Fasole a la Charra

Pastry Queen Parties de Rebecca Rather și Alison Oresman. Drepturi de autor © 2009 Rebecca Rather și Alison Oresman. Publicat de Ten Speed Press. Toate drepturile rezervate.

Creatoare de patiserie, restauratoare și autoare de cărți de bucate, texană de origine, Rebecca Rather este proprietara brutăriei și cafenelei Rather Sweet Bakery and Café din 1999. Deschisă zilnic pentru micul dejun și prânz, Rather Sweet are un cadru de obișnuiți extrem de fideli care populează în fiecare zi mesele însorite ale cafenelei. În 2007, Rebecca și-a deschis restaurantul omonim, care servește cina în fiecare seară, la doar câteva străzi de cafenea. Rebecca este autoarea cărții THE PASTRY QUEEN și a fost prezentată în Texas Monthly, Gourmet, Ladies Home Journal, Food & Wine, Southern Living, Chocolatier, Saveur și O, The Oprah Magazine. Când nu este la brutărie sau călare, Rebecca se bucură de viața dulce din Fredericksburg, unde se ocupă de grădina și menajeria din curtea din spate, pe care o iubește, și așteaptă cu nerăbdare vizitele fiicei sale de vârstă universitară, Frances.

Alison Oresman lucrează ca jurnalistă de peste douăzeci de ani. A scris și a editat pentru ziare din Wyoming, Florida și statul Washington. În calitate de editor de divertisment pentru Miami Herald, a supravegheat acoperirea restaurantelor din ziar și a scris o rubrică săptămânală în calitate de critic de restaurante. După ce s-a stabilit în statul Washington, a acoperit, de asemenea, restaurantele din zona metropolitană Seattle ca critic cu o rubrică săptămânală. O brutăriță de casă dedicată, Alison se află adesea în bucătărie atunci când nu scrie. Alison locuiește în Bellevue, Washington, împreună cu soțul ei, Warren, și copiii lor, Danny și Callie.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.