicultores
- Ofrecer servicios de polinización
- La venta de miel de sus colmenas
- Empezando un plan de negocio de miel
- Vender miel legalmente
- Vender el exceso de cera de abeja cruda
- Regulaciones del negocio de las abejas de la miel
- Regulaciones estatales de negocios de apicultura
- Promoción de sus productos apícolas
- Conéctese con apicultores locales
- La gestión de un negocio apícola tiene una curva de aprendizaje
- ¿Es mala la apicultura?
- Reflexiones finales sobre el inicio de su negocio de la granja de abejas
Cómo iniciar un negocio de apicultura
La idea de iniciar un negocio de apicultura o una granja de abejas es intrigante para muchas personas. Debido a la reciente atención de los medios de comunicación sobre las abejas melíferas, la apicultura para principiantes se ha convertido en un tema candente. Como en cualquier negocio, hay una diferencia entre hacer algo por afición y gestionarlo como un negocio. Antes de adentrarse en el mundo empresarial de la apicultura, hay que tener en cuenta algunas cosas.
¿Qué es una apicultura?
¿Qué significa tener una granja de abejas? Bueno, este término se utiliza de forma muy amplia. En nuestra mente, nos imaginamos grandes campos con cientos de colmenas de abejas melíferas. Esto es cierto en muchos casos.
Pero, la apicultura no tiene por qué implicar miles de colmenas. Algunos apicultores a pequeña escala tienen 50 colmenas o menos. Su colmenar puede ser de cualquier tamaño.
No todas las granjas de abejas o apicultores venden realmente abejas. Los apicultores ofrecen una variedad de bienes y servicios.
Tal vez esté interesado en vender miel, cera de abeja y otros productos de la colmena. Esta es una gran manera de tener un negocio de apicultura a menor escala.
¿Es rentable la apicultura?
¡Bien, ahora te ha picado el gusanillo de las abejas! ¡Quieres unas colmenas y además quieres ganar dinero!
¿Es posible tener tu propia granja de abejas y obtener beneficios? Sí – pero no ocurrirá de la noche a la mañana.
La cantidad de dinero que ganes dependerá de cuánto tiempo y dinero estés dispuesto a invertir y de tu economía local.
Y también puede requerir un poco de suerte, la gestión de las abejas con fines de lucro tiene sus altibajos.
Algunos negocios de apicultura hacen bastante bien en la venta de equipos y suministros a otros apicultores. Esto puede ser rentable, pero requiere espacio e inventario.
O bien, usted puede querer proporcionar servicios de polinización de abejas para los agricultores. Y sí, algunas granjas apícolas cultivan y venden abejas a los nuevos apicultores.
Si quiere atender a personas que compran abejas melíferas, su programa anual puede ser un poco diferente al de un apicultor que sólo está interesado en la producción de miel.
Debe evaluar sus objetivos y planificar con ellos en mente. Si está preparado para el trabajo duro, una granja de abejas puede ser un negocio viable.
Es común subestimar la cantidad de trabajo, los gastos de capital y los riesgos asociados a cualquier negocio agrícola .
Sus colmenas estarán llenas de abejas obreras. Pero usted puede estar trabajando solo. Cualquier operación de apicultura conlleva un gran esfuerzo inicial.
Los riesgos financieros existen para el apicultor a pequeña escala o para un apicultor comercial con miles de colmenas. Esto es cierto para cualquier empresa que implique la agricultura.
¿Se puede tener una granja de abejas en una ciudad?
Por supuesto, siempre que tenga suficiente espacio para sus colmenas. Y suficiente forraje en tu zona para que las abejas estén sanas. Algunas ciudades tienen jardines de colmenas en las azoteas.
Por supuesto, tendrías que comprobar la normativa local y tener un interés primordial en la seguridad pública. Una granja de abejas en una ciudad normalmente consistiría en un pequeño número de colmenas.
Un negocio de apicultura es una granja
Cuando empiezas con abejas, estás empezando una granja. Su ganado vive en colmenas, no en un granero. Cuando salen a forrajear, vuelan libremente y no están contenidas dentro de vallas.
Así que puede ver fácilmente cómo es difícil mantener su ganado de abejas seguro y bajo control. Y como toda la agricultura, la apicultura puede ser arriesgada.
Estará sujeto a los extremos del clima y tendrá colonias que mueran. Y, tendrás algunas colonias que no produzcan miel todos los años.
Esto puede ser el resultado de un mal manejo por su parte o de otros problemas que no se pueden prevenir. Incluso con la mejor gestión de las abejas tendrá algunas pérdidas.
Desarrolle un plan de negocio de apicultura
La planificación adecuada es vital para el éxito. Esto incluye la planificación de sus gastos y el plan de trabajo para el año y luego el seguimiento de cómo fueron las cosas.
Tome nota de lo que funciona y de lo que no – está bien cometer errores, pero trate de evitar repetirlos una y otra vez.
Los buenos registros de la colmena son vitales para los apicultores – ya sea que tenga 1 colmena o 100..
Su diario de apicultura – Una guía para los apicultores: Porque la apicultura es un viaje
Si planea enfocar su empresa apícola como un negocio, debe mantener buenos registros – especialmente los gastos. Es fácil recordar el dinero que entra.
La mejor manera que he encontrado para hacerlo es con un libro de gastos dedicado. Los gastos (equipo para usted y las abejas) y, con suerte, las cantidades de ingresos se acumulan rápidamente.
Las transacciones que estaba seguro de poder recordar se olvidan. Es importante tener un buen registro de los gastos aprobados del negocio. Consulte a un profesional de los impuestos para saber qué se permite como deducción.
Cómo hacer rentable la cría de abejas
Muchas personas abordan la cría de abejas como un hobby. Estos apicultores de patio trasero a veces venden algunos tarros de miel para compensar los costes.
Pero si pretende obtener beneficios, debe tener en cuenta lo que va a vender. Además, necesitará un plan para comercializar sus productos; la mayoría de los compradores no le buscarán.
¿Seguirá siendo una pequeña empresa a largo plazo? O, ¿espera desarrollar un gran negocio y vender abejas de miel? O, ¿venderá miel? Si contrata personal para ayudar, puede hacer ambas cosas.
Maximice los beneficios de la apicultura diversificando
Maximice todos los aspectos de la apicultura que pueda. Esto es cierto tanto si tiene una pequeña granja de abejas de 4 colmenas como si tiene miles de colmenas repartidas en varios patios de abejas.
Los pequeños flujos de ingresos se sumarán a lo largo de una temporada. Tener diferentes productos aumenta su volumen de ventas al atraer a un grupo más diverso de consumidores.
Vender abejas a otros apicultores
¿Qué hay de la venta de abejas adicionales? Muchos apicultores obtienen ingresos de la venta de abejas o de equipos de apicultura. Esta puede ser una faceta rentable de la apicultura.
La cría de abejas con éxito gira en torno a las temperaturas, las condiciones meteorológicas y las condiciones de forrajeo. Como apicultor, sólo puede controlar algunos aspectos de la producción apícola.
Muchos negocios ganan mucho dinero ofreciendo abejas a la venta en primavera y vendiendo suministros para abejas. Sin embargo, esto requiere una mayor inversión de dinero y tiene mayores riesgos también.
Ofrecer servicios de polinización
Usar abejas melíferas para la polinización es un gran negocio también en algunas áreas. Sin embargo, es posible que no quiera trasladar grandes camiones de abejas a través del país.
Pero, incluso las empresas apícolas más pequeñas pueden ofrecer el servicio de polinización a las pequeñas granjas. Pregunte en los puestos agrícolas locales de la carretera y podrá encontrar algunas oportunidades.
Algunos apicultores con unas cuantas colmenas extra las alquilan para la temporada. Esto es para las personas que quieren colmenas en su propiedad, pero no están interesados en la gestión de las colmenas a sí mismos.
La venta de miel de sus colmenas
La miel es un producto popular de producción de ingresos para los apicultores a pequeña escala. Casi todos los apicultores que se consideran un negocio venden miel.
Pero hacer una gran cosecha de miel no es algo de lo que se pueda depender cada año. Es importante recordar los aspectos agrícolas de la producción de miel.
Las condiciones meteorológicas, como: demasiada lluvia, poca lluvia, heladas tardías o vientos fuertes, afectan a la cantidad de miel que puede producir una colonia de abejas.
Al vender la miel, lo que pueda cobrar dependerá en cierta medida del precio medio de la miel en su región.
Pero no regale su miel a precios muy bajos. Te mereces un valor de mercado justo por tu duro trabajo.
Empezando un plan de negocio de miel
Puede que pasen un par de años antes de que tengas mucha miel a la venta. Pero una gran parte del desarrollo de un negocio de apicultura, o de cualquier otro negocio, es la planificación por adelantado.
Después de aprender los fundamentos del manejo de las abejas, es de esperar que sean productivas. Llega el momento de la cosecha: ¿cómo cosechará su miel?
Si planea vender la miel, querrá utilizar un extractor. Se puede comprar un extractor económico para el apicultor con menos de 10 colmenas. A medida que su negocio crezca, también lo harán sus necesidades.
Los extractores de miel mantienen bien su valor. Cuando es el momento de actualizar, usted puede vender el más pequeño. Los extractores de miel vienen en muchos tamaños, estilos y precios.
Se necesita un proveedor local de tarros y tapas. Los tarros de conserva están bien, pero las etiquetas se ven mejor en un tarro sin letras en relieve.
Puede pedir tarros en línea u obtenerlos de empresas locales de vidrio, pero es posible que le exijan comprar una gran cantidad.
Vender miel legalmente
La mayoría de los estados tienen requisitos específicos para las etiquetas de los tarros de miel. Los reglamentos relativos a la información exacta que debe incluirse en la etiqueta. Algunos estados incluso regulan el tamaño de las letras.
Debemos recordar que al vender miel, estamos vendiendo alimentos para el consumo humano.
Esta es la razón de la regulación de los funcionarios estatales. Algunos estados tendrán leyes de casas de campo que eximen a los apicultores de muchas restricciones.
Consulte con el departamento de agricultura de su estado para asegurarse de que está cumpliendo la ley.
Imprima sus propias etiquetas de miel utilizando los requisitos de etiquetado de miel adecuados o compre etiquetas listas para usar.
Vender el exceso de cera de abeja cruda
La cera de abeja es otro producto que los apicultores pueden vender. La cera de abejas es el sobrante de la cosecha de miel. Esta cera de abejas puede venderse cruda a otros apicultores y negocios.
Además de los usos industriales, puede optar por hacer sus propias velas de cera de abejas para venderlas con un buen beneficio. Las velas se pueden vender a los negocios locales o en su tienda online.
No tiene que crear sus propias artesanías. Con tantas formas de utilizar la cera de abejas, los artesanos pagarán un buen dinero por la cera de abejas pura y cruda.
Puede decidir especializarse en un solo aspecto de los productos de la apicultura o tal vez diversificar y hacer un poco de cada uno.
Regulaciones del negocio de las abejas de la miel
¿Necesita una licencia de negocio o un seguro de responsabilidad civil del producto? Tal vez. También es posible que tenga que recoger y pagar el impuesto sobre las ventas. De nuevo, cada estado es diferente.
¿Cómo va a vender sus productos? Si tiene pensado vender miel en eventos, necesitará una carpa emergente. No compre la más barata que encuentre.
Lea las reseñas y elija un modelo resistente – las carpas de sombra realmente baratas son muy fáciles de dañar. Merece la pena pagar unos dólares más.
Cuando asistía a festivales de la zona, compraba una caja metálica para el dinero. Anotaba la cantidad de efectivo que había dentro (para hacer el cambio) y al final del día contaba el total.
Esto me ayudaba a llevar la cuenta de lo que vendía. Luego pagaba el impuesto a las ventas con mis ganancias. Eso era mucho más fácil que tratar de manejar centavos en un evento.
Póngase en contacto con los funcionarios de su estado para averiguar las regulaciones que se aplican en su área.
Regulaciones estatales de negocios de apicultura
Algunos estados requieren el registro de cada colmena y permisos para mover las abejas a través de las fronteras estatales. Esto es así tanto si tiene 1 colmena como si tiene miles.
Consulte con el departamento de agricultura de su estado antes de invertir en un negocio de apicultura. Ellos pueden ayudarle a entender cualquier requisito relacionado con la venta de miel o de abejas.
¿Su vecindario permite las colmenas de abejas? Sea sensato. Tener 50 colmenas en un terreno de medio acre no es una buena idea.
Las abejas formarán un enjambre. Créame, unos cuantos miles de abejas colgadas en un arbusto pueden causar bastante agitación.
La buena gestión de las colmenas y las técnicas de prevención de enjambres son vitales si vive en una zona poblada. Minimice los problemas encontrando la mejor ubicación para sus colmenas.
Promoción de sus productos apícolas
Hable de lo que está haciendo. Cuente a sus amigos, vecinos, compañeros de trabajo y otros sobre sus productos.
Compruebe el precio local de la miel. Embotelle su miel en diferentes tipos y tamaños de tarros.
No baje el precio de su miel de primera calidad. Usted y sus abejas han trabajado duro. Su objetivo de iniciar un negocio de apicultura fracasará si no obtiene beneficios.
La producción de miel varía de un año a otro. Ajuste el tamaño de su tarro y el costo para reflejar la demanda local. Venda su miel a un precio justo y rentable o regálela.
Tenga en cuenta que sus amigos y familiares le pedirán descuentos. Tenga cuidado al seguir ese camino. Una vez que la regales o la vendas muy barata, otros querrán el mismo trato. ¿Es un hobby o un negocio?
Conéctese con apicultores locales
Toda la apicultura tiene un componente local. Conéctese con apicultores de su zona para conocer información climática importante.
Ellos pueden informarle sobre las plantas forrajeras locales, la época de floración y el rendimiento medio de una colonia.
Las abejas en sí no varían mucho dentro de una región, pero las condiciones climáticas locales tienen un gran efecto en la producción de miel. No todas las zonas son buenas para las abejas.
Sea amable en sus relaciones comerciales. Algunos apicultores temerán que usted intente quitarles sus clientes. No lo hagas. Haga lo suyo.
Algunos se sentirán amenazados o celosos cuando tenga algún éxito. Prepárate para ello. No todos los que sonríen son tus amigos.
La gestión de un negocio apícola tiene una curva de aprendizaje
El arte de la apicultura ha cambiado mucho en los últimos 30 años. Infórmese sobre el manejo de las abejas melíferas antes de adquirir esa primera colmena.
Comenzar una colmena es un poco diferente a otras actividades. Planee pasar un par de años aprendiendo antes de intentar seriamente «ser un negocio».
Busque clases locales de apicultura impartidas gratuitamente o a bajo costo por asociaciones de apicultura. No piense que 1 clase le enseñará todo lo que necesita saber. No lo hará.
La apicultura requiere tiempo y paciencia. Después de años de enseñar a los apicultores locales desarrollé mi clase de apicultura en línea que hace un gran trabajo para ayudar a los principiantes.
La educación es un aspecto importante de ser un buen apicultor. Tome varias clases de apicultura, gratuitas y de pago. Usted puede aprender algo diferente de cada fuente.
Los consejos de apicultura para principiantes y los consejos de los apicultores experimentados siempre tienen algo bueno que ofrecer.
¿Es mala la apicultura?
Una explotación apícola es como cualquier otro tipo de negocio. Algunos lo hacen con cuidado y respeto por su ganado y otros lo hacen sólo para obtener beneficios.
Un apicultor responsable intenta trabajar con las tendencias naturales de la abeja melífera. Y, tiene una gran preocupación por su salud y bienestar.
¿Es ética la apicultura? Eso es una cuestión de opinión, pero yo digo que sí – si el apicultor es ético.
Reflexiones finales sobre el inicio de su negocio de la granja de abejas
El mejor consejo sobre cómo iniciar su propia granja de abejas es ir despacio. No haga crecer el número de colmenas demasiado rápido. Las colonias de abejas de la miel pueden fracasar rápidamente sin una gestión adecuada.
Diviértete. Aprenda primero a ser un buen apicultor. Luego, estará listo para ser un buen propietario de un negocio de apicultura.
Cuidador de abejas Charlotte