Cârnați & Crescent Ring cu brânză transformă trei ingrediente simple într-un fel de mâncare uimitor și plăcut pentru mulțime. Priviți cum dispare rapid atunci când este servit pentru micul dejun, brunch, prânz sau o cină ușoară! Este super simplu de preparat. Salamul & Sausage & Cheese Crescent Ring poate fi asamblat din timp și copt la perfecție în mai puțin de 25 de minute.
Inspirația mea pentru a face acest preparat a venit de la Easy Sausage Cheese Bread de la Grits and Pinecone. Încă îmi amintesc cât de delicioasă a fost pâinea cu brânză și cârnați și abia așteptam să o fac și eu. Această variantă este la fel de delicioasă.
Ingrediente
Am folosit următoarele ingrediente simple pentru a face acest preparat minunat: Rulouri frigorifice Crescent Dinner Rolls, cârnați și brânză Monterey Jack.
Prepararea umpluturii
Pentru umplutură, am început prin a rumeni cârnații într-o tigaie mare la foc mediu. După ce a dispărut tot rozul din cârnați, i-am transferat pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie pentru a permite scurgerea grăsimii.
După ce am lăsat cârnații fierți să ajungă la temperatura camerei, am adăugat brânza Monterey Jack mărunțită. Am amestecat cârnații și brânza până când s-au omogenizat bine. Asta e tot pentru umplutură!
Formarea inelului crescent cu cârnați & și brânză
Primul lucru pe care l-am făcut a fost să derulez aluatul de ruladă crescentă. Apoi, am separat aluatul în 16 triunghiuri. Am așezat un castron de 5 inci răsturnat în centrul unei foi de copt căptușite cu silicon. Apoi, am suprapus capătul lung al triunghiurilor în jurul bolului, cu capetele ascuțite spre exterior, astfel încât să arate ca un soare! După ce toate triunghiurile au fost la locul lor, am îndepărtat bolul mic din centru.
Am folosit o lingură de înghețată de mărime medie pentru a pune cu grijă amestecul de cârnați/brânză pe partea din fiecare triunghi cea mai apropiată de centru. Apoi, am adus fiecare triunghi de aluat în sus peste umplutură și l-am băgat sub stratul inferior al aluatului pentru a-l fixa. Am repetat acest lucru cu triunghiurile rămase.
Finisarea cârnaților & Inel crescent cu brânză
După ce amestecul de cârnați/brânză a fost inclus în aluatul pentru rulouri crescent, l-am pensulat cu o baie de ou. Apoi, am băgat-o în cuptorul preîncălzit la 375°F pentru aproximativ 20 de minute. După 20 de minute, brânza era complet topită, iar inelul crescent era auriu. L-am scos din cuptor și l-am lăsat să se răcească pe un grătar de sârmă timp de aproximativ 5 minute. Apoi, l-am transferat pe o planșetă de tăiat pentru a fi servit.
Înelul crescent cu brânză cu cârnați & a fost uimitor, cu brânza sa uoey-gooey și cârnații picanți. Am adăugat puțină salsa pentru o mușcătură suplimentară. Yum!
Sausage & Cheese Crescent Ring
Print Pin
Ingrediente
- ▢ 1 livră de cârnați (Vezi sfatul 1)
- ▢ 2 cutii de 8 uncii de conserve de rulouri Crescent Rolls refrigerate
- ▢ 1 1/2 cești de brânză Monterey Jack mărunțită (Vezi sfatul 2)
- ▢ Spălați ouăle, opțional (Vezi Sfatul 3)
- ▢ 1 livră de cârnați (Vezi sfatul 1)
- ▢ 2 cutii de 8 uncii de conserve de rulouri Crescent Rolls refrigerate
- ▢ 1 1/2 cești de brânză Monterey Jack mărunțită (Vezi sfatul 2)
- ▢ Spălați ouăle, opțional (Vezi Sfatul 3)
Instrucțiuni
-
Încălziți cuptorul la 375°F.
-
Să prăjiți și să sfărâmați cârnații într-o tigaie mare la foc mediu. Scurgeți pe prosoape de hârtie. Lăsați să ajungă la temperatura camerei.
-
Combinați cârnații fierți și brânza într-un castron. Dați deoparte.
-
Deschideți conservele de aluat crescent; separați în 16 triunghiuri. Așezați un bol răsturnat de 5 inch în centrul unei foi de copt căptușite cu silicon. Aranjați triunghiurile suprapuse cu capetele lungi împotriva bolului și capetele ascuțite spre exterior. Inelul ar trebui să arate ca un soare.
-
Îndepărtați bolul. Puneți cu lingura amestecul de cârnați/brânză în jurul centrului inelului. Aduceți fiecare triunghi de aluat în sus peste umplutură, băgând aluatul sub stratul inferior de aluat pentru a-l fixa. Repetați în jurul inelului până când întreaga umplutură este inclusă. Ungeți aluatul cu spălare cu ou, dacă doriți.
-
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 375°F timp de 2o până la 25 de minute, până când devine auriu. Scoateți din cuptor; lăsați să se răcească timp de 5 minute înainte de a servi.
-
Rezultat: 8 porții. (Vedeți sfaturile 4 și 5)
Sfaturi de expert de la Chula
- Am folosit Jimmy Dean Hot Sausage, dar orice cârnați buni vor merge aici. Pentru varietate, încercați Cârnați italieni!
- Pentru varietate, puteți folosi și brânză mozzarella.
- Am făcut spălarea cu ou bătând împreună un ou cu 1 lingură de apă.
- Rămășițele, dacă există, pot fi refrigerate și reîncălzite în cuptorul la 350°F timp de aproximativ 10 minute.
- După ce ați prins gustul de a face acest fel de mâncare cu rulouri crescent, puteți experimenta cu diferite variante. De exemplu, am menționat deja că am folosit cârnați italieni și brânză mozzarella. De asemenea, ați putea folosi carne de taco și brânză cheddar, șuncă și brânză elvețiană etc.