Aceste legume prăjite la cuptor de sărbători făcute cu tamari, oțet balsamic și sirop de arțar sunt o garnitură perfectă de sărbători! Fără ulei, fără gluten, sănătoase și absolut delicioase.
Este sezonul caserolelor, caserolelor și iar caserole. Nu mă plâng. Dar, după un timp, încep să tânjesc după ceva mai puțin bogat și greu. Acest amestec delicios de varză de bruxelles, cartofi, morcovi și ceapă este perfect pentru această poftă. Și, nicio altă combinație nu reprezintă sărbătorile la fel de bine ca aceasta.
Oh, vreți să auziți ceva cu adevărat grozav despre această rețetă de legume prăjite? Este complet fără ulei! Așa este. Liberă de toate grăsimile și caloriile nedorite și inutile. Așa cum ar trebui să fie.
Pregătiți să prăjiți legume? Să o facem!
Cum să faci legume prăjite la cuptor
Aceasta este una dintre cele mai ușoare rețete. Ea necesită doar ingrediente simple și condimente simple.
Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 425 de grade. În timp ce cuptorul se încălzește, adăugați oțetul balsamic, tamari, siropul de arțar, cimbrul și rozmarinul într-un castron mic și amestecați.
Puneți toate legumele într-un castron mare de amestecare și turnați amestecul balsamic de arțar peste legume. Folosiți o lingură de lemn sau mâinile pentru a amesteca legumele până când acestea sunt bine acoperite cu marinada.
În continuare, tapetați o tavă mare de copt cu hârtie pergament și întindeți legumele uniform. Puneți-le în cuptor și lăsați-le să se gătească timp de aproximativ 35 de minute sau până când legumele sunt moi.
Acum, doar scoateți-le din cuptor și savurați-le.
Așa este! Legume prăjite la cuptor de sărbători ușor de făcut fără ulei. Iubesc legumele prăjite și acesta este modul meu preferat de a le face. Sunt destul de sigură că și vouă vă va plăcea cât de ușor și de delicioase sunt.
Mai multe feluri de mâncare de Sărbători fără ulei
- Cazerolă de cartofi dulci vegetarieni
- Umplutură de orez sălbatic
- Ferbere de fasole verde ușoară la tigaie
- Cartofi prăjiți la cuptor fără ulei
Sper că vă plac aceste legume prăjite la cuptor de Sărbători. Ele sunt…
- ușor de făcut
- Cu ulei…fără ulei
- Rapid
- Pline de aromă
- Frumoase
- Sănătoase
- Perfecte pentru noiembrie sau decembrie
- Versatile
- & Absolut delicioase
.
Aceste legume prăjite la cuptor de Sărbători sunt garnitura perfectă pentru friptura mea vegană de Sărbători sau pentru chiftelele vegane cu năut și năut.
Dacă faceți această rețetă, anunțați-mă. Asigurați-vă că și lăsați un comentariu mai jos cu un rating de stele. Și, împărtășiți o fotografie pe Instagram cu hashtag-ul #shaneandsimple. Vreau să vă văd munca. Poftă bună!
Descriere
Aceste legume prăjite la cuptor de sărbători, preparate cu tamari, oțet balsamic și sirop de arțar, sunt garnitura perfectă de sărbători! Fără ulei, fără gluten, sănătoase și absolut delicioase.
Ingrediente
Cântar 1x2x3x
- 1 lb. varză de Bruxelles, tăiată și tăiată în jumătate
- 1 lb. cartofi mici (tricolor), tăiați în jumătate
- 1 ceapă roșie medie, tăiată în mare parte
- 2 morcovi medii, tăiați în felii
- 2 linguri de oțet balsamic
- 2 linguri de tamari cu conținut scăzut de sodiu (sos de soia dacă nu este fără gluten)
- 2 linguri de sirop de arțar
- 1 linguriță. rozmarin uscat
- 1 linguriță cimbru uscat
- sare & piper după gust
Adaugi opționali
- ½ c. nuci pecan, nuci sau migdale tocate (opțional)
- ½ c. merișoare uscate (opțional)
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 425°F. În timp ce cuptorul se încălzește, bateți oțetul balsamic, sosul tamair, siropul de arțar, rozmarinul și cimbrul într-un castron mic și dați-le deoparte.
- Puneți legumele într-un castron mare de amestecat și turnați amestecul balsamic peste ele. Folosiți o lingură de lemn sau mâinile pentru a amesteca legumele în marinată până când acestea sunt bine acoperite.
- Foiți o tavă mare de copt cu hârtie pergament și întindeți legumele în mod egal.
- Coaceți-le timp de 35 de minute. Legumele ar trebui să fie crocante și fragede. Dacă nu, mai gătiți încă 5 minute.
- Serviți imediat.
Echipamente
Hârtie de pergament
Cumpărați acum → 
Planșetă de tăiat
Cumpărați acum →
Dacă folosiți merișoarele și nucile pecan, pur și simplu adăugați legumele gătite într-un castron mare și amestecați-le cu nucile pecan și merișoarele.
Cuvintele cheie: sărbători, Crăciun, Ziua Recunoștinței, vegan, pe bază de plante, cartofi prăjiți la cuptor, garnitură, rețete sănătoase
.