Da, puteți îngheța Zoodles!

Spuneți-le celorlalți ce ați găsit și salvați pentru a putea găsi din nou mai târziu!

Știați că puteți îngheța zoodles? Eu nu știam!

Am găsit doar răspunsuri negative la această întrebare cu o căutare online, dar de ce nu pot să le îngheț? Dovlecelul se congelează cu rezultate bune.

Cu toți dovleceii disponibili atunci când sunt în sezon și cu toate zoodles pe care îmi place să le mănânc pe tot parcursul anului, a trebuit să încerc și am aflat că Da, se POT congela zoodles!

Am făcut pur și simplu zoodles, le-am pus într-o pungă Ziploc și le-am pus în congelator. Am așteptat o săptămână sau cam așa ceva și le-am scos și le-am lăsat să se decongeleze.

Erau mai apoase decât atunci când le-am băgat, dar tot ferme și tot zoodles erau. A fost simplu să scot apa în plus.

Le-am fiert ușor doar câteva minute, așa cum fac de obicei pentru a le folosi sub sosul meu de spaghete făcut în casă, le-am scurs bine ca de obicei și . . au fost bune!

Nu am observat absolut nicio diferență între zoodles proaspete sau congelate.

Oh, asta o să schimbe lucrurile!

Îmi iubesc Veggetti Pro-ul meu pentru a face zoodles, dar dacă nu trebuie să îl scot de fiecare dată și să spăl mai multe bucăți de fiecare dată, asta mă face fericită! 🙂

Pentru unele rețete le-aș sote în loc să le fierb, cum ar fi Lemon Dill Shrimp and Zucchini Noodles și Zucchini Noodles Parmesan și, de asemenea, funcționează foarte bine pentru asta.

Singurul motiv pentru care cred că nu ar funcționa este dacă îi mâncați cruzi într-o rețetă. S-ar putea să existe o diferență de textură atunci. Eu nu am încercat așa ceva.

Dacă aveți îndoieli că vă vor plăcea după congelare, faceți doar o pungă mică pentru început. Încearcă și vezi. Așa am făcut și eu și am decis că îmi plac foarte mult!

Plănuiesc să am congelatorul plin de zoodles în porții individuale, gata să le scot și să le gătesc iarna aceasta! Oh, Doamne! 🙂

Vezi și 43 de rețete cu dovlecei Low Carb și Keto.

Iată un pas cu pas pentru a îngheța zoodles:

Faceți zoodles.

Puneți într-o pungă Ziploc, sigilați și etichetați. Înghețați.

Dezghețați.

Pregătiți ca de obicei. Dacă aveți de gând să fierbeți, puțină apă în plus nu contează. Dacă aveți de gând să sotați, aruncați pur și simplu apa în plus și pregătiți ca de obicei.

Verificați Inspiralized.com pentru multe alte rețete grozave pentru zoodles.

Acest articol poate conține link-uri afiliate. Asta înseamnă că, dacă faceți clic pe link și faceți o achiziție, voi primi un procent foarte mic din comision. Nu există niciodată niciun cost suplimentar pentru tine. Apreciez foarte mult sprijinul tău.

.