Acesta este un articol din Curious Kids, o serie pentru copii de toate vârstele. The Conversation le cere tinerilor să trimită întrebări la care ar dori să le răspundă un expert. Toate întrebările sunt binevenite: aflați cum să participați în partea de jos.
De ce găinile continuă să depună ouă atunci când nu au un partener? – Finley, 10 ani; Evie, 8 ani; și Jonah, 5 ani, Cambridgeshire, Marea Britanie
Mulțumim pentru întrebare Finley, Evie și Jonah. Oamenii au grijă de găini de mii de ani – și am învățat treptat ce trebuie să facem pentru a ne asigura că găinile noastre continuă să depună ouă pentru ca noi să le mâncăm.
Pentru început, am schimbat treptat găinile prin reproducere, pentru a ne asigura că nu încetează să mai depună ouă în timpul iernii (găinile obișnuiau să facă acest lucru în mod natural).
Am învățat, de asemenea, că dacă continuăm să luăm ouăle de la găini, ele vor continua să le depună, din cauza modului în care funcționează corpul lor. Dar pentru ca voi să înțelegeți cu adevărat de ce, va trebui să vă explic un pic de biologie.
În lumea noastră, creaturile au multe moduri diferite de a încerca să aibă copii. Dar un lucru este aproape întotdeauna același: o celulă specială de la femelă (numită ovul) și o celulă specială de la mascul (numită spermatozoid) trebuie să se unească pentru a face un copil.
Care dintre aceste celule speciale conține jumătate din instrucțiunile pentru a face o nouă creatură (copilul).
De obicei, masculul face o mulțime de celule speciale ale sale, toate cu cozi pentru a le ajuta să se miște. El trimite o mulțime dintre ele în femelă, în speranța că una dintre ele va înota până la ovulul femelei și se va uni cu ea: acest lucru se numește „fertilizarea ovulului”.
Femeia produce foarte puține dintre celulele sale speciale și le dă dimensiunea și învelișul de care au nevoie pentru a permite unui spermatozoid masculin să se unească cu ele pentru a face o celulă fertilizată. Apoi, ovulul fertilizat poate folosi setul complet de instrucțiuni – jumătate de la celula ovul și jumătate de la celula spermatozoid – pentru a începe să crească și să devină un copil.
La animale precum oamenii, copilul crește mult în interiorul femelei înainte de a se naște. Dar la păsări, cum ar fi găinile, celula de ou este pusă într-un pachet uriaș pentru a hrăni și proteja ouăle fertilizate în timp ce se dezvoltă într-un pui. Noi numim întregul pachet „oul”.
Este nevoie de aproximativ o zi pentru a înfășura tot ambalajul în jurul celulei de ou. Majoritatea straturilor din jurul celulei de ou sunt moi, dar învelișul final este coaja tare. Coaja durează cel mai mult timp pentru a se face (aproximativ 19 ore). Găina are o modalitate inteligentă de a „împrumuta” material dur (carbonat de calciu) din oasele sale pentru a face cochilia. Ea trebuie apoi să înlocuiască carbonatul de calciu din oasele sale mâncând mai mult la următoarea masă.
Femela trebuie să fie foarte atentă la momentul în care își folosește prețioasele celule de ouă pentru a încerca să facă un pui. O mulțime de animale scot câte un ou în fiecare lună din rezerva pe care o au în interiorul corpului lor. Odată ce a ieșit din depozit, ovulul se duce într-o parte a corpului unde un spermatozoid se poate uni cu el pentru a-l fertiliza.
Alte creaturi, inclusiv multe feluri de păsări, aleg un moment pentru a elibera mai multe dintre ouăle lor pentru a încerca să facă un grup de copii deodată (adesea numit „puiet” pentru animale și „cuib” pentru păsări).
Dimensiunea unui cuib este diferită pentru diferite tipuri de păsări: pentru găini, este de aproximativ 12 ouă. În natură, atunci când femela de găină a depus aproximativ 12 ouă, ea încetează să mai elibereze ovule din depozitele sale corporale. Dar dacă oamenii continuă să ia ouăle, femela de găină va continua să depună mai multe ouă.
Când femela eliberează celula de ou din depozitul ei corporal, ea nu știe dacă un spermatozoid masculin va veni și îl va fertiliza sau nu. Dar corpul ei le trimite totuși din depozit, doar în cazul în care există spermatozoizi care să fertilizeze oul.
Pentru a nu irosi ouăle, femelele multor tipuri de creaturi (de la insecte, trecând prin păsări de grădină până la reni) nu mai eliberează ouă din depozitul lor corporal o mare parte din an, pentru a se asigura că puii nu ajung în timpul iernii, când este dificil să obțină suficientă hrană pentru ei.
După cum am mai spus, oamenii au modificat treptat, de-a lungul multor ani, găinile femele, astfel încât corpul lor să nu mai elibereze ouă în timpul iernii, dar unele rase tradiționale încă mai fac „off lay”.
Bună ziua, copii curioși! Aveți o întrebare la care ați vrea să vă răspundă un expert? Roagă un adult să ne trimită întrebarea ta. Poți:
* Să ne trimiți întrebarea ta prin e-mail la [email protected]
* Să ne-o spui pe Twitter etichetând @ConversationUK cu hashtag-ul #curiouskids, sau
* Să ne trimiți un mesaj pe Facebook.
Te rugăm să ne spui numele tău, vârsta și în ce oraș sau localitate locuiești. Poți trimite și o înregistrare audio a întrebării tale, dacă dorești. Trimiteți oricâte întrebări doriți! Nu vom putea răspunde la fiecare întrebare, dar vom face tot posibilul.
Mai multe articole Curious Kids, scrise de experți academici:
-
Care este istoria codurilor squawk ale avioanelor și cum funcționează acestea? – Daniel, 12 ani, Perth, Australia
-
Cum pot alerga găinile după ce li s-a tăiat capul? – Gaelle, 4 ani, Bristol, Marea Britanie
-
De ce engleza are atât de multe reguli de ortografie diferite? – Melania, 12 ani, Strathfield, Australia
.