¡Estos sándwiches de jamón y queso para fiestas son fáciles de preparar para cualquier reunión! Esta receta se convertirá en tu aperitivo para fiestas en el futuro.
Esta receta de sándwiches de jamón y queso para fiestas es ideal para servir a tus invitados, ya que puedes hacerlos con antelación y meterlos en el horno antes de que llegue la gente.
Bien. Permítanme despotricar aquí. Tengo un nuevo frenesí que ha consumido por completo mis mañanas, mis horas de siesta y mis horas nocturnas. Este frenesí me ha convertido en una lunática obsesiva y encaprichada, proporcionando subidas excepcionales, pero bajadas aún más furiosas.
Si eres un bloguero de comida que está leyendo esto, sabes que estoy hablando claramente de Foodgawker y Tastespotting.
Había leído sobre estos sitios, pero nunca me había tomado el tiempo de ir a verlos. Básicamente, son un Pinterest para la comida, en el que sólo se aceptan fotos de calidad profesional. Esto hace que el sitio web sea hermoso, sin duda. También es una bestia total, porque quien lo modera se toma la tarea a pecho – son PICKY.
Me gustaría pensar que la mayoría de las fotos aquí en los últimos 6 meses han sido bastante buenas. He aprendido mucho sobre la iluminación y el disparo, y he hecho mejores amigos con Photoshop. En general, estoy bastante orgulloso de las fotos que publico. He enviado 15 de ellas a Foodgawker. ¿Sabes cuántas han aceptado? Tres. Podría decir que eso significa que el 20% de las fotos están dentro. Pero en realidad, estoy siendo una Nancy muy negativa y voy a señalar que eso significa que al 80% de ellas se les dice que se vayan a la mierda. No quiero ni entrar en mis estadísticas de Tastespotting.
Pero voy a respirar hondo y seguir adelante. Supongo que esto es una «experiencia de aprendizaje» y «me hará mejor». O alguna bazofia.
* Se acabó la bronca*
Uno de mis mejores amigos me amonestó por no tener suficientes aperitivos aquí, así que creo que este mes habrá una cantidad decente de ellos. Me encantan los aperitivos. Prefiero ir a una fiesta de aperitivos pesados antes que a una cena.
Continuamente me sorprende que me gusten tanto como lo hacen, porque 1. No me interesan muchos bocadillos, 2. No me gusta el jamón (salvo en los huevos y para picar al azar mientras busco en la nevera algo mejor que comer), 3. No me gustan los bocadillos de jamón y queso y 4. Odio los sándwiches calientes de jamón y queso.
Una de mis amigas hizo estos para mi baby shower hace un par de años- y la verdad es que me encantaron. Creo que la combinación del pan hawaiano y la cobertura de mantequilla que se pone sobre cada uno es lo que me conquista. Hice estos para la víspera de Año Nuevo y de nuevo para la Navidad de mi familia – que eran un éxito cada vez. Utilicé rebanadas de un jamón en espiral grande, pero el jamón de charcutería sería perfecto también (y probablemente incluso menos trabajo). Usted puede tener estos todo listo para ir antes de tiempo, a continuación, vierta su cobertura sobre y tirar en su horno justo antes de la gente viene.
Lo que necesitarás para esta receta:
- Plancha para hornear- Esta plancha para hornear antiadherente es ideal para cualquier tipo de horneado. Necesitarás un cuchillo de sierra de acero inoxidable para cortar los panecillos hawaianos por la mitad. Consiga uno aquí!
- Tazón apto para microondas- Este juego de tazón de vidrio de 3 piezas es perfecto para mezclar cualquier receta e incluso viene en tres tamaños diferentes.
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Sandwiches de jamón y queso para fiestas
Ingredientes
- 12 mini panecillos para sándwiches de pan hawaiano
- 1/2 libra de jamón deli o jamón cortado en espiral
- 6 rebanadas de queso suizo o Provolone
- 6 T de mantequilla
- 2 cucharadas de mostaza dijon
- 1 1/2 cucharadas de cebolla picada seca
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de semillas de amapola
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350F.
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Coloca la mantequilla, la mostaza, el Worcestershire, la cebolla y las semillas de amapola en un bol pequeño apto para microondas. Cocine durante 30-45 segundos, o hasta que la mantequilla se derrita. Remover y reservar,
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Mientras los panecillos están todavía unidos, cortarlos por la mitad con un cuchillo de sierra largo. Separe los panecillos y colóquelos en una bandeja para galletas forrada con papel de aluminio.
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Corte o doble cada trozo de queso en cuatro cuartos cuadrados. Coloque dos rebanadas de jamón y dos cuartos de queso en cada panecillo inferior. Coloque la parte superior y vierta la mezcla de mantequilla reservada por encima.
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Cubra con papel de aluminio y hornee durante 15-20 minutos, hasta que el queso se derrita. Servir caliente.
