Rosaceae, familia de trandafiri a plantelor cu flori (ordinul Rosales), compusă din aproximativ 2.500 de specii în peste 90 de genuri. Familia se găsește în principal în zona temperată nordică și este prezentă într-o mare varietate de habitate. Un număr de specii au importanță economică ca culturi alimentare, inclusiv merele, migdalele, cireșele, perele, zmeura și căpșunile; unele, cum ar fi trandafirul, sunt cultivate ca plante ornamentale.
USDA Agricultural Research Service
Clarence E. Lewis
© Jacky Parker Photography-Moment/Getty Images
Tigerente
Veli Holopainen
Membrii din Rosaceae sunt, în general, plante lemnoase, mai ales arbuști sau arbori de dimensiuni mici și medii, dintre care unii sunt înarmați cu spini, țepi sau înțepături pentru a descuraja erbivorele. Genul Rubus (de exemplu, mure și zmeură) conține, în principal, arbuști arcuiți sau zdrențuroși cu aspect neregulat, adesea încâlcit. Plantele erbacee perene se regăsesc în mai multe genuri, în special căpșuni (Fragaria), potentilă (Potentilla), avene (Geum) și barba de capră (Aruncus). Majoritatea speciilor din această familie au frunze alterne, iar la baza tulpinilor frunzelor sunt prezente în mod obișnuit mici structuri asemănătoare frunzelor, numite stipulații.
Floarea bisexuată variază de la mică la mare și variază de la alb la diferite nuanțe de galben, roz, portocaliu, lavandă sau roșu. De obicei plate sau în formă de cupă puțin adâncă, florile sunt simetrice radial și prezintă părți florale în multipli de cinci sau patru. Sepalele și petalele sunt aproape întotdeauna libere una față de cealaltă, iar multe specii au un hypanthium sau o cupă florală caracteristică, de pe marginea căreia se ridică sepalele, petalele și staminele. Hipanthium-ul este adesea căptușit cu țesuturi producătoare de nectar. Majoritatea speciilor sunt polenizate de insecte și produc o varietate de fructe. De fapt, familia este împărțită în patru subfamilii bazate în principal pe fructe: Spiraeoideae (subfamilia Spirea), cu foliculi (fructe uscate care se deschid pe o parte); Rosoideae (subfamilia trandafirilor), cu achene (fructe uscate care nu se deschid) sau, la Rubus, drupelete (drupe mici ); Amygdaloideae (subfamilia prunelor), cu drupe; și Maloideae (subfamilia merelor), cu pomi (fructe la care hipanthiul devine cărnos).
.